贡眉,或称寿眉,为微发酵茶,贡眉的基本加工工艺是:萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱,这种只经过杀青,不揉捻,经过晒或文火焙干的茶白毫显露,酷似寿仙眉毛,当地人俗称寿眉白茶。优质的贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,冲泡后汤色呈橙色或深黄色,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯。当然,要冲泡出这样的贡眉白茶,除了优质的贡眉茶饼(选购之前可先对贡... 查看全文>
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白茶泡茶的方法和绿茶泡茶的方式大同小异,但是在泡茶的过程中要细心等待,那么下面带大家介绍下贡眉白茶冲泡的方法有哪些?一起来看看吧 贡眉冲泡前的准备1.茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质贡眉。2.泡茶用水:冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。3.茶具:冲泡... 查看全文>
贡眉属于白茶,白茶主要根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异,主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四个级别,那贡眉的价格是多少呢? 据相关资料显示,近年来流通于茶叶市场上的福建白茶寿眉,在新茶阶段,其价格一般在100—250元一斤不等;陈期在3年左右的寿眉,其价格有翻一翻之说,5年陈期的寿眉价格在250—700元一斤不等,7年陈期及以上的优质寿眉白茶价格在700元以上,甚有... 查看全文>
贡眉与寿眉都属于白茶,且都是白茶中的珍品,是很多的人都喜欢喝的茶叶,近年来,由于贡眉与寿眉的差别越来越小,如果不是专业从事茶行业的人可能很难准确地说出答案,所以下面我们就一起来看一下白茶贡眉和寿眉的区别。 1、茶树品种 根据官方资料陈述,贡眉原称“白毫茶”“寿眉白茶”,贡眉一名源自清代朝廷采购;因其外形酷似寿仙眉毛,故称寿眉白茶,采制树种为菜茶,故称“小白”或“南坑白”。 2、等级... 查看全文>
贡眉,亦称寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上,主产区在福建省建阳、福鼎、政和、松溪等地。贡眉的品质优于寿眉,茶友们可能会好奇贡眉白茶多少钱一斤?其实,有句俗话说得好:“一年茶,三年药,七年宝”,在这个基础上,年份越高的茶价格也就越高。一般对于新茶而言,普通的贡眉茶饼价格一般低于100元一斤,质量比较好的贡眉茶饼价格在200元一斤到400元一斤不等,具体还得考虑茶叶... 查看全文>
贡眉又称为“寿眉”,属于中国茶类之一的白茶,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地,是白茶中产量最高的一个品项,其产量约占到了白茶总产量的50%以上。贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。历史发展白茶是中国福建省特产,最... 查看全文>
贡眉(菜茶)又称菜茶。 贡眉的主要原料来自群栽茶树,必须有嫩芽,所以据说有的商家会把低品位的白牡丹归为贡眉。 工美也有特级、一级、二级、三年级四个等级。 虽然有档次,但市面上的工美相对较少,很多已经是工美守美的一部分。好的贡眉一般都是一芽两三叶。 叶子比较小,卷曲,主要是灰绿色,几乎有点红色。 贡眉香气清爽无臭。 等级越高,味道越好。 它醇厚清爽。 较低的等级会更厚。 汤色以橙黄色为主,随着档次逐... 查看全文>
贡眉白茶是白茶中的精品,它在中国福建的福鼎地区,各种茶叶香气持久清新汤色清澈,滋味甘醇,保健功效极为出色,但很多人对贡眉白茶的功效与特点还不了解,不知道人们冲泡饮用贡梅白茶对身体有哪些好处?接下来编就带大家了解这方面的知识,能让大家对它多一些了解。贡眉白茶的功效与作用1、清热解毒贡眉白茶是一种性质微寒的饮品,它含有一些特殊成分,能清理人体内的热毒并能抑制人体对热毒的吸收,可防止多种热病发生,平时它... 查看全文>
贡眉,也被称为寿眉,是中国六大茶类之一。它主要来自于中国福建省南平市的建阳市松溪县,建阳市,建瓯市,浦城县等地生产。是白茶产量最高的产品,其产量占白茶总产量的50%以上。那么贡眉白茶的价格是多少?今天小编整理了有关贡眉白茶多少钱一斤信息,下面跟着小编来一起了解一下吧。贡眉白茶价格贡眉白茶的价格从几十元一斤到几百元一斤不等,高档礼盒装的价格也更高。而老贡眉茶的价格会更高,具体还需根据年份,口感滋味等... 查看全文>
自然陈化3年及以上、年份足够的白茶就属于老茶的范畴了,老白茶包括白毫银针、白牡丹、寿眉/贡眉,这几个品种都有自己不同的特点。今天普茶网不说白毫银针、白牡丹,就单独来聊一聊老白茶贡眉的口感描述,其外观、香气和口感特点如下:1、外观寿眉/贡眉,在外观上明显区别于白毫银针、白牡丹。贡眉有着大大的茶梗、大片的叶子,细小的芽头,看起来就很“粗糙”,不如白毫银针,白牡丹来的精细。贡眉,不论是新茶还是老茶,叶片... 查看全文>
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