有些白牡丹会有轻微的酸味。这其实是两种情况所致:一种是白茶干度不够造成的酸味,这种酸味同时会伴有其他异杂味;另外一种是在转化过程中出现的自然酸味,属正常现象。白毫银针,白牡丹,寿眉,与复杂的武夷岩茶相比,的确简单易学,能将这三种茶区分清楚,喝明白它们的味道,算是摸清了入门的套路,可深入喝茶。在这三种白茶中,各有所长。白毫银针毫香足,汤水鲜爽。白牡丹花香充足,汤水甜润。寿眉则以内涵路线取胜,汤水饱满... 查看全文>
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白牡丹茶属于白茶类,为中国福建历史名茶。以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。 白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉。 白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。 白... 查看全文>
福建白牡丹白茶产于松溪县、政和县、建阳市和宁德市福鼎市等县市的叶状白芽茶。具有很好的品质特征。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。 一、品质特征 白牡丹,外形叶张肥嫩,毫心肥壮,叶态伸展芽叶连枝叶缘垂卷,破张少、匀整,色泽灰绿,毫色银白,洁净,无老梗、枳及腊叶,内质香气清鲜纯正,毫香浓显,汤色淡杏黄,清澈,清醇清甜,嫩匀,叶底叶色黄绿,叶脉红... 查看全文>
白牡丹是白茶中的一个品种,白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。 一、简介 属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。 因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故... 查看全文>
白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。今天小魏要跟大家推荐的是--传奇会五星白牡丹!白牡丹,陈年时限好白牡丹,光是牡丹二字,便艳压天下七分。作为白茶家族中的“花仙子”,白牡丹介于白毫银针和贡眉之间,没有白毫银针的娇嫩和贡眉寿眉的成熟,但它却同时拥有白毫银针的清鲜和贡眉寿眉的甘醇。综合来看,白牡丹算是白茶中性价比较... 查看全文>
白牡丹的新茶内质丰厚,有着独特的花香,冲泡过后,萦绕在盖碗杯间和汤水之中,细细品味新茶茶汤,一股鲜明的清甜细腻之感,留存于唇齿舌尖,清爽自然的冲刷掉口腔内的粘腻,咽下茶汤便有回甘。白牡丹的香气是十分强烈的,像是位活泼而又直率的少女,直冲冲的闯入你的世界。仅是拾起一点干茶,不用细闻,青草、木香的气息扑鼻而来。加水冲泡,随之而来的鲜嫩草香显得更甚,其中还夹杂着芬芳的花香,香气环绕,久久不肯散去。仿佛置... 查看全文>
白牡丹茶,归属于白茶类,其荼叶是两块叶子,正中间有一叶芽,叶子突起呈波浪纹状,叶子肥嫩,边沿后垂微卷,叶子反面铺满乳白色茸毛。冲调后,翠绿的叶子映衬着嫩嫩叶芽,样子幽美,如同牡丹蓓蕾初放,十分淡泊优雅。汤色清亮呈杏黄色,茶汤滋味醇厚清爽。白牡丹的加工工艺非常简单,只能萎凋和烤干两大工艺流程,因此较大水平地储存了荼叶的营养元素,下边,茶客港口将与大伙儿分下白牡丹茶的功效。白牡丹茶的关键作用与功效以下... 查看全文>
白牡丹茶采摘于春季,尚属于春茶范畴。白牡丹茶中氨基酸和多种维生素的含量较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保 健作用更为明显。 关于白牡丹的保存,其实和其它白茶一样,只是白牡丹的香气更为丰富,需要格外注意保存时的密封性和防潮防异味。储存时我们依旧推荐使用三层包装法,遵循离墙离地、避光密封的原则就好。我们将白牡丹放进铝袋中,捋出多余空气,用绳子扎紧,再套上塑料袋,同样捋出多余的空气,用绳子... 查看全文>
白牡丹在您日常的茶饮消费中是一个比较好的选择,价格平易近人,选择余地大,口感甘甜绵柔,醇厚润滑。一千个观众就有一千个哈姆雷特。一千位茶友喝白牡丹,说不定能说出上千种不同的花名。因为,白牡丹的花香层次,尤为层次丰富多变。白牡丹细窄的嫩叶护着饱满的芽头,银白的芽头在绿叶的衬托下,娇俏非常。寿眉芽头上的白毫数量虽然较白牡丹会更少一些,但仍旧是丰富的,这就是高山白茶魅力所在。老茶白牡丹里的药香,层次多变,... 查看全文>
一些颜色交织起来,就构成了白牡丹美丽的模样,它之所以叫做这个名字,大概也是因为它出状态的时候特别娇嫩纯白,像朵牡丹花。而且我们在养护白牡丹的时候也是非常简单的,最主要的就是要注意几个要点。第 一个要点就是多晒阳光。 根据最 新国标,对白牡丹做出了具体规定:白牡丹,以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。白牡丹在白茶中排行第 二,采自一芽一二叶,经... 查看全文>
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