安化黑茶真有那么好吗  2022-11-26 22:00

安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。 一、安化黑茶是公认的好茶，获得很多的荣誉。 2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入国家第二批非物质文化遗产保护名录。 2010年，安化黑茶入选上海世博十大名茶和湖南省十大茶品牌。 2010年04月06日，原...  查看全文>

活性，对于普洱茶的转化来说是至关重要的。普洱茶的核心价值是越陈越浓越香，从生产加工到品饮到存储都需要不间断的监控，其中活性的监控是非常重要的。普洱茶的活性好，可以说明从某个方面存在品质继续提升的空间。当普洱茶的活性表现不够好的时候，也许就不再具备继续存储的价值了。决定茶品的“活性”当然还是“原料+工艺”两个主导因素。首先是树种问题。四大普洱茶区的树种各不相同，这也觉得各地区茶品的基底韵味不同。其中...  查看全文>

听说普洱茶有很多保健功效，有的是古人书上记载，有的是临床试验证明，现摘录如下：一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄【本草纲目拾遗】二、长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。【云南茶业进出口公司】三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与...  查看全文>

白茶是所有茶里唯一不炒不揉的茶，只需要慢慢晾晒、干燥，不加任何人为干扰，茶叶天然的成分被原封不动地封存起来。因此白茶的茶汤格外清淡，喝起来有种自然散发的草木清香，很容易让人产生好感。白茶的粉丝很多，尤其是爱喝茶的女性，基本上对白茶都毫无抵抗力。白茶说起来简单，但要真正了解白茶，还需一番工夫。今天就来聊聊有关白茶的话题：白茶是如何兴盛起来的？什么是南路、北路、新工艺白茶？白茶的功效真有那么神奇吗？帮...  查看全文>

茶叶是神奇的东方树叶，从物质到文化、精神无所不能，既是生活必须品的大俗之物，又是艺术和文化的高雅品，上至宫延下至百姓，无不用茶。价格也是可以上天，也可以下地。茶可以多便宜？我们权当把茶当作农作物，那么茶是可以便宜的，只要成片种植和机械采摘以及批量机械化加工。但是便宜要有底线，因为如果只是追求便宜，可能危及健康。比如这个价位的茶盛行于某些电商平台，线下茶叶店里几乎买不到。是真的。非茶类树叶冒充茶叶的...  查看全文>

安徽省黄山西麓与江西毗邻，城东北方有祁山，西南方有阊门的地方便是祁门县。这里自古产茶，唐代陆羽在《茶经》里如此描述祁门茶：“浙西以湖州上，常州次，歙州下。”由此可见，一千年前歙州地区（包含祁门县）的茶已经很出名。祁门红茶的产生1840年，第一次鸦片战争之后清政府签订《南京条约》，福州成为通商五口岸之一，那时余干臣任福州府税课司大使，而福州是茶叶的重要产地及出口地。那时的福建红茶畅销世界，获利丰厚，...  查看全文>

这次的行情回调归根于开年的负面消息，以及猪饼跑路事件，还有股市的少许负面影响，换句话说，这是典型的市场情绪的结果，而情绪往往是多变的，所以投资界有云：市场情绪影响的牛市不能长久，市场情绪主导的熊市也不会长久，远远没有系统性危机和风险导致的崩盘长久。从市场整体的泡沫来看，泡沫其实很小，从当前的市场交易主力：猪饼、1701金大益、1801千羽孔雀、1801千山一叶、1801大师时代、1901 7542...  查看全文>

红茶因汤色艳丽而得名。天气转凉，泡一杯温润的红茶，那红艳诱人的汤色，不仅带来如沐春风的温暖，心灵的抚慰，精神愉悦，而且有不少保健功效，让全世界为之倾倒。让茶百科为茶友细数喝红茶的好。01.抗病毒消毒日本静冈县环境卫生科学研究所的科学家于2016年10月6日宣布，他们成功证实红茶中的茶黄素（Theaflavins）具有抗病毒的效果，它不仅能够对诺如病毒等人类杯状病毒起到消毒作用，还有望被应用在食物中...  查看全文>

品质好、年份真实的老白茶，价值不菲。但是，如今到外边去买老白茶，容易踩坑，买些劣质茶回来，浪费钱浪费精力。于是，存茶成了一条拥有老白茶的途径。买上些新白茶或者陈白茶，好好存上几年，便可拥有真正的老白茶。 直至今天，白茶常被人们称为是“消炎祛火”茶，在福鼎等白茶的产区，人们还常常用陈年的白茶预防与治疗小儿麻疹、发烧等常见的病症。白茶中主要的营养成分是氨基酸、茶多酚、咖啡碱，由于白茶采用最为天然的制茶...  查看全文>