1、碧螺春：碧螺春在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。茶叶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。2、信阳毛尖：信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，被誉为“绿茶之王”。产于信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳... 查看全文>
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白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。 白毫银针采自大白茶树的肥芽制成的白茶，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。 白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如白牡丹蓓蕾初放，故而得名。 寿眉采自菜茶品种的短小... 查看全文>
我们都知道茶叶分为六大类，分别是红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶和乌龙茶。其中福建有四种茶，分别是红茶、绿茶、白茶和乌龙茶，特别是乌龙茶中的武夷岩茶和铁观音多次评选都位于中国十大名茶之中。另外福建还有一种茉莉花茶也是闻名于世。 1、福建的白茶有： 白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。主要产在福鼎、政和、松溪、建阳等地区。制作工艺为：萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火。 2、青茶（乌龙茶）： （1）闽... 查看全文>
福建有四种茶类，一种花茶。分别是：乌龙茶、红茶、白茶和绿茶，还有茉莉花茶。 一、福建茶叶的种类 1、福建的白茶有：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。主要产在福鼎、政和、松溪、建阳等地区。制作工艺为：萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火。 2、青茶（乌龙茶）： （1）闽南乌龙茶：安溪铁观音、黄金桂、本山、漳平水仙、永春佛手、漳州黄芽奇兰、诏安八仙茶。 （2）闽北乌龙茶：武夷岩茶（大红袍、肉桂、水... 查看全文>
安徽自古初好茶，那么安徽有哪些茶叶，最好的茶又是哪些呢？ 一、安徽有哪些茶叶 1、红茶有祁门的祁红； 2、绿茶有休宁、歙县的屯绿，黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山翠眉、齐山毛尖；舒城的兰花茶，桐城的天鹅香茗、桐城小花，九华山... 查看全文>
福建有什么茶叶比较好？福建铁观音比较好。福建安溪铁观音很好，这点从它们获得的荣誉上看就知道了。 一、福建铁观音 1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”； 2001年，被农业部确定为“第一批全国无公害农产品（茶叶）生产基地县”，并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品（茶叶）出口示范区”； 2002年，又被农业部确认为“南亚热带作物（乌龙茶）名优基地”。 2... 查看全文>
陕西茶叶最出名有汉中仙毫、紫阳富硒茶、泾阳茯茶等,其中汉中仙毫属绿茶,产于汉中西乡、宁强,其茶具有香高、味浓、耐泡、形美的特点;紫阳富硒茶属绿茶,产于安康紫阳,其茶富硒量极高,营养价值较高;而泾阳茯茶属于黑茶,产于咸阳泾阳,独具金花菌且越陈越香。汉中仙毫绿茶 汉中仙毫产自汉中秦巴山区，以单芽或一芽一叶初展为原料，经过特殊工艺加工而成，外形微扁挺秀匀齐，嫩绿显毫，香气高锐持久，汤色嫩绿清澈鲜明，滋味... 查看全文>
红茶是我国的第二大茶类。红茶属于发酵茶是以茶树新芽为原料经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶在加工的过程中茶多酚含量减少了90%以上，从而产生了茶黄素、茶红素等新的成分让茶叶的香气比鲜叶更有所增加，泡出来的汤色鲜亮口感香甜味醇。红茶的流传也比较渊源，最早是由我国明朝时期武夷山茶区的茶农发明的，现如今主要产区在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚和肯尼亚。市场上常见的红茶有... 查看全文>
贵州不但有好酒，也有好茶，虽然贵州茶没有酒那么出名，一直属于“养在深闺人未识”的状态，但喝了的人都说好。贵州什么茶叶最出名？下面普茶网来介绍一些比较出名的贵州茶叶，来看看你都喝过哪些吧。贵州的茶叶有海马宫茶、绿宝石茶、普安红、绿宝石、都匀毛尖、湄潭翠芽、遵义红茶、瀑布毛峰、石阡苔茶、凤冈锌硒茶、雷山银球茶、正安白茶、都匀毛尖、贵定云雾、清池翠片、银球茶、梵净山翠峰茶、春江花月夜等。作为拥有88个县... 查看全文>
根据历史文献记载，福建地区生产茶叶已有1600多年的历史了。优越的自然条件使这个依山傍海、全国最绿的省份成为历史悠久的产茶大省。主要生产乌龙茶、红茶、绿茶、白茶和香茶，除绿茶外，其他茶叶的生产技术起源于福建省。如果你是爱茶之人，你一定知道这些福建茶叶的分布：南平产武夷岩茶、正山小种、政和功夫、政和白茶、政和茉莉花银针；宁德白林功夫、坦洋工夫、白茶、天山绿茶、金荣凤岩、莲花茶；三明产云峰毛峰、雪山毛... 查看全文>
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