众所周知,绿茶没有经过发酵,所以在冲泡的时候不适合长时间的焖,所以在选择冲泡茶具的时候就有很多的要求,那泡绿茶用什么紫砂壶呢? 冲泡绿茶一般选择壶身相对扁、口相对大、容量也相对大的壶,方便其散热。此外,绿茶是清新风格,这时用“目数较高”的紫砂壶去泡,可以达到良好的发香效果。 1、壶型 一把壶,它的散热速率主要受其造型影响。而各类茶叶又对水温和泡法有不同要求。 综合起来说壶身比较矮... 查看全文>
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对于泡茶的茶具选择上,许多茶友和壶友都会有困惑,比如,在常见的泡茶器具“盖碗”和“紫砂壶”中,我们究竟应该怎么选呢?盖碗泡茶有什么优点?据传盖碗是唐代德宗建中年间,由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为当时茶杯没有茶托,所以直接拿着茶杯喝茶会很烫手,所以他就发明了用一个木盘子来托着茶杯,为了不让茶杯容易倾斜,所以用蜡将木盘中央环上一圈,用来固定茶杯。因为唐代流行煎茶,宋代流行点茶,所以很少直接用盖... 查看全文>
你买过学费壶吗?你了解紫砂圈吗?你想指出砖砖的错误吗?大家好,我是砖砖,一个不懂壶的女砖家,记住啊,砖是板砖的砖。很多朋友留言表达观点:泡茶用盖碗、用玻璃杯不香么?为什么一定要用紫砂壶泡茶呢?你是玩紫砂壶玩魔怔了吧!今天我就针对这些质疑,来讨论两个比较轻松的入门问题:紫砂壶是什么?以及,为什么要用紫砂壶泡茶?紫砂壶是什么?紫砂壶,顾名思义,是用紫砂泥制作的茶壶。紫砂泥,并非宜兴市丁蜀镇独有,但凡是... 查看全文>
生普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。紫砂壶的选择普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选。紫砂壶的良好透气性和吸附作用,有利于提高普洱茶的醇度,提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想,以利于提高透气性。茶壶容积相对宽松,便于茶条舒张和滋味的浸出。这与乌龙茶用壶... 查看全文>
红茶是大家比较熟悉的茶吧,红茶具有养胃暖胃,延缓衰老、消菌杀炎等多种作用,红茶味浓茶香,给人一种回味无穷的享受,在冲泡红茶的时候也要注意冲泡方法,一般在家里你们都喜欢用什么紫砂壶泡红茶呢,一起来了解下吧~红茶用什么紫砂壶泡红茶香浓,紫砂壶的温润,两者本身就有共通的联系,融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶。在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识,从而把红茶的美味发挥到一种极致。紫砂壶,吸附力... 查看全文>
紫砂壶是茶具中最常见的壶,冲泡茶叶起来比较方便,长期使用紫砂壶的话,清洗也是比较麻烦的,每天泡完茶之后都要马上清洗,不然时间长了就会有茶垢,这样清洗起来会比较困难,那么你知道紫砂壶用什么清洗最好呢,一起来看看吧~紫砂壶用什么清洗最好一、异味、茶垢清洗茶壶长期不用,或因疏忽未能及时将茶渣倒出,就会发生霉变或产生异味,这种情况的清洗方法古人早有记载:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾刻没冷水中,亦急出,冷水泻之... 查看全文>
红茶用西施壶、容天壶的紫砂壶最好,西施壶与容天壶的一起特点是肚大、壶深、丰满圆润,用于冲泡红茶可以充沛将茶香激起出来且不对茶叶形成损伤。红茶适合的紫砂壶,原料尽量为降坡泥、红泥等,红泥紫砂壶壶身尽量高深,窄长一点,壶的容量需要在220cc以上。红茶的特点:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。中... 查看全文>
煮紫砂壶用什么东西煮煮紫砂壶用清水煮就可以了,不需要放什么东西。我们经常见到网上有人说煮紫砂壶要放豆腐、放甘蔗什么的,完全没有必要。煮紫砂壶的目的很简单,主要是为了让紫砂壶升温,在高温的状态下,紫砂壶上附着的一些杂质可以更容易清洗下来。新壶买回来很多时候也会去煮,这个除了清理紫砂壶上存在的一些杂质外,还有一种作用,是为了让紫砂壶的气孔打开,释放掉紫砂壶中可能存在的火气和燥气。不过火气和燥气是否真的... 查看全文>
紫砂壶用什么油保养紫砂壶不能用油保养,紫砂壶最怕的就是油,日常使用中一定要让紫砂壶远离油烟的地方。... 查看全文>
白茶是最古老、最自然、最健康的茶类。采用富含氨基酸、含氮化合物白毫显露的茶树品种,通过独特的萎凋、干燥工艺,不炒不揉制作而成,因其成茶外表满披白毫呈银白色而称“白茶”。白茶冲泡方法与绿茶基本相同,那白茶适合用什么紫砂壶泡呢?白茶用什么紫砂壶泡?白叶茶的代表有白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等,成品茶带有特殊花蕾香气,白牡丹为一芽一二叶制成,呈"抱心形";贡眉为一芽二叶至一芽二、三叶,基本以叶为主,近... 查看全文>
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