普洱茶和白茶都是一种很常见的茶,分别有不同的功效和种类,也有把不同的价值,因为很多的人都会把两者进行对比,各成一派,那到底普洱茶和白茶哪个好呢? 一、从制作工艺上来说 普洱茶是用采摘下来的新鲜茶叶,经过杀青,揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陈放,属于未经过发酵处理的茶,而普洱熟茶则是生茶经过人工快速熟后发酵并且洒水渥堆的工序制作而成。 白茶是轻微发酵茶,制作工艺非常自然的,把新鲜采... 查看全文>
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福鼎白茶也叫做白茶,是所有的茶叶种类中公认的养生茶,是福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品,主要有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等功效,那说到底福鼎白茶好喝吗? 福鼎白茶因为具有越陈越香的特质,所以保存时间的长短也决定了白茶的口味: 第一个品饮期:刚做出来6个月时间,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四... 查看全文>
众所周知,白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,但是很多的时候大家对于白茶到底是几年的比较好不是那么的清楚,所以下面小编就给大家介绍一下白茶几年的好。 一般情况下,三年期以上白茶寒性渐褪去,就有较好的口感及保健效果;而5-7年期的白茶,不论香气口感都逐步达到巅峰,喝这个年份的茶已是极大的享受,不仅味道好,功效也很多,具体入下: 1、防治感冒:如果在冬天受了风寒,喝一杯五年陈老白茶,... 查看全文>
福鼎白茶就是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶,不炒不揉,特殊工艺制作而成,其外形芽毫完整,汤色杏黄清澈,滋味清淡、清甜爽口的特点,那福鼎白茶好吗? 1、降火消炎 福鼎白茶没有过多的处理,保留了茶叶最原始的味道和营养。同时最新研究还表明,白茶提取物对部分细菌导致的感染、肺炎等细菌生长具有预防作用。 2、美容养颜 福鼎白茶不仅具有清热祛火的功效,因其自由基含量最低,多... 查看全文>
近日,有个朋友整理几年前买的紫砂壶时,被吓了一跳,有一把壶的壶底竟然出现了裂缝。用的时候好好的,收藏几年竟然开裂了,他百思不得其解。紫砂壶开裂,实在是让人心疼的事,尤其是名贵的壶,一旦出现裂痕,价值立马大幅缩水。壶为什么开裂呢?主要有这几种可能。1、工艺问题看起来好好的壶为什么会开裂?可能是因为它只是看起来好,却藏着工艺不佳导致的“暗伤”。另外,壶烧制时也有可能产生非常细小的裂纹,不是特意观察很难... 查看全文>
普洱茶有4个最佳品饮的时间,分别是三个月、一年、七年、二十年,三个月的普洱茶滋味青涩,建议浅尝;一年的普洱茶茶性中的寒性减退,可以一周饮用两次;七年的普洱茶茶性会变得温和,多喝也不容易伤胃;而二十年普洱茶,有香气醇厚,滋味饱满的特点。普洱茶几年的比较好 普洱茶存放5~10年为佳,经过5年时间的陈化,茶性逐渐转温,原本的花蜜香开始转向木香、陈香。茶汤苦涩度较低,细腻醇厚,回甘回甜持久,显现出中期茶的... 查看全文>
喝普洱茶的好处首先是要知道普洱茶具有的功效和作用,及其您需要什么样的功效。普洱茶分为普洱生茶、普洱熟茶。同时,生茶又分为老生茶、新生茶;熟茶也分老熟茶、新熟茶。>这个味道是其它茶叶所不具有的,而且茶气也会变得浓烈。不管是普洱茶生茶的新茶还是老的生茶都同样的具有其它茶叶所具有的功效。一般来说,哪年的生普都可以喝。新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。生普存放... 查看全文>
熟普洱茶年份不一定是越久越好,因为熟普洱茶在这制作的过程中,已经完成了发酵的过程,茶叶中的物质已经趋于稳定。同时普洱茶在放置的过程中注意保存环境的干净和整洁就可以了。此外存放到了一定时间的熟普洱茶要进行饮用,避免出现品质降低的情况。熟普洱茶年份不一定是要越好久越好,这是因为熟普洱茶在制作好的过程中,是已经经过了发酵制作而成的茶叶,茶叶中内部物质已经逐渐变得稳定起来,不会随着时间的变化,再发生改变了... 查看全文>
白毫银针作为白茶中的珍品,有不少茶友都非常喜欢饮用,当然,也有很多喜欢喝白茶的茶友都知道,白毫银针经过几年的存放后,滋味口感会更醇厚香甜,其保健养生的功效也会更加的显著。那么现在问题来了,白毫银针年份越久越好吗?以下就为大家解答一下。一、白毫银针年份越久越好吗?白毫银针是一款极好的天然保健茶品,也是一种很有特色的茶叶。那么白毫银针是可以存放多年的,并且其品质会随存放时间的增长而提高。首先,如果是从... 查看全文>
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