茶水比例、泡茶水温、冲泡时间是泡茶的三要素，竹叶青茶的冲泡同样讲究这些，包括茶具、水质、水温、茶量等，这些细节是冲泡出一杯竹叶青好茶的关键。一般来说“嫩茶杯泡”，冲泡竹叶青茶叶大多选用玻璃杯，一来是为了增加透明度，便于观赏茶叶的形与色;二来玻璃杯的材质稳定，不会破坏茶叶的性质与口味，从而使嫩茶失去鲜嫩的色泽和清鲜的滋味。1、水质茶性发于水，水质会直接影响茶汤的品质。即便是高档的竹叶青论道级茶叶，如... 查看全文>
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冲泡黑茶方法与所有茶叶冲泡方法大同小异，在冲泡的过程中同样需要讲究技巧，通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种，一起来看下吧! 黑茶的冲泡方法一：传统煮饮法取茶10-15克，将水(500ml)烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。黑茶的冲泡方法二：功夫泡饮法用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它... 查看全文>
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，属于中国六大茶类之一，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点，那白茶如何冲泡呢？ 一般来说，白茶的冲泡方式很简单，只有几个事项需要注意，具体如下： 1、白茶适合用盖碗茶具来冲泡，冲泡时可以取适量的茶叶，直接放入到盖碗中，茶叶数量约占盖碗容量的1/3。 2、放入茶叶以后，直接冲入适量的开水，让茶叶温润同时也能起到... 查看全文>
冲泡方法建议台湾 闽南等颗粒型茶茶量:5-7g推荐茶器：100~120ml盖碗冲泡水温:95-100度冲泡浸润时间：第一次注水后，等待15-20s出汤，洗茶，第二三冲2-5s出汤，后续根据茶味调整时间长短（可参考每冲增加5秒的时间）单丛 岩茶条索型茶茶量:7-8g推荐茶器：100~120ml盖碗冲泡水温:95-100度冲泡浸润时间：第一次注水后，1-5s出汤，或洗茶或直接饮用，第二三冲需快速出汤，... 查看全文>
湖北老青茶，是一款色、香、味、形俱全的著名好茶。成品茶外形紧结重实，色泽墨绿油亮，汤色橙黄，香气高扬，滋味清爽细腻，叶底肥软，色泽黄亮，稍带透明红色斑点。并且湖北老青茶的养生功效是非常好的，有生津止渴、提神醒脑、促进消化、消炎杀菌的功效哦。下面一起来看看，关于湖北老青茶的冲泡方法。老青茶的冲泡方法１、拆茶先用茶刀，或是茶锥，把所需要的茶量撬开，大概是１０－１５克左右。２、温壶选择用刚刚烧开的开水，... 查看全文>
湖北老青茶，是一款色、香、味、形俱全的著名好茶。成品茶外形紧结重实，色泽墨绿油亮，汤色橙黄，香气高扬，滋味清爽细腻，叶底肥软，色泽黄亮，稍带透明红色斑点。并且湖北老青茶的养生功效是非常好的，有生津止渴、提神醒脑、促进消化、消炎杀菌的功效哦。那么湖北老青茶怎么泡好喝？湖北老青茶的冲泡步骤１、拆茶先用茶刀，或是茶锥，把所需要的茶量撬开，大概是１０－１５克左右。２、温壶选择用刚刚烧开的开水，先温一下杯子... 查看全文>
1、温杯，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，注入刚烧开的沸水将其烫洗干净；2、洗茶，用茶匙将7~10g青茶投入紫砂壶中，注入沸水，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，加盖焖泡3~7分钟后把茶汤注入紫砂杯中。1、温杯青茶冲泡时，先将紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入刚烧开的沸水，再盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。随后拿起茶夹，夹取紫砂杯放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水烫洗紫砂杯。2、洗茶接下来... 查看全文>
竹叶青茶是产自四川峨眉山的一种扁炒青,属于绿茶类的,很多人听说过它却没有喝过,其实它是一种品质上乘的茶叶,其滋味清醇爽口,饮后余香回甘,且耐泡,因此深受广大茶友的喜爱,每日工作饮上一杯竹叶青茶,具有振奋精神、清醒头脑、提高工作效率的作用。接下来就一起来看看竹叶青茶的冲泡方法介绍吧。 一、竹叶青茶好喝吗? 竹叶青茶是在我国的名茶系列之中的,也是一种优质的绿茶,其原产... 查看全文>
青茶还有另外的一个名字，那就是大家所熟悉的乌龙茶，青茶属于半发酵或者是全发酵的产品，在古时代就已经是进贡的茶饮，一直到现在，青茶还是大受欢迎，品质上好的青茶，如果不会冲泡的方法和步骤的话，会太浪费了青茶本来的好品质哦，一起来看看，教大家如何冲泡青茶更恰当。传统青茶泡法传统冲泡青茶的话，是适合懒癌星人的冲泡方法，将100摄氏度的沸水直接冲泡装有青茶的器具当中，第一泡的青茶，可以倒至满溢出来，然后三秒... 查看全文>
竹叶青茶如何选购？ 竹叶青茶产自我国四川峨眉山，它属于一种品质上乘的绿茶，在价格上也比较的名贵些。由于今年来市场的原因，销量也是日常的火爆。当然因为各种需求，市面上也会存在不同质量的茶叶。想要选到好的茶叶，就需要了解一些鉴别方法。那么竹叶青茶如何选购呢？下面就让我们一起来看看吧。一、竹叶青茶的选购方法1、了解竹叶青茶的特点 想要挑选到质量好的竹叶青茶，那在购买之前应该先对它的特点进行了解一番。那么... 查看全文>
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