黄茶是属于一款轻发酵的茶类，在加工工艺上面，大部分与制作绿茶时候，所使用的生产工艺是一致的，除了黄茶会多出一道沤黄的工序，也正是因为这一道工序，可以让一款黄茶发挥出促进消化，增进肠胃蠕动，缓解便秘，生津止渴，消热去暑等方面的功效，不过怎样才可以让一款黄茶发挥出强大的功效，大家首先就要掌握黄茶的正确泡法了，下面跟大家共同探讨一下，黄茶是怎么冲泡的。黄茶的冲泡方法合适茶具黄茶的冲泡茶具也有一定的讲究，... 查看全文>
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福建最有名的茶叶应该是大红袍吧，相信这些很少会有人反对，原因在于： 一、大红袍曾经的拍卖拍卖价是1040万元一斤 虽然钱不能代表茶叶的好坏，但是好的茶叶一定是不便宜的。 1、民国时一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。前几年，有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖，20克竟拍出15.68万元的天价，创造了茶叶单价的最高纪录。 2、在世界双遗产地武夷山举行的第七届中国武夷山大红袍文化节暨“大... 查看全文>
黄茶？我想好多对茶不怎么了解或并非黄茶产区的人，听到“黄茶”第一反应，肯定是“居然还有这类茶？”绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖.....红茶有祁门红茶、正山小种.....青茶（乌龙茶）有铁观音、大红袍、凤凰单丛....黑茶有普洱（熟）、安化黑茶....白茶有白毫银针、白牡丹.....黄茶有......（寂寞）今天我就带你们认识一下，这个六大茶类中最没有存在感的茶类。黄茶品质特征：黄叶黄汤。主要生... 查看全文>
雅安蒙顶山。昨日夜雨今初停，10摄氏度。好冷。里里外外穿了四件衣服仍是深入骨髓的冷，到达千米海拔之上更觉清寒。坐在火盆边的幸福难以言喻。身边茶山的小芽头们倒是无畏的样子，还在奋力生长。正值油菜花开花的季节，一抹抹明媚的黄色和大片青翠的绿色交织着。很少见到这样的融合。蒙顶山主要生产的成茶主要是：蒙顶石花（属绿茶，形似竹叶青）、蒙顶甘露（属绿茶）和雅安黄茶(蒙顶黄芽）。此行主要目的就是更多地了解黄茶。... 查看全文>
#老百姓家中常备什么茶叶?# 普洱茶，是非常有名的茶叶品种，茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶含有β-戎萝葡素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、茶多酚等多种对人体有益的成分... 查看全文>
黄茶属于轻发酵茶类，是我国6大茶系中的小众一族。其加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程中增加了一道 “闷黄” 工艺，使其在冲泡后呈现出了：黄汤黄叶、滋味醇和、的完美品质。01、黄茶的分类：按鲜叶的嫩度分类有：黄芽茶、黄小茶、黄大茶、共3大类。① 黄芽茶：采摘单芽、1芽1叶、鲜叶制作而成。主要品牌有：【君山银针】、【蒙顶黄芽】、【霍山黄芽】、等等。② 黄小茶：采摘细嫩芽叶、1芽1叶、... 查看全文>
黄茶是我国的特产，根据嫩芽的大小，黄茶可以分为三种，即黄大茶、黄小茶和黄芽茶，我国湖南岳阳是黄茶之乡。黄茶的加工工艺和绿茶类似，不过，在干燥的时候，会加一道焖黄的工艺，这个是黄制作换黄茶的关键。很多人朋友并不知道如何冲泡黄茶，下面，我们一起来看看吧。黄茶如何冲泡１、传统冲泡方法先准备好茶具，一般用盖碗或者玻璃杯泡茶。先用温水冲洗茶具，可以温杯。再按照１：５０的比例投入茶叶到茶杯里面，接着再加入８５... 查看全文>
1、青城雪芽：青城雪芽，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。青城山，最高海拔2400余米，是中国四大道教名山之一，世界文化遗产地之一。峰峦重叠，云雾时隐时现，古木参天，曲径通幽，素有“青城天下幽”之称。山间有岷江支流石孟江穿流而过。2、蒲江雀舌：蒲江雀舌，四川省蒲江县特产茶叶，中国地理标志产品。蒲江县位于四川盆地西南部、成都平原西南缘这一重要... 查看全文>
很多人都知道茶叶的起源在中国。可是目前世界上最认可的茶，却不是中国茶。是产于印度，斯里兰卡和肯尼亚等国的红茶。当然中国有一部分茶还是享誉世界的。你知道中国有哪些茶是享誉世界的吗？历史上享誉世界的中国茶是什么茶，有哪些？茶马古道和丝绸之路上有哪些茶远销世界。在不同的时期，也都会有不同的茶，在世界闻名。排名第一的，自然就是祁门红茶了。因为欧美人喜欢喝红茶。祁门红茶的闻名也是因为欧洲皇室的认可。祁门红茶... 查看全文>
1、君山银针：芽头肥壮挺直，被绒毛覆盖，色泽金黄。2、海马宫茶：茶叶为条索状，紧致卷曲。3、蒙顶黄芽：茶叶外形扁直，色泽微黄，芽毫显露。4、霍山黄芽：茶叶外形似雀舌，色泽黄绿。5、皖西黄大茶：外形梗壮叶肥，叶片成条。黄茶的代表性品种1、君山银针君山银针产自湖南省岳阳的洞庭湖，芽头肥壮挺直，被绒毛覆盖，色泽金黄，冲泡后香气清纯，滋味甜爽，叶底嫩黄明亮。2、海马宫茶海马宫茶产自于贵州省大方县，茶叶为条... 查看全文>
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