１、白茶经过晒或文火干燥后加工的茶，外形芽毫完整，满身批毫，香气清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。属轻微发酵茶。２、白茶，素为茶中珍品，历史悠久。３、白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中。４、清嘉庆初年（１７９６年）已有白茶生产，当时以闽北菜茶品种为鲜叶。一、白茶的介绍１、白茶指一种采摘后不杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。我国优质白茶产地集中在福建福鼎、政和、松溪、建... 查看全文>
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朋友之交，因缘而生。无欲无求，平淡存真。交友如水，奔流不息;交友如茶，淡而清香。 朋友之交淡如水，要的就是那份清爽与久长。朋友是一杯淡淡的清茶，没有酒的浓和烈，只是在你需要的时候，飘起那一抹淡绿，静静的把你陪伴，给你解渴。正因为是淡淡的，才能长久，正因为心中有了淡淡的牵挂，偶然的问候才显得格外的珍贵，正是那一杯如茶的翠绿才能经得起时间的苍桑和岁月的变迁。 朋友就应该和茶一样，总是清淡爽口... 查看全文>
白茶属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶是指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶作为中国六大茶类之一，是一种品质很高的茶叶，许多的人在听到白茶的时候都会认为白茶是白色的，那其实... 查看全文>
众所周知，武夷岩茶以岩骨花香著称，自古以来都是“达官贵人”桌子上的玩物，所以岩茶的价格一直居高不下，尤其是三坑两涧的岩茶。今天给大家推荐一款入门级的清香大红袍，注入沸水后第一时间便能感到香气扑鼻，花香浓郁。非常适合入门级的茶客开始了解武夷岩茶。传统工艺制作这款茶采用传统炭焙工艺，轻火慢炖，保留了更多的花香及山场气息，现在已火气尽退，滋味上升，茶汤更显馥郁饱满。齿颊留香，余味悠长干茶乌黑油润，条索紧... 查看全文>
都说“酒香不怕巷子深”，一直以来有陈香的酒征服了许多人，而今随着白茶的崛起，越来越多的人不仅知道白茶可以存放多年，而且存放的时间越久就会呈现出陈香。那么白茶的陈香具体是什么香呢？都说白茶越陈越香，这种香是陈年存放的老白茶达到了一种较为理想的状态，品之有一种“古老”、“莫名”的美感，它已不是一种单纯的鼻子闻到的香气，而是香气、滋味、韵味的综合体验，茶韵十足。从不同的茶友那里也可以得到，关于陈香不同的... 查看全文>
丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致春香几片壶中杳，知音少，望月隐，何时情了。宁静致远，方得始终，我是林方致。茶有千百味滋味，万种风情。千百种茶味，又带出千万种茶香，这其中总有一种，会占据你的心头，成为你的心头好。很多茶友喝茶看中的就是这一缕香，茶因香而活，有一缕活、灵、纯、清的茶香，对于茶汤而言是锦上添花，好香与好汤搭配，能为喝茶的人更为投入、沉迷。茶香是茶友们在喝茶... 查看全文>
茶语清香。#普洱茶# #普洱# #茶生活#... 查看全文>
内质清香，汤绿味浓，指的是信阳毛尖，信阳毛尖属于绿茶类，主产于河南省信阳市，是采摘嫩芽或一芽一叶为原料，经筛分、摊放、杀青、揉捻、解块分筛、理条、初烘、摊晾、复烘等工序制成，其成品茶外形细、圆、紧、直、多白毫，且具有内质清香，汤绿味浓的显著特征。好的信阳毛尖要有“毛”,茶毛也叫茶毫，是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标... 查看全文>
安吉白茶具有浓显的毫香，香气清鲜纯正，且口感鲜爽、清甜。安吉白茶的氨基酸含量很高，所以滋味特别鲜美。冲泡安吉白茶一般投茶3-5g，注入85度左右热水，3-5分钟后即可闻香、品茗。安吉白茶香气特点安吉白茶的毫香浓显，清鲜纯正，滋味鲜爽、清甜，由于氨基酸含量特别高，安吉白茶最大的品质特征在于鲜，其氨基酸含量是普通绿茶的1-2倍，所以其口感比一般茶叶都要鲜美。安吉白茶属于“低温敏感型”茶叶，春季气温低，... 查看全文>
白茶香气丰富，具有轻盈、纯正、持久、爽朗等特点，代表的香气有毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等，闻之令人愉悦，且香气持久，另外，对于老白茶而言，因为后期转化加持，其香气更为稳重，成熟，主要呈现陈香、枣香、药香等，其香气更加平和，穿透力更强。白茶的几种香气介绍：1.毫香毫香来于白茶表面满布的白毫，当白毫浸润汤水后，毫香立显。白毫银针白茶的毫香最为浓重，其次为白牡丹，前者白毫含量更多。寿眉茶很少有毫... 查看全文>
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