普洱茶生茶喝熟茶都属于普洱茶,不同的茶叶有不同的功效,有的人喜欢生茶有的人喜欢熟茶,那普洱茶熟的好还是生的好呢?所以我能就从以下几个方面来具体看看。 1、茶性 生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿。香味比较浓郁,不曾经过发酵,其身所蕴含的茶香比较重。 熟茶则更突出其醇厚与绵滑,因曾经过了发酵基本上喝不出苦涩,更多的是甘醇,熟普茶性温和,可以暖胃,柔顺... 查看全文>
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目前市场上茶具种类繁多,因制作材料不同而分为紫砂茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等。其中紫砂茶具是得到大家广泛喜欢的一种,那茶具紫砂好还是冰裂好呢? 紫砂茶壶是一种双面透气的材质,通气性能好,紫砂是用越久的紫砂越带有茶香、越有味道、越有气韵、冰裂釉茶具是瓷器发展到一定阶段和茶道结合。紫砂壶是茶道发展到一定阶段产生的茶具,没有茶道就没有紫砂壶。 紫砂陶是砂... 查看全文>
太姥山老白茶指的是太姥山的老白茶,太姥山是从古至今的白茶产地,我们一起来了解一下太姥山老白茶的历史和老白茶的简单知识。 一、太姥山老白茶的历史 唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。 2009年考古工作者在宋代吕氏家族墓的发掘中,发现了铜质渣斗里有30多枚极品白茶芽头,据专家推... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇喜欢白茶的茶友,随着了解、品饮、接触、存放的需求越深,越会回归到一个问题上:那就是到底白茶是散的好还是饼的好?我应该多存放饼茶还是散茶?散茶,不经杀青,不揉不捻,鲜叶采摘直接进行萎凋,再经过干燥,成茶就可以封存了。茶友们常说,散白茶是白茶最自然的状态,松散、错落有致。饼茶,在... 查看全文>
喜欢白茶的茶友,随着了解、品饮、接触、存放的需求越深,越会回归到一个问题上:那就是到底白茶是散的好还是饼的好?我应该多存放饼茶还是散茶?散茶,不经杀青,不揉不捻,鲜叶采摘直接进行萎凋,再经过干燥,成茶就可以封存了。茶友们常说,散白茶是白茶最自然的状态,松散、错落有致。饼茶,在白茶散茶的基础上经蒸汽软化,放入模具压制成型,最后干燥而成。▏为什么出现饼等紧压形式?随着白茶的走俏,销量的增加,产量不断扩... 查看全文>
“白茶是选散茶好,还是茶饼好?”“散茶和饼茶哪个收藏比较好?”最近有不少茶友向小编发出了疑问...白茶主要因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准、加工工艺不同,有多种分类方法。通常按照采摘的嫩度分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。散茶、饼茶,是白茶最常见的2种形态。且不管形态如何,都是各领风骚,赢得了不少茶友的欢心。如果你非要将二者做一个比较,那就接着往下看吧!散茶与饼茶散茶是自然萎凋以后收集... 查看全文>
黑中带少量黄,正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了。金骏眉黑色的好还是黄色的好形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实; 色泽:金、黄、黑相间,色润; 香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显; 滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持... 查看全文>
茶壶紫砂与陶瓷各有千秋,紫砂壶透气性好,保温性好,可以增香,缺点为易串味,只用于一壶一茶;陶瓷可还原茶叶真实味道,冲泡方便易清洗,可一壶泡几种茶,且不宜串味,缺点为透气性差,易烫手,普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂,而绿茶、红茶则适用于陶瓷。紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则... 查看全文>
茶盘的材质广泛,有金属茶盘、竹制茶盘、檀木茶盘、红木茶盘等。有些茶友困惑于茶盘乌金石的好还是木质的好,接下来普茶网就来聊一聊木头的茶盘和乌金石的茶盘哪个更好。乌金石茶盘好还是木质茶盘好?木质茶盘以红木为主,乌金石茶盘和红木茶盘各有优点,乌金石茶盘因为石头具有硬度大,密度强,颜色天然,遇冷遇热不变形,不开裂、不褪色,磨光后不会吸茶色等优点。所以用石头雕刻制作而成的石雕茶盘,美观大方,经济实用。实乃赋... 查看全文>
我们经常会看到一些紫砂壶上面刻有一些字,而另外一些紫砂壶却没有刻字,紫砂刻字的好还是不刻字的好呢?总有人问我这个问题,其实紫砂壶上的刻字大部分是主要是装饰作用,对于紫砂壶实际泡茶是没有什么影响的。紫砂壶刻字有什么意义在紫砂壶上刻字,有时候是为了纪念特殊的日子或者事件、有时候是顾客指定、还有的刻字是为了某种文化的传承,当然也有些刻字仅仅只是为了美观。紫砂壶刻字的好还是不刻字的好刻字还是不刻字,主要还... 查看全文>
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