黑茶的性味归经  2022-11-25 18:00

普洱茶自古以来，除解渴，品茗之处，更有消食、减肥及祛病的功效，在日本、法国、香港、台湾、韩国、南洋等地，皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、窈窕茶、瘦身茶之良饮神品美称，所以很多的人都喜欢喝，那普洱茶解药性吗？ 正常情况下，普洱茶是会解药性的： 一般情况下，普洱茶会解除药物的效果，茶叶本身也是药食同源的一种材料，特别是中药，茶叶对中药的吸收，和分解都有一定的影响。 普洱茶的功效，早在《本草纲...  查看全文>

黑茶 普洱熟茶在谈论这个问题之前，我们需要对一片茶叶的命运有所了解。从茶树上采下的鲜叶有的变成绿茶，有的变成红茶，而有的则变成黑茶，这些都是由工艺决定的，特定的加工工艺决定了茶的性质。如果我们把鲜叶摘下，一次性就炒干，就是绿茶当中的炒青，龙井就是这样制成的。 如果我们把鲜叶摘下然后杀青、揉捻再一次性烘干，就成了烘青绿茶。如果我们把鲜叶摘下进行揉捻、然后进行前发酵再烘干或者晒干，就能制成红茶。如果...  查看全文>

尊天敬地，道法自然，精神文明世界中，厨心茶人遵循自然规律，考古究今，融合了【龙】和【鼎】两个中国特色元素，专注打造熟茶奢侈品，创“厨心龙鼎”高端熟茶体系。厨心龙鼎有9款产品，产品的命名有其特殊的含义，展示的是不同维度同一触点：对人生、对自然、对宇宙的思考和探索。其中熟道、熟纪元、熟玺展示的是厨心熟茶坚持用厨心熟道发酵技艺和熟仓茶活性醇化技术制好熟茶的决心，坚守自我前进的道路，甚至在普洱熟茶的时代发...  查看全文>

三、青茶：降脂减肥健美茶外观有“绿叶镶红边”之称的乌龙茶在几大茶品中独具鲜明特色，而乌龙茶的制法也综合了绿茶、红茶的制作工艺，所以品质也介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜，又有绿茶的清芬，是加工最为复杂的品种。乌龙茶又被叫做青茶，发酵度在30-60%之间，属半发酵茶类。乌龙茶最早的发源地在福建，但最早是出现在北宋时期还是清朝咸丰年间，至今仍有不同的声音，闽北倾向于北宋时期【茶经】作证；闽南铁观音一...  查看全文>

五、白茶：茶中珍品可降糖白茶属于微发酵茶，发酵度在10-20%之间，属于轻度发酵茶类。白茶的外形很饱满，满身披满白毫，毫香清鲜，茶汤则色黄绿清澈，滋味清淡但可品出回甘。虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高，而且产量也不高，但却是茶中不可多得的珍品。在白茶中，比较有名的包括产自福建北部白毫银针，以及拥有漂亮名字的白牡丹、寓意特美的寿眉。白毫银针制作白茶要经过萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序，...  查看全文>

一、黑茶：素食者少饮黑茶是我国特有的茶种，在边疆的少数民族地区流传广泛。黑茶的发酵度达到了100%，属于后发酵茶，比如近年备受推崇的云南普洱茶和广西六堡茶。黑茶起源于明代，按产区和工艺划分，可分为云南普洱、湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和广西六堡五种。由于原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以黑茶的叶片大多呈油黑色或黑褐色，因此才被称为黑茶。制作黑茶一般要经过杀青、揉捻、渥堆、干燥这...  查看全文>

很多人喜欢喝茶养生，但不同茶饮性味不同，不能“千篇一律”地喝，喝好茶，也要喝对茶，喝茶有什么要注意的？菊花茶——菊花放越多，茶越败火？菊花因其味甘苦，性微寒，故有散风清热，清肝明目等作用，很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。专家建议：脾虚，胃寒的人不宜喝，且菊花有降压的作用，血压正常和血压偏低的人，不宜每天饮用，喝的话每次也不要超过三朵。菊花茶的药效：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功...  查看全文>

昔归忙麓山位于临沧市临翔区最东面的邦东村民委员会辖区，距邦东村12公里。忙麓山风光秀丽，自然景观十分迷人。土壤为澜沧江沿岸典型的赤红壤，森林植被为亚热带季雨林，林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。在当地的古茶园中，传统上每年只采摘春秋两批，对茶树良好的保养也非常有利于品质的保持。昔归古树茶的特点昔归古树茶汤色金黄透亮，入口即香，无杂味，味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与...  查看全文>

普洱茶属于茶叶传统分类的“黑茶”类。 近年来，有人提出应将云南普洱茶单列为一个大的茶类。它太个性、太独特了？它太热门了？它太水深了？它太多概念了？它太多争议了？它本身还分两个几近完全不同品性的生茶和熟茶？ 这种观点是值得商榷的。 茶叶分类不是茶叶评比，分类工作本身并不是抬高或打压哪一类型的茶品，它只是将具有相同特征的茶叶归为一类，便于规划、研究、生产和宣传销售。 我国是世界茶中的祖国，茶叶品名...  查看全文>