乌龙茶的分类有哪些  2022-11-24 14:30

乌龙茶亦称青茶，有半发酵茶及全发酵茶，为中国特有的茶类，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶不仅口感独特，清香爽口，还具有良好的保健功效。乌龙茶比较著名的品种有这些！ 一、铁观音 铁观音是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。 【主要功效】解毒...  查看全文>

乌龙茶是福建最主要的特产，拥有1000多年的历史，所以福建拥有的乌龙茶种类是最齐全的，其中最主要、最出名的有以下六种： 1、安溪铁观音 产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓...  查看全文>

乌龙茶的种类有哪些？乌龙茶有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香等等。 一、乌龙茶的种类 安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、武夷岩茶、台湾乌龙茶、广东单纵、漳平水仙、安溪、黄金桂、永春佛手、闽南水仙茶、武夷肉桂、武夷水仙、大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、白瑞香、金贵、金锁匙、北斗、白牡丹、凤凰单丛、岭头单丛、石古坪乌龙、凤凰浪菜、文山包种、白毫乌龙...  查看全文>

各位看官好，我是青牛君。本文为原创作品，欢迎转载分享。乌龙茶是中国特有的茶类，其源自福建，并向外传播，形成福建、广东、台湾三大主产区，产量占全国乌龙茶总产量的98％以上。其中，福建乌龙茶为最大产区。本文介绍乌龙茶创始者福建乌龙分类、代表性产品及其特色。大美武夷 丁李青摄福建乌龙茶的分类台湾乌龙按发酵度分类，福建乌龙茶则是按地域空间划分为闽北乌龙和闽南乌龙两大类。闽北乌龙最具代表性产品为武夷岩茶，闽...  查看全文>

乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有“美容茶”、“健美茶”之称。乌龙茶下有很多小类，品种繁多。如：铁观音、水仙、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、凤凰水仙、岭头单丛、色种，等等。产地 按产地分，有： 闽北乌龙茶（武夷岩茶、大红袍，等）； 闽南乌龙茶（铁观音、奇兰，等）； 广...  查看全文>

乌龙茶（OolongTea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶产地分布 广东...  查看全文>

乌龙茶是青茶中的一种，属于半发酵茶，乌龙茶种类繁多，是我国及极具特色的茶叶种类之一。乌龙茶品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本被称之为“美容茶”、“　健美茶”。那么乌龙茶的功效与作用有哪些呢，乌龙茶有哪些品种呢，我们一起来了解一下吧。乌龙茶有哪些品种：乌龙茶种类很多，常见的有安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、东方美人、凤凰单枞、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙、水仙、黄金桂、本山、毛蟹、武夷岩茶、肉桂...  查看全文>

问：轻发酵的乌龙茶有哪些？针对以上问题小编解答如下：轻度发酵乌龙茶以文山包种茶、清香型铁观音为代表。文山包种茶发酵程度在乌龙茶中为最轻，约8%—10%。焙火亦轻，比较起来更接近绿茶，在乌龙茶中别树一帜。清香型铁观音属于流行性的轻发酵乌龙茶，发酵程度15%—20%。“清汤绿水”就是清香型铁观音的代表特性。比起福建传统“绿叶红镶边”的乌龙茶，“清香型”乌龙茶具有明显的“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶...  查看全文>

台湾乌龙茶是一种比较贵的乌龙茶哦，下面和小编一起来知道下该茶吧。乌龙茶作为中国特种名茶，除了与通常茶叶有着醒神益思，缓解疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、祛毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表如今抗癌症、降低血脂、防衰老等特定效用。台湾乌龙茶乌龙茶大家也能够称为青茶，归属于半发酵茶类。台湾乌龙茶，顾名思义就是产自台湾的乌龙茶，乌龙茶是台湾茶叶的主要茶品，但是台湾乌龙茶的发源...  查看全文>