老茶头是普洱熟茶在人工渥堆发酵环节产生的硬而无法解散的茶块,亦称老疙瘩、自然沱,老茶头属于普洱熟茶的派生产品,老茶头内含丰富的果胶,且具有普洱熟茶的醇厚、甜润、爽滑特征,且耐泡度较高。老茶头的形成熟茶在发酵过程中通常会产生一些结块的团块茶。那些嫩度高、体型小、条索紧结的茶,潮水后,由于茶叶柔软、茶体之间透气性差,发酵时容易结块成团。若发酵翻堆时解块不充分,则团块茶更多、更大。老茶头的滋味清朝阮福在... 查看全文>
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普洱茶茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。 一、简介 老茶头是2006年全新奉献的茶品,时间的历练赋予了这款茶品耐冲泡,香味醇厚的特点。 茶砖外形匀整,颗粒明显。品饮口感顺滑,滋味浓酽,陈香纯正显糖香,是一种无需陈放就可喝的好茶。 所谓茶头即渥堆,便是普洱熟茶... 查看全文>
很多茶头是普洱中的极品,因为普洱渥堆的时候,必须饱含胶质和糖份的茶叶才能结块形成茶头,而含糖和胶质最多的,就是那些最嫩最壮的芽叶。茶头是渥堆发酵时,地表最上面一层,一般板结成块,发酵充分,粘得很牢,硬要解开的话只会把茶叶弄碎,只好另外放成一堆,变成了“疙瘩茶”。茶头比散茶发酵的要更重一些,且不容易被泡散,相对甜度和汤水的亮度会更高,容易造成一种“老”的假象,所以也叫“老茶头”。... 查看全文>
#普洱茶# 90年代冰岛茶头砖,500克熟茶,老茶头,滑厚醇。... 查看全文>
#普洱茶# 90年代冰岛茶头砖500克熟茶,老茶头超高性价比。耐泡度高甜度好,水厚且滑!... 查看全文>
普洱茶老茶头是一种普洱茶,是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,由人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。饮用老茶头增强身体免疫力、促进身体新陈代谢、加强胃肠蠕动;另外老茶头含较多茶多酚及咖啡碱,饮用醒脑提神、解困去疲、抗寒暖胃,但不宜饮用浓茶。老茶头茶的功效与作用: 1.减肥瘦身 老茶头能减肥瘦身,它还有个活性酶,能加快人体内多余脂肪的分解和代谢,并能抑制人体对脂肪的吸... 查看全文>
冰岛茶头砖... 查看全文>
2016年,一公斤•茶头砖选用春茶茶头压制,茶头颗粒均匀、干净、紧时。冲泡时蜜糖香明显,果香浓郁、滑糯持久,耐泡度佳... 查看全文>
老茶头... 查看全文>
老茶头冲泡方法,首先准备10g老茶头干茶,将干茶投入200ml盖碗中,注入100度沸水,由于老茶头结构紧致,所以要洗两次茶,洗茶后将茶汤倒掉,然后再次向盖碗中注入沸水,盖上盖子,10秒钟后即可出汤品饮。老茶头冲泡要诀“多闷少透”;整个冲泡过程中,不要搅、摇、拨动叶底,以免茶汤浑浊、加重涩感及出水味。老茶头的具体冲泡方法一、盖碗冲泡法1、投茶向盖碗中投入10克老茶头干茶(200ml盖碗)。2、洗茶老... 查看全文>
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