白茶品茶 2022-11-22 23:30

品茶时光|安吉白茶是绿茶而不是白茶 可别被骗了

中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是安吉白茶。一、什么是安吉白茶?安吉白茶属于绿茶中的新创名茶,产自浙江省安吉县,因色腻如脂滑如玉而得名。安吉白茶树为茶树的变种,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。因此,安吉...  查看全文>

01品茶时光|福鼎白茶与政和白茶的区别

一、地理环境福鼎:位于福建省东北部,东南濒东海。海拔500~800米,最高峰达到1141米。多年平均气温18.4℃,土壤以红、黄壤为主。政和:位于福建省北部,与浙江省南部相邻,主要是丘陵地貌。平均海拔在800米左右,境内最高峰达到1500米。平均气温在16度左右,土壤以红、黄壤为主。二、制作工艺福鼎:萎凋主要靠的是日光萎凋,说白了就是一个字,晒!茶叶会在萎凋架上享受“日光浴”。这种萎凋方法,萎凋时...  查看全文>

品茶时光|福鼎白茶与政和白茶的区别

02茶中珍品15——安吉白茶(安吉白茶宋御赐珍品茶)

安吉白茶属于中国六大茶类之一的绿茶,为浙江名茶的后起之秀,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。一、安吉白茶历史白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历(1041-1048年)年间:“白叶茶,芽叶如纸,民间大重,以为茶瑞。”宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹簿,崖林之间,偶然生出,虽非人力所致,有者...  查看全文>

茶中珍品15——安吉白茶(安吉白茶宋御赐珍品茶)

03喝福建政和白茶|行者品茶(142)

昨晚和几个朋友一起研究政和白茶,包括一位做茶30多年的老厂长,梅占,寿眉,白牡丹,银针,白雪芽。全是散茶,外观都很漂亮,比我想像中要好看,包括寿眉,整体下来都是比较 精致的,不像云南的白茶,看着大叶种的外形,就提不起太多的劲。这几个产品的价格也不算是太便宜的,是50克50元或100元起这样的价格。茶样买了1000多块。虽然不是最好,但放到普洱茶上来说,这样的茶,我们应该是要喝一些有内容的东西了,而...  查看全文>

喝福建政和白茶|行者品茶(142)

04品茶时光|白茶入门指南

说起越陈越香,在茶的世界里,喝年资的茶品可不单单只有普洱。老白茶融入时光后的味道,喝一次就足以让你爱上。说起越陈越香,在茶的世界里,喝年资的茶品可不单单只有普洱。老白茶融入时光后的味道,喝一次就足以让你爱上。因此,也越来越多的人开始存点白茶,为了品饮、健康、财富...但是,存白茶也不能盲目,选哪种白茶存、怎么存、存多久?史上最全知识点来了。哪种白茶更适合收藏?一、分类白茶的分类,一般按芽叶分布分为...  查看全文>

品茶时光|白茶入门指南

05豁达的白茶|行者品茶(135)

最近三天比较 郁闷,茶城连续停电三天,大半部分是人为的因素。有些人没管理费,他们可能是想找个线路故障理由故意拖,吓吓那些人,可是,我们是他们来收管理费,水电费什么的,我只要人在,直接扫码给钱。来昆明这第多年,还没遇过这么大几十小时的停电,原因还是人为的。不说什么更新,直播了,节奏全乱了,这几天打快递单都是让快递小哥打了带来,很不方便,本来想着算了,但,当打开电子称,电子称也没电的时候,实在忍不了了...  查看全文>

豁达的白茶|行者品茶(135)

06品茶时光|白茶不会冲泡者,请进

白茶不仅在功效上有着与众不同的表现,在冲泡的时候也是十分的讲究。废话少说,下面马上开始白茶的冲泡。白茶有新老之分,首先说说新白茶的泡法。独自一人饮茶时,可用杯泡法,可以选择用透明的玻璃杯泡,开水喝杯子的大小要看你自己平时喝水量而定。首先把茶叶下杯子里面洗一下,让茶叶温润散发出淡淡的茶香。再把开水倒进白茶里冲泡,若是你是重口味之人,可以把茶冲泡就一点,若是喜欢淡味的,冲泡2分钟即可。还有一种适合三两...  查看全文>

品茶时光|白茶不会冲泡者,请进

07白茶相关的日子|行者品茶(067)

7月,8月,对消费类的大经济产品而言来说。是一段安静的平淡的日子。对淡季来说,晴耕雨读,春种秋收,应该是符合这个时间段的生活智慧。知道自己的上限和下限。也就该跑就跑,该停就停。新仓库也交接,整理完了。又需要向上往上走一步。可能同样的产品,需要换一种思路再出发。刚好在在用这十来天时间让茶厂压制着一些没制作完的春茶。回大理,没其它事。就是想回大理而已。“你以为的岁月静好,其实就是大江奔流。一叶知秋。一...  查看全文>

白茶相关的日子|行者品茶(067)

08易武白茶|行者品茶(335)

这 些年其实试做过好多白茶,表现并制作出来的不算多。白茶这个系列,做肯定是要做,但也不用做得太复杂,所以,这个度就需要慢慢总结。准备喝2020年易武白茶,这个是去老仓库,看到的少量当年试做的茶样,拿了点回来再喝喝喝看。这些年,易武,布朗,勐库,倚邦,勐宋,邦东,应该说,自己有主做生茶的区域都做过了。云南白茶的采摘标准,和云南人一样随意,不会特意挑得多好看,也不会故意做得不好看,主体就是一芽二叶,一...  查看全文>

易武白茶|行者品茶(335)

09倚邦白茶|行者品茶(336)

喝今年的倚邦白茶,投茶量为160ml放6.5克,比生茶放得略少一些。一直想试着做些倚邦白茶,喝简单,做产品纠结,一是成本不低,二是在压饼和散茶间也很纠结。这白茶的条索继承了小叶种的精细宫廷风格,第一泡,就感觉出来区域上带来的不一样的地方,茶汤厚,突然都感觉舍不得倒了,这在泡其它白茶时没有这个感觉,突然想起来,泡倚邦生茶,前面几泡应该出汤速度稍快一些,贡茶贡茶,就是贡着的茶,更精细一些吧,泡习惯了大...  查看全文>

倚邦白茶|行者品茶(336)

微信扫一扫关注

关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!