安吉白片和安吉白茶都是出产于安吉地区的地方名茶,都是绿茶,而且也是中国茶叶中的精品,很多人都把它们当成同一种茶叶,其实根本不是同一种茶叶,那安吉白片和安吉白茶的区别有哪些呢! 安吉白片 安吉白片为安吉著名特产,属于绿茶。 安吉白片主产于安吉县的山河乡,茶园地处高山深谷,早晚云雾弥漫,昼夜温差大,土层深厚肥沃,具有得天独厚的自然环境,再加上茶农精心的生产管理,使得安吉白片茶成为珍贵的... 查看全文>
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在中国的茶文化中,茶叶一直是一个特殊的存在,一个纵横雅俗、亦雅亦俗的存在,而伴随着历史悠久、底蕴深厚的茶文化的发展,饮茶的方式也在不断地发生演变。中国人的饮茶方式是从最原始的咀嚼鲜叶开始慢慢发生改变,而在中华文化最鼎盛的唐宋时代,中国人喝茶就是煮着喝的,但是唐朝的煮茶跟现代意义上的煮茶还是大不相同的。唐朝时是怎么煮茶的呢?一般煮茶前要把茶叶做成茶饼,再把茶饼烤干,碾碎,越细越好,直到碾成茶粉。然后... 查看全文>
首先来我们来理清楚这几个名词:白茶的等级:银针,牡丹,寿眉,贡眉;老白茶:指的是3年~3年以上陈化的白茶为老白茶;福鼎:白茶的一个产区。所以它们指的都是白茶,只是针对的内容不同。普及一下是的关系知识是:白茶在六大茶类里面属于微发酵茶,在全国都有种植。而福建福鼎是白茶的发源地,所以,福鼎白茶在白茶这个茶类里面是一个非常重要的产地。根据采摘的等级(部位,比例不同),分为4个等级:白毫银针为白茶的最高等... 查看全文>
1工艺区别安化黑茶与普洱熟茶存在一定的加工工艺差异。|工艺流程安化黑毛茶的基本工艺流程是:鲜叶摊放——杀青——初揉——渥堆——复揉——干燥。普洱熟茶的基本工艺流程是:晒青毛茶——渥堆——干燥。安化黑茶的制作是直接从鲜叶到黑毛茶,连续完成。普洱熟茶则是先将鲜叶制成晒青毛茶,再渥堆发酵,过程并不连续,前后可以间隔很多年。|发酵时间安化黑茶杀青揉捻后直接渥堆发酵,渥堆时间根据温度调整,一般8~24小时不... 查看全文>
普洱茶膏是普洱茶的精华,被誉为“茶中黄金”。普洱茶膏精选优质普洱原茶,高纯度萃取精华,但茶多酚最高可达60%。与普洱茶相同,茶膏在适宜的环境中,可以继续陈化,因为普洱茶膏中茶多酚、茶多糖、茶皂甙等物质经过一系列的制作工艺后仍具有活性,还可以继续转化,在转化中形成更多的有益物质,怡养身心。在制作工艺上,普洱茶膏跟普洱茶都是茶品,但是是完全不一样的制作工艺,普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工... 查看全文>
白茶是中国六大茶类之一,近年来,随着白茶的火热,荒野白茶也逐渐受到追捧而流行了起来。但是要说荒野白茶到底是什么,到底好在哪?似乎又是模糊不清。有句话说得好:“高山云雾出好茶”。将“茶”字拆开便为:人在草木间。想必老祖宗也知道,人生在世,与草木同处,与天地齐眠。茶味便是天地味。说到白茶,我们除了经常听到“传统”二字,还会听到另一个高频词“荒野茶”。作为白茶赖以傍身的优势,“荒野茶”到底是什么茶呢?首... 查看全文>
【好茶匠心造】∣ 啥叫复式萎凋?在工艺!!泰美白茶想了解啥叫复式萎凋?首先要了解白茶的传统制作工艺。白茶是中国六大传统茶类之一,福鼎白茶传统制作工序主要为自然萎凋、干燥,不炒不揉,最大程度保留了茶叶的营养成分,利于储藏后期转化,具有较高的收藏价值。日晒是传统白茶制作工艺的主要方法。其制作时就是将茶青摊放在竹匾上进行日晒,利用太阳光的漫射光原理,去除茶青中的水分也就是茶叶的脱水过程。壹。传统日晒,看... 查看全文>
新品上架,活动不断!4.9折优惠券等你来此次活动从8.8日——8.25日期间折扣力度超大!机不在失,失不再来!这个夏天,酷暑难耐、肝火旺盛易上火,时常困乏,精神不佳,还老有食欲不振的症状,这些都是肝火旺盛的原因,想要消除火气,那必定要试试裕颜春白茶。裕颜春位于被誉为“中国白茶第一镇”的点头镇上,拥有标淮化茶叶生产加工车间3亩多,及两百余市生态茶园,白茶制作工艺屡获行业认可,多次获业界金奖状元,一直... 查看全文>
安吉白片跟安吉白茶的区别是两种茶叶制作工艺不同,安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶,而凤形安吉白茶是烘青绿茶,龙形安吉白茶(即安吉白龙井)则是炒青绿茶。 安吉白片跟安吉白茶的区别: 1、树种不同, 安吉白片和安吉白茶都属于绿茶的一种,但是它们的树种不同,安吉白片的树种以高同,册绿茶、龙井43以及... 查看全文>
说起越陈越香的茶,大家肯定会想到白茶、普洱茶以及黑茶,这在广大茶友心中已经是根深蒂固的了,今天,我们就聊聊其他几款越陈越香的茶,可能会颠覆你的认知。 揭阳炒茶 揭阳炒茶,又称“炒仔茶”或者“揭阳炒仔茶”提起揭阳炒茶,可能很多茶友并不了解,它是属于潮汕地区的一种炒青绿茶。当然,如果有茶友喜欢乌龙茶,并且对乌龙茶了解比较多,那就一定会知道潮汕地区的另一名茶——凤凰单枞。 揭阳炒茶 言归正传,作为炒... 查看全文>
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