茶叶分为六大茶类:有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶。绿茶是我国销量最多的一种茶类,红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经一系列工艺过程精制而成的茶。黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶。茶叶分为六大茶类有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶。绿茶是我国销量最多的一种茶类,为不发酵的茶类,既新鲜又能保持绿茶鲜爽的特点。其中包括了龙井,碧螺春,信阳毛尖等名茶。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树... 查看全文>
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古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。那么我国的古树茶有哪几种呢? 1、千年古树茶 千年古树茶是指从千年古茶树上采摘并加工成型的茶叶,目前我国的千年古茶树有5棵,分别是:锦绣茶王(3200年)、千家寨1号古茶树(2700多年)、勐库... 查看全文>
上过中国十大名茶的茶叶名称有:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片、庐山云雾茶、蒙顶甘露、苏州茉莉花。 1、碧螺春图片 2、信阳毛尖图片 3、西湖龙井图片 4、君山银针图片 5、黄山毛峰图片 6、武夷岩茶图片 7、祁门红茶图片 8、都匀毛尖图片 9、铁观音图片 10、六安瓜片图片 ... 查看全文>
八大常用的茶具名称是烧水具、茶杯、盖碗杯、公道杯、剥茶起、陶瓷提梁壶、土陶瓷提梁壶和茶壶。 1、烧水具:现今常用“随手泡”烧水,比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时,应以铜壶或砂壶明火烧水,以保持泉水的活性和提高水温。 2、茶杯:一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶(普洱茶)用杯,以厚壁大杯大口饮茶,这既适应普洱茶醇厚香甜的特性,也比较贴近云南人粗旷的饮茶... 查看全文>
真是头大!它们都是绿茶。500种可能还说少了。 为了俘获不同对象的芳心,都打扮地精精神神的。造型各异,出没在各大茶叶专卖店。乍一看,哇,千姿百态,这让对茶本就所知不多的你,一下有点看花了眼,更懵了脑袋。本就玄之又玄的茶。形状再一多样。心里更没底气了,等着被“拎着走”,在这陌生的茶海里,任人拨弄了。别慌!先呼两口气,遇事先冷静。定睛一看,其实大体上有5类。扁形、针形、卷曲型、朵型、束型,有些差异甚微... 查看全文>
1,大红袍系列大红袍,根据市场上的分类,又可分类以下三种:(1)北斗大红袍:姚月明老师通过母树大红袍的枝条扦插,培育出的种植在北斗峰上的大红袍直系后代。(2)奇丹大红袍:陈德华老师从母树大红袍上剪下了枝,扦插培育成功,他给这些茶树命名为奇丹,也就有了后面的奇丹大红袍。(3)拼配大红袍:指某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍;比如肉桂和水仙拼在一起,或者以这两个为主料,人们也将其成为商品大红袍。2... 查看全文>
十大名茶分别为西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片,其茶原料、工艺、产地各有不同,从而使得茶品的品质有所差异,但都各具特色,冲泡之后,其茶香气馥郁持久,滋味鲜爽或醇厚,韵味显著。以下是十大名茶图片及名称(上图西湖龙井)(上图为洞庭碧螺春)(上图为信阳毛尖)(上图为君山银针)(上图为黄山毛峰)(上图为武夷岩茶-大红袍)(上图为祁门红茶)(上图... 查看全文>
功夫茶具包含盖碗、茶壶、公道杯、品茗杯、茶盘、茶巾、煮水壶、茶筒、茶漏、茶夹、茶则、茶针、茶匙、茶荷、壶承、茶滤、茶刀等,其中盖碗的用法为浸泡茶汤之容器,公道杯为分茶容器,茶盘为泡茶的茶台,品茗杯为喝茶器具,茶道六君子则为泡茶辅助用具。功夫茶茶具名称及用法~普茶网茶叶百科:1、盖碗盖碗亦称盖杯,是含盖、碗、托三件一式的茶器。清代北方流行花茶,茶汤容量较多,具保温功能的盖碗便发展起来。盖碗的口大,揭... 查看全文>
1、西湖龙井,西湖龙井是三大产区中品质最佳的,茶香鲜嫩,滋味甘醇;2、钱塘龙井,钱塘龙井也被称为浙江龙井,茶香高扬,滋味清甜;3、越州龙井,越州龙井名称来自越剧,茶香浓郁,滋味鲜爽。1、西湖龙井西湖龙井是龙井茶三大产区中品质最佳的,干茶扁平细直,光滑润泽,苗锋挺立,色泽翠绿带有糙米色,叶表无茸毛,茶香鲜嫩,冲泡后汤色清绿或清黄明亮,入口鲜爽,滋味甘醇。2、钱塘龙井钱塘龙井也被称为浙江龙井,是产自西... 查看全文>
泾阳茯砖茶,茶体紧结、色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露;湖北青砖茶,茶形方正,色泽青褐;雅安藏茶,茶形平整紧实、洒面明显、色泽棕褐;安化黑茶,条索紧结,色泽乌黑油润;广西六堡茶,条索长整紧结,叶色褐黑光润,间有黄花点。1、泾阳茯砖茶泾阳茯砖茶产于陕西省咸阳市泾阳县,具有茶体紧结、色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露的特点,冲泡后茶汤清彻红浓,滋味醇厚回甘绵滑。2、湖北青砖茶湖北青砖... 查看全文>
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