中国十大名茶中属于绿茶的茶叶分别是:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、蒙顶甘露等等。中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。中国十大名茶进行过好几次评选,每次入围的都有所区别,但不管怎么选,有些都会入列的。中国十大名茶1915年巴拿马万国博览会:碧螺... 查看全文>
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安徽十大名茶包含了黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花。 1、黄山毛峰 中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘... 查看全文>
在上篇文章中,我们已经了解到了冻顶乌龙、碧螺春、茉莉花的传说我国十大名茶传说(上)剩下的名茶传说,小编将继续为你讲述——白牡丹茶的传说白牡丹茶产自福建省福鼎县,属于我国十大名茶之一。相传在西汉时期有位叫作毛义的太守,因不愿与贪官同朝为官,便请辞与母亲一起归隐深山。母子二人来到一处,忽觉香气扑鼻,经打听才得知此香是由莲花池畔的十八棵牡丹散发。母子二人便决定定居此处,远离尘世。归隐的生活虽说自在但也困... 查看全文>
好茶好壶,会冲泡才够味!中国十大名茶:祁门红茶、武夷大红袍、冻顶乌龙茶、太平猴魁、西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音、洞庭碧螺春、君山银针,每一种的泡法都有所区别。今天就跟大家讲解一下这10类茶的正确泡法!祁门红茶祁门红茶简称祁红,产于安徽祁门县一带,是中国历史名茶,著名红茶精品。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,香名远播,美称“红茶皇后”。祁门红茶外形条索紧细,锋... 查看全文>
我国地大物博,历史悠久,茶叶品种繁多,关于茶的传说也十分精彩。那今天小编就为大家讲讲我国十大名茶的传说——冻顶乌龙的传说相传有一位祖籍福建的台湾才子林凤池,欲前往福建参加科举,奈何家徒四壁难以凑齐路费。乡亲们听闻便纷纷前来捐款,愿其金榜题名、光宗耀祖。林凤池不负众望,考中举人。多年后,林凤池回台湾探亲。此时他记起当年自己考试临行前,台湾乡亲们曾嘱咐他向福建的老乡亲们问好,并表达一番思念之情。林凤池... 查看全文>
中国人饮茶有千年历史,在这段历史长河中有相当长的一段时间,从唐至明,喝的都是绿茶,而且这个绿茶跟现代大家喝的绿茶不一样,是蒸青绿茶。蒸青绿茶在古代是主流茶叶制法,但在炒青制法出现后,逐渐退出历史舞台,到了现代,更不见踪影。目前国内只有极少数蒸青绿茶幸存,其中恩施玉露算得上是唯一的“活化石”。01.什么是蒸青?绿茶按照杀青方式和干燥方法的不同主要分为四类:炒青、烘青、晒青、蒸青。蒸青绿茶是我国古代最... 查看全文>
“绿茶是中国的主要茶类之一。”成都一茶叶市场负责人周建强介绍,绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵,经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品,那绿茶中的名茶有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!绿茶的名茶有哪些1、西湖龙井西湖龙井是中国极品名茶,是绿茶中绝品,产于浙江杭州,有狮、龙、梅三大品类,其中又以狮类最为珍贵,采于谷雨前最佳,西湖龙井成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,有“国... 查看全文>
白茶只要储存方法得当,其内含物质就会随着时间而转化,变得越来越醇厚,产生特有的陈香,汤色渐渐变为琥珀色。白茶中的白牡丹:白牡丹一般以“一芽一叶”或“一芽二叶”为原料制成,外形以“绿叶夹白毫”为特征,形态优美,内含物质较白毫银针更为丰富,咖啡因和氨基酸含量很高,毫香明显,入口甜爽,耐泡度高,兼具银针和寿眉的特点,且价位适中,是大部分白茶爱好者的首选。在现行相关标准中,白牡丹分为三个等级:特级、一级、... 查看全文>
茶是中国自古以来的饮品,其茶的功效也是比较多的,还具有养生保健的功效,并且经常饮用茶是对身体有着较多的益处,其中国有许多地方生产茶叶,并且有着较多的名茶。那么,十大名茶有哪些?十大名茶排名有分别是哪些呢?十大名茶有哪些?十大名茶排名1、西湖龙井其西湖龙井产于浙江杭州西湖一带,并且西湖龙井以色绿、香、味醇、形美著称,其茶的滋味是比较甘甜醇厚,并且香气较为淡雅,也是中国第一种茶。2、洞庭碧螺春其洞庭碧... 查看全文>
安徽省的十大名茶为黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青和桐城小花。其中,黄山毛峰也是中国十大名茶之一。安徽省十大名茶介绍安徽十大名茶为黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花,是安徽省十种最为出名的茶叶。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产自安徽黄山。外形似雀舌,绿中泛黄,入杯冲泡后汤... 查看全文>
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