相信经常喝普洱茶的茶友,都会遇到这样的问题,面对被压紧的普洱茶饼,不知怎么分解开,更不知从何下手。有人用手直接掰开,则导致茶块残碎,茶末较多;有人用茶锥一条一条剥落下来,则耗时耗神,致使兴味索然。那么,如何正确使用工具,优雅又不伤茶地撬茶呢?撬茶是非常有讲究的,撬不好的话除了会破坏茶叶条索之外,还会降低茶叶整体的滋味。1、撬普洱茶饼工具工欲善其事,必先利其器。我们要找到对的工具,对症下药。常见的撬... 查看全文>
目录
安化黑茶各系列产品在不同的年代,不同的历史背景下,呈现不同的外观和特色: 一、包装材质 20世纪50年代前后的产品,在包装用材方面极为讲究,如1956年生产的天、贡尖、其篾篓的四角转角处,都是采用韧性较好的二青篾制成,其色泽要比其他区域浅淡。大多20世纪50年代以前生产的砖茶系列产品,其外包装采用的皮纸由多层薄皮纸粘合而成,纸质结构牢固,不易破裂,纸面糊有桐油或茶油(用于防潮防水)纸面有... 查看全文>
黑茶作为一种存放的时间越长,功效越高且越具有收藏价值的茶叶,很多的人在购买了黑茶之后都想要进行很好的存储,把黑茶存放为陈茶,从而体验一下陈茶的滋味,下面我们就来看一下安化黑茶如何存放。 1、安化黑茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。 2、安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥,室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气... 查看全文>
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。所以普洱茶的首要条件是云南大叶种晒青茶原料。其次是特定的加工工艺。 一、云南大叶种晒青茶原料 大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。 叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅... 查看全文>
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,那安化黑茶如何喝呢? 第一步:置茶 控制好茶/水比例,为浓淡打好基础。100ml盖碗,投茶10克。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间,加以配合。比如说泡几巡者可以加大投茶量,同时在开始几泡尽量快速出水。 第二步:洗茶... 查看全文>
普洱茶因为运输的需要,被制成了各种的形状,有的被压制成饼、砖、沱等形状,所以刚开始接触普洱茶的朋友来说,普洱茶怎么撬开就成了问题,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶怎么撬开。 准备工具:品悦古马茶刀、竹质茶刀、不锈钢金属茶刀、金属茶针。 第一步:将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第二步:稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,以免将茶饼撬的很散碎。 第三步:向上用力,将茶饼撬开饼剥落。 ... 查看全文>
普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。普洱茶根据不同的制法有沱茶、饼茶、砖茶等等,普洱沱茶属于压制而成,有些沱茶压制的很紧,很不容易弄开,即使弄开了,也很碎。严重时直接弄成粉末了。那么普洱沱茶怎么弄开好呢?对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力... 查看全文>
普洱茶不仅好喝而且还有很强的保健功效,越来越多的朋友开始关注并喜欢上了普洱茶。但根据传统工艺被压成各种形状的普洱茶,对于刚开始喝普洱的朋友来说,每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡,可谓是不小的难题。下面祥源茶就帮您解决这个小难题。一、撬茶原则一般情况下,普洱茶在压制过程中,为了保证外形好看,会分层放入棉布袋或模具之中,再用重力压好,所以成型的普洱内部是层式结构。我们开茶,一般可以先从松的地方入手... 查看全文>
沱茶怎么撬,沱茶是比较难入手的一款形状。接近沱心的部分比较紧,由此入手较难。沱身外部,条索之间,可以找到缝隙,而且垂直用力分解比较省力。步骤:1、把茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入;2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬,也可沿沱茶外沿剥撬;3、撬撬散的小沱茶。撬茶原则1.见缝插针茶饼、沱、砖在压制的时候一般有紧有松 (不排除特殊情况),应在有缝隙的地方下针。2.缓慢用力用力过猛或过快很容易伤到手。3.层层剥离保... 查看全文>
普洱茶有散茶,但更多的是以压榨茶的形式存在。紧凑型茶被制成各种形状,便于储存和运输,如蛋糕茶、沱茶、砖茶、甜瓜茶等。如果你想喝茶,你必须先把它撬开,然后才能继续。茶叶一般是怎样压得又硬又紧,为了抽出一小片茶叶,茶友可以说是熟练的。有些人直接把茶饼拿到锅里蒸。当它变软时,他们会把它切成小块,每次喝茶时都会取一片。有的人直接掰开,摊开茶饼包装纸,双手向下按压茶饼两侧,折成两半,然后一个接一个分开。不推... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!