春茶一般在2月初至4月底采摘，春茶，顾名思义就是春天采摘制成的茶，经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰，因此春茶内含物质丰富，茶叶质地鲜嫩、鲜爽，滋味清纯，香气馥郁持久，其次春茶又分为明前茶，雨前茶。春茶，久而久之便形成了春茶为贵的传统，所以在许多茶友心中，春茶往往是一年里最好的茶。春茶的上市时间1、绿茶在每年的春茶采摘上，制作绿茶的原料，采摘一般都比较早。因为绝大部分的绿茶，等... 查看全文>
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中国人喜欢喝茶，茶文化在中国也有悠久的历史。你可能不知道，你的出生其实和茶也有关系，每个不同的出生月份，其实就是一杯茶。 1月 铁观音 一月出生的人，就像一杯铁观音，给人一种遗世独立的感觉。这种人往往比较独立，有着自己的判断和见解。具有领导风范。而且他们往往比较洒脱，不喜欢被约束，热爱自由。 2月 信阳毛尖二月出生的你，就是一杯毛尖茶，是天生的乐天派。你热爱生活，做事认真努力，永远充满着向上的动力... 查看全文>
西湖龙井世界闻名，那么什么地方的西湖龙井最好，西湖龙井又在什么时间段开始售卖呢？下面悦品茗回答一下大家的疑惑。每日有茶事，杯中看春秋，想了解更多绿茶，红茶，白茶，小青柑，陈皮的选购和冲泡信息，可以关注悦品茗公众号，每天分享实用茶知识！私信备注：免费领茶样，就可以喝上性价比好茶！西湖龙井哪个产区的好？目前西湖龙井最主要的有五个产区：一、西湖龙井狮峰产区西湖龙井五大产地，以狮子峰所产龙井茶最佳，古人有... 查看全文>
白茶是属于轻发酵的茶类，而且也是制作工艺较为省心的一种茶类，作为六大茶类之一的白茶，在我国的福鼎地区所出产的白茶最为有名气，饮用历史悠久的白茶，早在古时代就已经成为了众多皇室贵族的御用茶品，更加因为陈放得越久的白茶，会成为一款老白茶，也是一款难能可贵的药茶。现代社会的人们，经常与手机、平板、游戏机等电子产品为伍，由此身体健康也受到了来自电子辐射的影响，而白茶中的茶多酚和脂多糖，有助于预防，但是在白... 查看全文>
2022年景迈螃蟹脚... 查看全文>
秋茶是指从立秋至寒露期间采制的茶叶，即8月中旬至到10月上旬（主要看天气变化）。秋茶生长的气候介于春夏之间，气候温和，降水少，气候干燥，茶叶的生长、采摘和制作过程能很大程度保持香气，其次，茶叶的内质较为完好，内含水分较少，香气明显。秋茶按采制时间 划分为春、夏、秋三季茶。在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下... 查看全文>
寿眉是白茶中最接地气的一种，也是产量最高的一种。 它被称为便宜又大碗，但因为它的外观，可能有些人不会接受。 ，所以不要以外观来判断茶。 寿眉分为一级和二级。 似乎其中许多根本没有分类。 那些没有被分类的并不那么重要。 好吃就够了。寿眉一般有一个芽，两三片叶子，叶子比较大。 新茶以翠绿色为主。 陈酿后颜色会有层次感，灰褐绿色甚至有点黑，香气纯正，无异味，口感醇厚。 清新爽口，汤色以橙黄色为主，叶底有... 查看全文>
茶叶根据季节可以分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶，其采摘时间各有不同。春茶：采摘时间为当年3月下旬到5月中旬之前，春茶经过半年的修养生息，品质比较好。夏茶：采摘时间为5月初至7月初，此时气温炎热，茶树生长迅速，但滋味苦涩。秋茶：天气凉爽，茶叶香气好，时间在8月中旬以后。茶叶采摘的时间和季节1、春茶第一阶段：清明(4月上旬)以前，是采制绿茶最好的时候，比如“明前龙井”。第二阶段：清明以后。第三阶段：谷雨以... 查看全文>
在各种茶叶中，白茶的制作过程最为简单：新鲜的茶叶在微弱的阳光下或在通风的室内自然枯萎，然后文火烘干，不揉不炒，纯天然。最终成品的茶芽和叶子完整且充满绒毛。泡水后，汤色清亮，味道清淡。夏日午后饮一杯，清新爽口，如饮甘甜可口，如置身于山林、乡间。白茶的采摘时间春茶采摘时间因地区、茶树品种、制茶方式而异。白毫银针早于白牡丹和宫梅。春茶在4月清明前后芽叶符合采摘标准时即可采收。可采收至5月初，产量占全年总... 查看全文>
一年之中，新会陈皮最适宜翻晒的时间是在年底起北风、干燥的时候。一天之中，一般在早上10点后到下午4点前这段时间晒皮会比较适宜。因为在这个时间段，能避开早上的湿气和晚上的雾气。而每次翻晒的时间，最好控制在3小时以内。如何晒？选择晴朗、干燥的天气，将陈皮置于簸箕等干净的容器或晒场内自然晾晒。等到下午太阳没那么猛烈、温度降下来时就要收起来，以免陈皮再度吸收水汽。而对于新皮而言，白天暴晒，夜晚可摆放于阳台... 查看全文>
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