大红袍属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显,那大红袍产地在哪里呢? 大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,武夷岩茶产于福建的武夷山,武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武... 查看全文>
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大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品,是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍,那大红袍为什么叫大红袍呢? 大红袍之所以叫大红袍,是由大红袍的民间传说来决定的: 传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才... 查看全文>
什么是“红泥”?红泥是紫砂泥主要泥种之一。宜兴陶土中有一种叫做嫩泥的矿料,是接近地层表面的一种粘土岩,分布在宜兴丁蜀镇周围山区。嫩泥矿层的底部,有一种坚质矿石,开采时须用硬器掘之。古文献说它是“未触风日之石骨也,陶之乃变朱砂色”(明·周高起《阳羡茗壶系》)。这种矿石就是红泥矿。其矿物组成为伊利石、高岭石、氧化铁、石英和白云母。因含铁量多寡不等,红泥矿烧成后的色泽或红中略带黄,或黄中略带红,或红中略... 查看全文>
话说哪个茶类里面最容易出乌龙?非乌龙茶莫属。关于乌龙茶中常见的“乌龙”有哪些?1. 青茶和乌龙茶的关系。2. 大红袍是红茶。3. 东方美人是红茶。4. 铁观音是绿茶。5. 闽南乌龙和闽北乌龙傻傻分不清楚。为了避免我们以后再闹乌龙,下面就让我们一起学一下,关于青茶的基础知识普及。两个名字——青茶青茶,又叫乌龙茶。所以说青茶就是乌龙茶,乌龙茶就是青茶。青茶属于半发酵茶,但也是发酵程度跨度最大的茶类,这... 查看全文>
年年春自东南来, 建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下, 武夷仙人从古栽。范仲淹——《武夷茶歌 》1385年,明洪武18年,有一穷秀才丁显上京赶考,路过武夷山时病倒在路上,巧遇天心寺老方丈下山化缘,便叫入把他抬回寺中,见他脸色苍白,就将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝,连喝几碗,就觉得身体舒适,如此几天基本康复。秀才便拜别方丈说:“方丈见义相救,小生若今科得中,定重返故地谢恩。”不久秀才果然高中状元,... 查看全文>
青茶,六大茶类中的“老好人”“两面派”,最大的愿望是“世界和平”,本来应该自由自在、无忧无虑的生活的他。但最近哭了,因为总有人说他的孩子不是亲生的,大红袍是红茶家的,铁观音是绿茶家的。茶园美景青茶,又名乌龙茶,别问为什么他就两个名字,别人只能一个?我只能说我不知道,可能比较任性。青茶,我国特有的一类茶叶,家族成员多,而且性格差异大。家族势力主要盘踞在我国福建、广东、台湾。由于产地的不同,目前被青茶... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。可以加茶农(643715379) 期待与您相遇大红袍大家应该有所听说过,不过对于其具体情况不知道大家是否会了解呢?大红袍属于什么茶呢?下面就让我们来看看吧。大红袍介绍大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类。其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、... 查看全文>
大红袍产于福建武夷山,属乌龙茶;中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味,注重“活 、甘、清、香”。大红袍名称来历1385年明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病... 查看全文>
大红袍原产于福建省的武夷山上,属于半发酵的乌龙茶类。现在的大红袍种类是用肉桂和水仙等优质岩茶制作的拼配茶,大红袍外形条索紧结,茶汤明亮橙黄,带有馥郁的兰花香气且香气持久。大红袍的产地在福建武夷山大红袍的产地在福建省武夷山上,大红袍属于半发酵茶类,属于乌龙茶,主要分布在慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧这三坑两地境内。大红袍的制作技艺在2002年被列入中国非物质文化遗产,是全国唯一入选的茶类,大红袍母树... 查看全文>
大红袍属于乌龙茶,产于福建武夷山区,是采摘新梢芽叶开面三四叶、无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致的茶叶制作的。大红袍的制作极其精细,要经过萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序方可制成。大红袍属于乌龙茶大红袍属于乌龙茶,产于福建武夷山区,乃是武夷岩茶中的佼佼者,也是中国特种名茶。大红袍的鲜叶采摘标准为新梢芽叶开面三四叶、无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致的茶叶,并且鲜叶不可过嫩,也不可过... 查看全文>
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