一、熟茶从何而来在1973年以前,云南普洱茶只有生茶,没有现代意义的熟茶。1956年三大改造完成以后,大陆私人茶庄结束,云南省的茶叶实现统购统销,传统私人茶庄存茶卖老茶的卖茶方式结束。因香港人有喝老茶的习惯,为了赚取港币,云南省茶叶进出口公司于20世纪70年借鉴香港、广东人工加快普洱茶生茶陈化的方法,探索普洱茶熟茶的渥堆发酵工艺。《云南省茶叶进出口公司志》中记载:“历史上,普洱茶的后期发酵(或称后... 查看全文>
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生普洱茶和熟普洱茶的价格有高有低,高的时候上万元,低的时候几十块钱就可以购买一公斤了。普洱茶制作选用的原料不同其品质也不同,价格更加悬殊。 生普洱茶和熟普洱茶的制茶原料分为“人工种植型原料”、“原生态乔木大树型原料”。 1、人工种植型原料 人工种植型,茶农称“台地茶”,是从人工栽培的梯地茶园里采取茶青原料,经加工制成的普洱茶。台地茶发芽期长而荫芽周期短,茶质没有适当的积累期,芽叶外表肥... 查看全文>
生普洱茶和熟普洱茶是普洱茶中的两个分类。生普洱茶和熟普洱茶是根据其加工工艺及品质特征。 一、生普洱茶和熟普洱茶的加工工艺 【生普洱茶】 普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。 【熟普洱茶】 普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为... 查看全文>
喝普洱茶的朋友一定听过7542、7581这样的一串数字,那你知道这些数字都代表什么意思吗?在普洱茶业内,这些数字也被叫做唛号,唛是广东方言,也是英文单词mark的音译,意思是商标,标记。早期的唛号主要是为了便于识别不同的货物,便于货物的出口管理。普洱茶紧压茶的唛号一般由四个数字组成,前两个数字代表产品初创的在年份,比如7542,这款茶最早是在1975年研制生产的。第三个数字表示主料的等级,比如75... 查看全文>
#普洱茶# 97年【格纹纸•吉幸•7581熟砖】 ,勐海大叶种为原料,醇浓,陈香。... 查看全文>
#普洱茶# 90年代7581砖茶,250克熟茶。... 查看全文>
|2004年白纸7581砖 |#普洱茶# #茶生活#... 查看全文>
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普洱茶7581茶砖是中茶昆明茶厂的当家产品,在国内外享有盛誉。除了7581,说到普洱茶时还常常能够听到7242、7262、8582等等数字。其实这些数字是普洱茶编号,具有唯一性。那么这些编号背后有什么含义呢?下面普茶网就来聊一聊普洱茶7581是什么意思,属于什么档次的茶。一、普洱茶编号的意思按品牌分,普洱茶可分为一线与二线品牌。一线品牌有大益、下关、中茶,二线品牌包括福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶... 查看全文>
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