昔归茶其外观不显毫，条索紧致，柳叶小，绿叶薄，其内质丰富耐泡度高，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈汤感柔顺，昔归茶，属邦东大叶种，每年只采春茶和秋茶两季，汤色呈现淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘，且独具冰糖香。... 查看全文>
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青茶也就是乌龙茶，是一种半发酵及全发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶叶。属于六大茶类中的一种。代表品种主要有安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙和乌龙红茶等等。 1、历史进程 乌龙茶的前身——北苑茶，乌龙茶起源于福建，是最早的贡茶，至今已有1000多年的历史。唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶，初为研膏茶，宋太宗太平兴国二年已... 查看全文>
国仲茶业，湖南省新化县“市级农业产业化龙头企业”；处新化西北边陲的金凤乡，这是一个“陷落”在深秋童话故事里的山乡。那里古老的遗存，镶嵌在俗世和高山之间，共享着大自然的“美色”，而诗意就随意地成为了金凤人的日常，无需刻意而为之。这里的人们每天都跟大山对话，与杉木和竹林对话，和老茶蔸对话，把内心的声音一一转化为了茶的“知行合一”。 尧湾，山峦轻盈，炊烟梦幻，羊群可爱，仲老淳朴，“茶”不眠而“... 查看全文>
茶道湖南9月18日娄底讯（通讯员杨建长报道） “这里是个不出好茶都不行的地方，这里的茶也是喝了就忘不掉的好茶。”9月18日下午4时，湘博会•梅山茶文化节品牌推荐会在“茗茶馆” 举行。娄底市委原副秘书长魏怡建操着浓重“金凤口音”说的这番话，吸引了现场多数观众好奇的目光。魏怡建笑着解释道，“这个不出好茶都不行的地方”是新化县金凤乡。金凤的自然条件独特：年均降雨量1500多毫米，层峰叠翠，林丰水秀，植被... 查看全文>
11月2日下午，因为新化县囯仲茶业董事长、老同志”刘国仲的“极端幽默”，我陪市老领导何翰屛、陆家康以及“娄底西团书院”执行董事戴忠诚老总一行五人“携雨”而至。 我们从金凤乡坪油村左拐上坡开始，仿佛“龟行”在幽深静谧的“竹林翠海”之中，空气中已然弥漫着淡雅的花香，沁人心脾，令人神清气爽，心旷神怡。洁白的野花铺满“视域”。竹林深处偶尔传来阵阵鸟声，偶尔间的野生小动物也时不时窜来窜去，一幅动静相融的原... 查看全文>
老青茶属黑茶类，别称“青砖茶”，又称川字茶，主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县，所以又称“湖北老青茶”，在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶发展历史《湖北通志》记载：“同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁等六县各局卡抽派茶匾章程中列有黑茶及老茶二项”，这里老茶即老青茶。以老青茶为原料蒸压而成青砖茶，主产始于湖北羊楼洞，又名“洞砖”，而青砖茶面印有“川”字商标，也称“川字茶”。湖... 查看全文>
青茶又叫做乌龙茶，是具有非常鲜美的中国特色的一种茶叶，今天小编为大家带来了青茶具有瘦身、延缓衰老、预防蛀牙三种功效以及禁忌！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！一、青茶的功效与作用1、瘦身青茶可以瘦身，因为青茶对胰脏有刺激作用，可以使脂肪分解酵素的活性增强，起到促进脂肪分解的作用。同时，青茶还可以减少身体对糖类和脂肪的摄取，可以消食去腻，还能够减肥健美。爱美的女性可以适当喝一些青茶。2、延缓衰老青茶... 查看全文>
青茶又名乌龙茶，属性平和，茶叶既有绿茶清新甘鲜，又有红茶的香醇浓郁，日常饮用具有解暑、止渴、利尿的功效，其次也能缓解日常生活中的油腻，同时起到促进代谢的效果，而绿茶为不发酵茶，茶內自然物质丰富，具有解燥、生津、醒脑提神的作用。1、绿茶不发酵茶，属性偏寒在制成干茶后，茶叶最大程度地保留了鲜叶的内含物质，其中茶多酚、咖啡碱的含量占鲜叶原含量的85%以上，叶绿素保留在50%左右，维生素损失也较少。从而形... 查看全文>
1、采摘，先采摘细嫩柳叶和柳芽，用清水洗净，放入淡盐水中浸泡后晒干；2、蒸茶，将柳叶茶摊在蒸笼里蒸开后，把火候调至中火继续蒸15分钟，蒸熟后关火焖10分钟；3、晾晒，将蒸好的柳叶茶均摊在竹匾上，置于阳光下晾晒5~6个小时，直到将茶叶晒干。1、采摘柳叶茶制作时先采摘细嫩柳叶和柳芽，装入竹篓中，再用清水将柳叶茶清洗干净，并放在淡盐水中浸泡，洗去表面灰尘，20分钟后把柳叶茶放到干净的珠筛中，置于阴凉通风... 查看全文>
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