茶是我国重要的经济作物,更是我省脱贫致富主要的经济作物之一。贵州作为茶叶大省,世界茶树的发源地,中国唯一高海拔、低纬度、多云雾的全境高原茶区孕育了得天独厚的茶叶生产环境。图文无关,仅供参考为贯彻省委省政府脱贫攻坚进一步深化农村产业革命主题大讲习活动的工作部署,帮助广大茶农提高名优茶的种植和加工技术水平,促进产业增效、茶农增收,由贵州省农业农村厅组编的贵州省农村产业革命重点技术培训学习读本《茶·高效... 查看全文>
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良种茶苗作为一种优质的茶种,在栽培的时候一定要注意方法,因为幼苗极其脆弱。下面来看良种茶苗的栽培和管理要点。 1、施足底肥 茶树是多年生的经济作物,一次建园,几十年受益。因此,建园时必须施足底肥。亩施栏肥、堆肥2500公斤,饼肥100公斤,磷肥100公斤。挖沟深50厘米,宽30厘米,肥入沟填土,熟化一个月后即可栽苗。 2、种植方式 一是单条式栽,行距1、3米,丛距30厘米,每丛2-3株;... 查看全文>
管理养护 根据土壤理化性质、茶树长势、设计产量、制茶类型和气候等条件,确定合理的肥料种类、数量和施肥时间,实施茶园平衡施肥,防止茶园缺肥和过量施肥。施肥以有机肥料为主,不施或少施化学肥料。于当年秋季开沟深施基肥,深度为20cm以上,一般施饼肥300~450kg/hm或专用有机肥300~450kg/hm。根据土地条件,配合施用磷肥、钾肥或其他所需的肥料。 病虫防治 ... 查看全文>
茶苗就是用来种茶的。要种新的茶园就要先育种再种植。 一、茶苗的培育 1、茶母本园的管理茶树的无性繁育,是采用茶树的成熟枝条通过插植,使其生根、发芽、长叶,育成植株。插穗发根的迟早、成活率的高低、茶苗粗壮的程度,分枝快慢,叶片数多少等等,与品种特性、剪穗质量、苗圃的管理、采穗园即母本园的管理有关。 抓好母本园的管理, 一要施足肥料,使母本树在水足肥丰的条件下萌发健壮的枝条。 二要清除... 查看全文>
茶以悦己,茶以贵人。我国的大学和中专茶学专业的教材(主要是茶树栽培方面),与云南茶叶生产管理技术有一定的出入,在教学中正规教材的技术措施对云南有一定的偏差,因而本人编写了一本与云南茶叶生产实际相适应的中专教学用书,以满足教学的需要。《云南大叶茶栽培新技术》是在上述的背景下,以我过去几十年从事茶树育种、茶树栽培研究的积累的基础上编写的,云南科技出版社三次修订再版。《云南大叶茶栽培新技术》,全书18万... 查看全文>
藏茶原料采收模式及配套栽培技术研究 ——何春雷(川农大茶学系 教授) 通俗地说,就是茶叶机采与栽培技术研究。1、背景及意义雅安市雨城区现有20余万亩茶园面积,藏茶产量约2万吨,是我国黑茶的重要传统产区。随着科技发展,茶叶加工已基本摆脱手工模式,逐步实现机械化,但茶叶采收仍沿用传统手工采摘模式。采摘成本呈现日益增长的趋势,且劳动强度大,采摘效率低,同时,采茶工短缺现象越来越严重。直接导致部分... 查看全文>
茶叶种植操作的技术和方法,掌握无公害栽培,喝放心茶!随着人们生活水平的提高,对茶叶品质也提出了更高要求,绿色无公害茶叶应运而生,受到市场高度认可。为进一步推动绿色无公害茶叶的种植,在相关部门推动下,相关机构不断加强种植技术与管理技术的研究,从土壤、树种、培育、周边环境、病虫害防治等方面,提出切实可行的有效措施。本文就简单介绍了一些可操作的技术和方法,希望与同行探讨,为推动我国茶文化发展贡献力量。1... 查看全文>
茶是象征礼仪的一种,在我们中国,饮茶注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。中国的茶文化源远流长,对茶叶的品质也越来越注重,那茶叶该如何种植呢?种植技术:1、开垦:茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米,坡度15°以上坡地,以等高水平线筑梯坎,梯面宽应大于1.5米,然后翻垦。熟地经过深耕平整就可划行种植;生荒地分初,复垦两次。初垦深度达50厘米,深耕后不必整碎... 查看全文>
黄茶在加工过程中经历了独特的闷黄工艺,这是加工皇茶的重要一步,对这步有一定的技术要求,如果技术不达标会影响皇茶生产完成后的质量,那么黄茶闷黄工艺的技术要求是怎样的呢?想具体了解可以随我一起去看看。黄茶闷黄工艺的技术要求1、黄茶的闷黄工艺是把杀青或者熔岩以后的茶叶,趁热用布或者特殊的纸包裹起来放置以后让它颜色变黄的一个过程,在这个过程中要控制好环境,温度与湿度,这是黄茶颜色变黄的重要一步,而皇茶在加... 查看全文>
龙井43号简介据有关资料,1960年中国农业科学茶叶研究所在龙井群体品类茶园中采用系统选育法培育成新品类一龙井43号。此品类1978年获全国科学大会奖,1987年被全国农作物品类审定委员会审定为国家品类。绿茶有利于防范和防癌:茶多酚可以阻隔亚硝酸铵等各种致癌物质在体内合成,并起着直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等各种癌症的... 查看全文>
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