中国文化里的“茶道”一直是与“对话”共同出现的,与寂灭素净的日本茶道不同。 备茶,是和器物对话;泡茶,是和山林对话;饮茶,是和自己对话;看茶,是和知音对话。茶是从我们生命里生长出来的,“用茶与生活对话”是我们亲近的方式。 泡壶好茶,要从“正”开始。慢慢铺开一方素巾,把精神集中在眼下,一把老银壶,一瓢乌来清泉,一套古朴灰白的晓芳窑,构建了容纳茶和自己的间,“正”让自己对器物充满灵感,每个器... 查看全文>
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夜里,煮一壶茶,安静的小屋就氤氲起淡淡的香,熏染寂寞的日子。茶叶舒展,在水中沉浮。夜色渐浓,清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落。像一支绵长的乐曲,在人生的四季里,起起伏伏。 叶飘浮在水中,水浸润在叶里。茶与水,宛若前世一对眷侣,共赴今生,续写一段未了的情缘。红尘之外,茶香,水澈,陪着寂寞的我,静静的观看人世浮欢,品味尘世悲苦。人世无常。岁月里总是点缀着一些分分合合的愁绪,掺杂着一些莫名... 查看全文>
买茶壶要记住“五不要”,另外还要注意一些其他的事项。 一、买茶壶五不要 1、不要迷恋名气很多对紫砂壶不了解的朋友,常常尝艰据职称的高低来以为紫砂壶的价格,其实以作者职称高低来制定紫砂壶的价格,是比较片面的。看壶不单单要看职称,还要看你作品做的好不好。 有些工艺师就作品一般。有些无职称者却作品新颖,功力深厚,只有艺术性和工艺性过硬的作品才经得起时间的考验。还是那句话,看一把壶的好坏,... 查看全文>
非淡泊无以明志,非宁静无以致远。平凡的我,对人生没有特别的要求,只希望如茶一般,沉时坦然,浮时淡然,拿的起也能放得下。茶,有时应该是种无言的触碰,横越时空,非世俗的道理所能企及。无言的碰触,当然也包括生活。生命里许多事情,像是命中注定般,让你大老远兜转了一圈,还是回到那刚经过的地方。壶与茶看似随手,实寓深意。手捻茶匙,将触感紧实的茶叶颗粒滑过茶则,轻轻倒入圆润饱满的壶中,再缓注沸水。氤氲烟雾撩拨着... 查看全文>
做茶十年,吉普号人发现即便是和我们一样常年饮茶的人在日常生活中也需要一个好喝又方便的饮茶解决方案吉普号【陈皮古树白焖泡套装】上新在忙碌的日常生活与工作中只需要3步,就可以拥有一壶浓郁、甜香、丰富好喝的茶让每一个爱茶人的日常生活,都有茶相伴白茶+陈皮,承包一整天的好茶吉普号用10年做茶经验和茶山资源将云南白茶与新会陈皮结合让双倍甘甜浓郁,融入日常每一天滑竹梁子·古树白茶白茶选料自“西双版纳屋脊”滑竹... 查看全文>
中秋将至,在居家、待客、外出、聚会的假期时光中,如何找到一个好喝又方便的饮茶解决方案,让难得的假期更有滋有味?工欲善其事,必先利其器。只需要一个“秘密武器”,就可以拥有一壶,浓郁、醇香、好喝的茶:◆并非所有茶都适合焖泡焖泡就像一面“优缺点放大镜”,长时间的焖泡,内质溶出更丰富,若一款熟茶,本身就有渥堆味或霉味,焖泡反而会将其缺点都放得更大。此外,像绿茶和新制的生茶等,也是不适合焖泡的,这类茶中的儿... 查看全文>
寒冬,最适宜焖一壶浓香的老白茶。茶气袅袅,啜一口热乎的老白茶,寒气便散了。今天,村长就来和大家分享“老白茶焖茶喝法”。焖茶与煮茶不同:焖茶是指将茶叶按一定的水比投入保温壶中静置一段时间后再出汤的喝法。焖茶的原料:30分钟以内选用任意年份的白茶均可;30-60分钟选用陈1-2年的白茶均可;60分钟以上一般选用三年陈以上的寿眉、五年陈以上的白毫银针或白牡丹都适宜。焖茶具体步骤:(选用三年陈以上老寿眉为... 查看全文>
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》上个月,去朋友公司做客。去的时候发现,他的茶桌上,摆着一个很有存在感的焖茶壶。胖胖的身体,大大的肚子,看起来憨厚可爱。随口问道:呀,这是你新买的吗?他瞧了一眼,摇摇头说,买老白茶送的。接着又指了指旁边的几个精致的玻璃杯,你看那些,也都是送的。听朋友这么说,瞬间就来了兴趣。赠品如此丰富,按照正常逻辑,肯定买了不少茶。如果是老白茶,根据市... 查看全文>
寒意渐深,一杯随时带着暖意的茶汤,浓浓的滋味,满满的香气,这就是秋冬焖泡茶膏带来的乐趣。焖壶+茶膏,随着焖泡时间的增加,我们可以非常直观感受到,优质茶膏的层次变化带来的复合惊喜。焖泡,是口感香气的“优缺点放大镜”,作为发酵茶的熟茶膏,要让焖泡后的香气好闻,是非常考验茶膏品质和干净程度的。焖泡5分钟的熟茶汤,打开焖壶的盖子,扑鼻而来的是舒适的醇香,认真闻一下,没有堆味和仓味。焖泡十分钟左右的熟茶汤,... 查看全文>
冬天到了,爱茶的人难免会用保温杯泡茶,用保温杯泡茶,相当于变相泡茶。白茶在恒定的温度下不断释放其内容物,尝起来像煮过的白茶。但需要注意的是,用保温杯泡茶时,茶叶不能放太多,否则茶汤容易发苦。 用400ml保温杯泡茶,加入2g茶叶。如果临时外出办事,想喝一杯温热的老白茶,建议茶友先用有盖的碗冲泡茶水,再倒入保温杯,让茶香更入味 汤会更入味。 近年来,白茶价格不断上涨,证明白茶已被人们广泛认可。一年茶... 查看全文>
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