沱茶一般是指云南沱茶,以一、二级滇青为原料,通过蒸压的方法,将其制成外径为8厘米、高4.5厘米的圆形茶饼,而且沱茶的陈香味独特,滋味回甘舒畅,汤色为明亮的橙黄色,那么沱茶属于什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。沱茶属于什么茶沱茶属于再加工的紧压茶,主要分为两种,分别是绿茶沱茶和黑茶沱茶,绿茶沱茶的主要原来是晒青绿茶,经过蒸、压、定型等步骤制作而成,黑茶沱茶的主要原料是普洱茶,又被称为云南... 查看全文>
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红茶种类繁多,产地广阔,不同的茶也其特点也有很大的区别。对于新晋茶客而言,或许对于红茶并不是很了解。红茶都有哪些品种?什么样的红茶适合自己?这篇文章将参照红茶的国标涵义,带你了解红茶的品种。 工夫红茶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工而成的条形红茶,按照原料品种可以分为大叶种工夫红茶和小叶种工夫红茶。在工夫红茶中,知名度高的有安徽祁门的祁门红茶,云南的滇红工夫、四川的川红、贵州的黔红,福建... 查看全文>
江西绿茶品种很多,也很好。比如说:婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶; 其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等,也是省内较有名的茶。江西绿茶有哪些具体如下: 1、庐山的庐山云雾; 2、遂川的狗牯脑茶; 3、婺源的茗眉、大鄣山云雾茶... 查看全文>
江西名茶有哪些?江西的名茶有很多,婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶。 一、江西十大名茶 关于江西十大名茶的说法有: 1、有的认为江西十大名茶是浮瑶仙芝、庐山云雾、狗牯脑、资溪白茶、宁红金毫、婺源林生、上饶白眉、盘古龙珠、铜鼓春韵、靖安白茶; 2、有的认为江西十大名茶是庐... 查看全文>
红茶有哪些品种?红茶的品种有很多,根据不同的分类方法可以分为不同的红茶品种。 一、按等级分类 一般茶叶的等级划分是由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,有的还有10级。祁门红茶等级的划分是礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。 1、礼茶——外形:细嫩整齐,有很多的嫩毫和毫尖,色泽润;香气与滋味:香气高醇,有鲜甜清快的嫩香味,形成独有的"祁红"风格;水... 查看全文>
红茶有哪些品种排名?中国十大红茶品种排名是小种红茶、滇红功夫、祁门功夫、宁红工夫、川红工夫、闽红工夫、越红工夫、湖红功夫、宜红功夫和九曲红梅等等。 1、小种红茶 小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。 2、滇红工夫 滇红工夫茶和... 查看全文>
云南红茶的品种有滇红工夫茶、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶、红碎茶等,云南红茶的主要产区为滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县,云南红茶具有香气浓郁,滋味浑厚,回甘明显等特征。云南红茶有哪些品种 云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。 滇红功夫外形条索紧结,肥硕雄壮,身骨重实,干茶色泽乌润,色泽调匀,金毫显露,冲... 查看全文>
江西名茶有庐山云雾茶、婺源茗眉、井冈翠绿、云林茶、上饶白眉、双井绿茶、宁红工夫茶、靖安白茶、狗牯脑茶、浮梁工夫红茶、麻姑茶、浮瑶仙芝、盘古龙珠、铜鼓春韵等。江西名茶都有哪些1、麻姑茶白毫显露、香气清新麻姑茶主产于江西南城县麻姑山,是以山命名的又一款绿茶。麻姑茶园大多位于海拔500米至1000米的山地,日照短而以温射光为主,这正是高品质茶叶形成所需要的条件。麻姑茶条索紧结匀整、白毫显露、色泽银灰翠润... 查看全文>
1、祁门红茶,采摘以一芽二叶为主,分批多次留叶采;2、川红工夫,茶叶制作技艺属于四川非物质文化遗产;3、滇红工夫,选用云南大叶种茶树的鲜叶作为制作原料制成;4、其他品种,有九曲红梅、越红功夫、宁红工夫、闽红工夫、胡红工夫、正山小种等。1、祁门红茶祁门红茶属于中国传统功夫红茶的珍品,采制工艺精细,采摘多为春茶和夏茶,采摘以一芽二叶为主,分批多次留叶采,祁红茶适合喝淡茶,对肠胃刺激少,肠胃不好的可以经... 查看全文>
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