白茶是一种微发酵茶,白茶的种类是根据茶树品种的不同而区分的,采自大白茶茶树的品种叫“大白”,采自水仙茶树的称为“水仙白”,采自菜茶茶树的称为“小白”。又因为采摘标准的不同,而将选采大白茶单芽制成的称为“银针”;将选采嫩梢芽叶,其成品茶茶色如花朵的,称为“白牡丹”。 1、根据采摘标准,可分为白毫银针、白牡丹、寿眉 (1)白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针,创制于1796年,中国六... 查看全文>
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福鼎白茶最好的产区是磻溪,磻溪是福鼎海拔最高的乡镇,也是白茶最优的产区。磻溪镇是福鼎市辖镇。位于市境西南部。 一、磻溪镇茶林 磻溪镇茶叶竹木资源可观。磻溪镇优美的生态环境,适宜发展优质茶叶。磻溪镇生产茶叶历史悠久,基础雄厚,1958年全国茶业现场交流会在磻溪镇黄岗村召开。 目前,全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,品种有福鼎大白毫、白茶和小茶,年产优质茶叶1500吨... 查看全文>
福鼎白茶,福建省福鼎市特产,中国国家地理标志产品。磻溪、太姥山镇、管阳镇和点头镇是福鼎白茶的核心产区。 一、福鼎市产区环境 福鼎市位于福建省东北部,地处闽浙交界的东海之滨。地理坐标介于北纬26°52′~27°26′,东经119°55′~120°43′之间。地势是西北高,东南低,地势呈东北、西北、西南向中部和东南沿海波状倾斜。除滨海一带有少数的低山、平地外,大多海拔在500-800米,乃至... 查看全文>
白茶的产区主要在福建省的一些县市。境内丘壑起伏,常年气候温和,雨量充沛。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。 一、简介 白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。它的主要品种有白牡丹、白毫银针。 二、白茶的制作工艺介绍 白茶的制作工艺,一般分为... 查看全文>
福建白茶品牌也有很多,排名前一百的有21个品牌,福建白茶品牌分别是: 1、馥益堂品牌简介 福建省馥益堂茶产业有限公司坐落在被誉为“海上仙都”的国家5A级名胜景区、世界级地质公园——太姥山,我们是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。是“白茶之乡”福鼎市的品牌商,以“绿色、健康、创新、进取”为品牌理念,互联网白茶行业知名领导品牌,致力于开发“香浓健康的好茶”分享给各界茶... 查看全文>
福建品牌茶叶公司排名如下: 1、武夷山大红袍品牌 TOP1 2、北岩品牌简介 TOP37 3、日春品牌简介 TOP38 4、中闽弘泰品牌简介 TOP39 5、馥益堂品牌简介 TOP42 6、武夷星品牌简介 TOP43 7、鼎白品牌简介 TOP50 8、绿雪芽品牌简介 TOP53 9、清神阁品牌简介 TOP60 10、华祥苑品牌简介 TOP61 11、张元记品牌简介 TO... 查看全文>
■ 文|小小发酵师 图片来源于网络▼中国人论资排辈的基因是根深蒂固的,最鲜明的从饭桌上的排次,官员姓名的先后报幕顺序都是大有讲究的,告诉你这些,是让你明白,以此类推,行业内形成的习惯性排名:版纳、临沧、思茅,的确是按照资历高低、品质优次来排的。行业内业已形成的观点是:苦底茶胜于涩底茶,苦底涩底胜过淡底茶,而大体上三个产区的基本特点就是:勐海苦、临沧涩、思茅淡,这就决定了它们的排名!勐海是出了名的苦... 查看全文>
易武刮风寨的古树茶在易武整体香扬水柔的风格上多了一些野性,茶汤滋味要浓烈一些。茶王树、茶坪、白沙河、三家村、冷水河等一起构成了刮风寨知名古树茶产区,每个产区都有着鲜明的特点。刮风寨古树分布在约50平方公里原始森林中,由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散。其中大部份没有矮化,都是在国有林中间。优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长... 查看全文>
福鼎白茶的三大产区分别是在太姥山镇、磻溪镇、点头镇,除此之外在管阳镇、白琳镇等地也有少量出产,根据原料不同可将其分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等品种,外形条索紧结,满身披毫,色泽银白光亮。福鼎白茶产区介绍福鼎白茶的三大产区分别是在太姥山镇、磻溪镇、点头镇等地,除此之外在管阳镇、白琳镇等地也有少量出产,主要位于福建省的福鼎市一带,由于独特的地理气候原因,形成了别具风格的品质特点。福鼎白茶是我国十大... 查看全文>
安吉白茶分为天荒坪镇、溪龙乡、递铺街道三大产区,其中以溪龙乡较为显著。安吉白茶属于绿茶类,原产于浙江省湖州市安吉县溪龙乡黄杜村,安吉白茶是绿茶中的名优茶品,具有不苦不涩、香甜甘醇的特质,适合日常冲泡饮用。安吉白茶的产地区域1、永久保护区:天荒坪镇。2、核心保护区:递铺街道古城社区、马家村、老庄村、鞍山村、鲁家村、南北庄村、东山垓村、安城村;孝源街道孝源村、皈山场村、观音桥村;孝丰镇赋石村、赤坞村;... 查看全文>
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