重庆沱茶属于黑茶、紧压茶,主要由重庆茶厂生产制成,制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用独特工艺对原料进行搭配、筛分、整形,再经过大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形等工艺制成,其成品茶形似碗臼,色泽乌黑油润,汤色澄黄明亮,滋味醇厚且甘和。沱茶是中国特有茶类,主要在云南、重庆等地生产,因其外形如碗臼、初期在沱江一带销售而称之为沱茶,主要分三类。一是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而成的云南沱茶,也叫... 查看全文>
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白毫银针属于白茶中的种类,不仅味道浓厚甘醇,冲泡过后的茶香更是非常浓郁,并且保健功效还是非常的出色,很多的人都喜欢喝,那白毫银针放几年最好呢? 白毫银针属于白茶,白茶具有越陈越香的特性,所以可以保存很长的时间,具体的哪一年的比较好,还需要具体来看一下! 1、放几个月:放上几个月后的白毫银针,青味还是比较重的,属于凉性,但却有着白茶独有的毫香以及甘甜。想要试茶的朋友,可选择放了几个月的白毫... 查看全文>
我们都知道,安化黑茶由于各种原因,在合适饿条件下具有越陈越香的特点,所以很多的人就走进这个误区,认为黑茶可以存放很长的时间,但是事实是怎么样的呢,安化黑茶能放多久呢? 1、黑茶的保质期 作为食品来说,国家有明确规定,必须要有保质期(根据食品安全国家标准GB7718-2011的要求,预包装食品都需要标示保质期)。比如和黑茶具有同样特性的葡萄酒,也是“越陈越香,存放得当成古董”,然而酒标... 查看全文>
很多人都知道普洱茶「越陈越香」的道理,但是,这个关注点往往聚焦于生普,却忘了熟普也是一样「越陈越香」。熟普本质上不同于生普,属后发酵茶,但是在陈放的问题上,却与生普有异也有同。同,同样「越陈越香」,具备转化价值;异,因着发酵度的轻重,转化出来会有不同滋味。适饮期因发酵程度而不同轻发酵熟茶,往往会呈现出淡雅的花香,渥堆味亦不那么重,散发出岁月沉静的味道。这类熟茶,一般制成后一年内,火气退去后即进入适... 查看全文>
白毫银针,因其外形白毫满披、色白如银,外形看起来和雀舌、银针一样的细长而得名;白毫银针冲泡后,茶汤色泽淡黄,饮用口感独特,香气多,醇厚,可以说是白茶中的极品,素来就享有“美女”、“茶王”的美称;白毫银针随着时间的增长,药用价值逐年升高,民间对白茶有一年茶,三年药,七年宝的说法。那么白毫银针放几年最好?白毫银针年份越久越好吗?每日有茶事,杯中看春秋,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲... 查看全文>
喝普洱茶的好处首先是要知道普洱茶具有的功效和作用,及其您需要什么样的功效。普洱茶分为普洱生茶、普洱熟茶。同时,生茶又分为老生茶、新生茶;熟茶也分老熟茶、新熟茶。>这个味道是其它茶叶所不具有的,而且茶气也会变得浓烈。不管是普洱茶生茶的新茶还是老的生茶都同样的具有其它茶叶所具有的功效。一般来说,哪年的生普都可以喝。新制生茶口感猛烈,大多数人不敢多喝,都将其储放若干年待茶汤变得顺滑、醇厚再品饮。生普存放... 查看全文>
黑茶放几年才可以喝,对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有两个前提条件:原料好工艺好,存储环境得当,不满足这两个条件,存多久都不会好喝。对黑茶来说,不同的黑茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,一般来说黑茶有三个品饮期,一起了解下吧。第一个品饮期两三个月压制好两三个月以后,这个时候的黑茶堆味重,性燥热... 查看全文>
生普指的是普洱茶中未经发酵的茶叶,有着较高的存放价值,不过在饮用时不建议冲泡刚制成的新茶,最好经过存放和陈化,那么生普一般存放几年才喝呢?跟随小编去了解一下吧。生普一般存放几年才喝生普指的就是生普洱茶,整个制茶过程中完全不需要发酵,因此茶汤口感和茶香非常刺激,虽说刚制成的茶叶口感最新鲜,但饮用的价值不高,需要通过陈放让茶叶内质和茶香得到转化,一般情况下存放一年就能开始饮用,此时茶叶中的内质开始逐渐... 查看全文>
白毫银针的品饮期限:1.第一个品饮期成品制作好两三个月以后,这个时候的白茶青味重,性凉,高温干燥之后的水味还在,但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储。2.第二个品饮期三年之后,白茶青味才会褪的差不多,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由寒凉朝着温润转变,偏热体质适... 查看全文>
白毫银针放几年最好? 白茶是中国六大茶类之一,为茶中珍品。而白茶中的白毫银针,是采用头春肥壮芽头,不炒不揉,自然萎凋、干燥所得的,为白茶中的上等好茶,生活中自然受到许多茶友们的喜爱。白茶可以存放3年、5年,甚至是10年、20年以上,白毫银针也不例外哦。那么,白毫银针存放几年是最好的呢?一起继续往下看看。 【白毫银针存放几年最好?】 白毫银针,属于是白茶中的种类,味道醇厚浓郁,白毫满披,冲泡后有... 查看全文>
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