近日，湖南省发展和改革委员会、湖南省市场监督管理局联合下发《湖南省茶叶公共品牌建设实施方案（2021-2025）》的通知（以下简称《方案》），发布潇湘茶公共品牌建设五年行动计划，为湖南省茶叶产业高质量发展奠定坚实基础。领跑行业，“潇湘”茶公共茶品牌价值居全国前列湖南是传统产茶大省，素有“江南茶乡”之美誉，被《全国茶叶重点区域发展规划》列入长江上中游特色和出口茶叶重点区。特别是北纬30度左右的武陵、... 查看全文>
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白茶属于发酵茶，素有一年茶、三年药、七年宝的说法，所以只要保存的方式正确的话，白茶放了五年可以喝，并且此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪，更加适合喝。 对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝，具体如下： 1、一年茶 指当年新茶，白茶属于... 查看全文>
当今的社会背景下，“白茶”这一名词所能指称的对象是具有极大丰富性的。一泡好的白茶得来不易，一方面是茶山天气不稳定，日光须仰赖老天赏脸；另一方面是追求产量，大茶厂多依赖设备、人造日光等科技设备生产，产量是提升了，却也稀释了市场上好茶的能见度。日光萎凋不足或未经日光萎凋的白茶成了市场的常见，它们往往寒气重，香气不纯净、滋味不清爽，对冲泡的要求高，存放价值自然也大打折扣。 一、老白茶的标准所有适宜经... 查看全文>
茶道湖南7月30日讯（综合茶业周刊报道）7月29日，沅陵县就未来五年茶产业发展规划（2020年-2025年）举行专题座谈会。湖南省茶叶体系首席专家包小村、茶业周刊主编钟淇、湘丰集团副总谭志平、湘丰集团营销中心副总监王亮、湖南研值企画文化公司总经理焉雅敏，沅陵县人大副主任钟群英、沅陵县茶叶办主任张清敏、副主任唐睿、沅陵县30多家茶叶企业及茶叶合作社负责人代表等参加座谈会。沅陵县位于湖南省西北部，怀化... 查看全文>
从0到1000万美元，孝感红贡茶有限公司用了五年时间，走出了“孝感红”的跨越式发展之路。截止目前，该公司2021年共出口茶叶1023万美元。整合：变产业优势为产品竞争力孝感是湖北省茶叶“四大优势产区”之一，茶叶产量大、品种多、品质好。2018年7月12日，外交部在湖北全球推介活动上以“湖北有了孝感，多了几分正气”介绍孝感。孝感是全国唯一以孝命名的地级市，也是“万里茶路”的重要节点城市。如何变产业优... 查看全文>
普洱茶能够越陈越香，逐渐被茶友识得，很多的茶友除了每年的春茶外，开始喜欢喝有一定年份的茶品，通常是5年及其以上。喝茶的过程中会有许多的问题产生，如今天喝了一泡陈期5年左右的普洱生茶，喝到了涩，为什么这么长时间了，还会有涩味？要回答茶友的问题首先需要考虑两方面的因素，一是茶叶本身所含的物质构成；二是除了茶叶本身，茶品的滋味和冲泡的方式是否恰当存在较大关系。普洱生茶因在制作过程中，大量保留了茶叶中多酚... 查看全文>
■文｜小小发酵师 图片来源于网络▼做古树的撑不过五年，似乎是个魔咒一般笼罩在整个古纯行业，经常被业者们当成口头禅，成为诸位茶余饭后的笑料谈资！遥想当年被古树茶感动满怀而舍身投抱，意气风发，挥斥方遒，大有超越大益、下关之风范，为茶友求的一方净土之抱负。然而这么多年过去了，却被现实击得头破血流，一个个的凋零，剩下的也成为自己当初最讨厌的人，坚持过五年的凤毛麟角，真的是理想是亲娘，现实是后妈啊！古树茶是... 查看全文>
2017年福海班章有机茶，已有五年存放的，色泽墨绿油润浓郁清香 纯正饱满 层次丰富滋味醇厚 阳刚霸气 回味无穷茶气足 杯底蜜香明显 喉韵强[强][强]... 查看全文>
品名：八角亭五年陈老班章年份：2010年用料：老班章#茶生活# #普洱#... 查看全文>
2010年八角亭五年陈老班章这种茶只卖内行，外行一听价格都没影了！有品质，不需要介绍！#普洱茶#... 查看全文>
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