不同时期的茶是不一样的,最大的因素是主流媒体及名人的评选标准不一。1915年 巴拿马万国博览会 将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。1959年 中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶 [1] 。1999年 将江... 查看全文>
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黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。那么被称之为中国十大名茶之一的黄山毛峰的功效有哪些呢? 黄山毛峰的功效  ... 查看全文>
好茶好壶,会冲泡才够味!中国十大名茶:祁门红茶、武夷大红袍、冻顶乌龙茶、太平猴魁、西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、安溪铁观音、洞庭碧螺春、君山银针,每一种的泡法都有所区别。今天就跟大家讲解一下这10类茶的正确泡法!祁门红茶祁门红茶简称祁红,产于安徽祁门县一带,是中国历史名茶,著名红茶精品。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,香名远播,美称“红茶皇后”。祁门红茶外形条索紧细,锋... 查看全文>
“中国十大名茶”是一个传说,一个关于利益纠葛的传说。但却满足了国人喜欢排名“几大”的乐趣。今天看了一篇关于写十大名茶来源的文章,我发现一个很有意思的问题,在这些报道中,被“评为中国十大名茶”的就有20种。“中国十大名茶”评比分别来自于:1915年“巴拿马万国博览会”、1959年全国“十大名茶”评比会、1999年《解放日报》、2001年美联社和《纽约日报》、2002年《香港文汇报》、2010年“中国... 查看全文>
我国地大物博,历史悠久,茶叶品种繁多,关于茶的传说也十分精彩。那今天小编就为大家讲讲我国十大名茶的传说——冻顶乌龙的传说相传有一位祖籍福建的台湾才子林凤池,欲前往福建参加科举,奈何家徒四壁难以凑齐路费。乡亲们听闻便纷纷前来捐款,愿其金榜题名、光宗耀祖。林凤池不负众望,考中举人。多年后,林凤池回台湾探亲。此时他记起当年自己考试临行前,台湾乡亲们曾嘱咐他向福建的老乡亲们问好,并表达一番思念之情。林凤池... 查看全文>
中国十大名茶中属于绿茶的茶叶分别是:碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、蒙顶甘露等等。中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竞相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。中国十大名茶进行过好几次评选,每次入围的都有所区别,但不管怎么选,有些都会入列的。中国十大名茶1915年巴拿马万国博览会:碧螺... 查看全文>
上个月23日,世界品牌实验室在纽约发布了2021年《全球十大高端名茶》分析报告,这份研究报告历时十个月,分析了20多个产茶国的近300多个知名品牌,最终来自8个国家的10个品牌入选,其中就包括来自中国的竹叶青,也是唯一一个上榜的中国品牌。世界品牌实验室是个什么机构?这份榜单有权威性吗?竹叶青凭什么能当选?今天咚咚就跟大家聊聊这个事。世界品牌实验室可不是个野鸡机构,它是一家国际化、专业性的品牌研究机... 查看全文>
茶是中国自古以来的饮品,其茶的功效也是比较多的,还具有养生保健的功效,并且经常饮用茶是对身体有着较多的益处,其中国有许多地方生产茶叶,并且有着较多的名茶。那么,十大名茶有哪些?十大名茶排名有分别是哪些呢?十大名茶有哪些?十大名茶排名1、西湖龙井其西湖龙井产于浙江杭州西湖一带,并且西湖龙井以色绿、香、味醇、形美著称,其茶的滋味是比较甘甜醇厚,并且香气较为淡雅,也是中国第一种茶。2、洞庭碧螺春其洞庭碧... 查看全文>
中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是洞庭碧螺春,产于江苏省苏州市吴中区太湖的东西洞庭山一带,此地是中国著名的的茶果间作区,在制作时需得采摘鲜嫩芽叶,经杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工序制成。采用果茶间作种植方式的茶中国十大名茶中采用果茶间作种植方式的是洞庭碧螺春,洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东西洞庭山一带,那里是中国著名的的茶果间作区,茶树自幼便与花卉和果木交错种植,陶冶着碧螺春花... 查看全文>
尽管人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要在茶叶的色、香、味、形四个方面。茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。 中国十大名茶中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。进入中国十... 查看全文>
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