黑茶的鼻祖  2022-11-27 06:00

青瓷是中国陶瓷中最庞大的家族，历史悠久。宽泛一点说，商代已有原始青瓷现身，成为瓷器的鼻祖。在瓷器的发展的历史长征中，青瓷从率领队伍，到参与其中，一直跟随队伍，永不掉队，每一个阶段都留下自己坚实的足迹，让后人有机可寻。北宋汝窑青瓷莲花式碗南宋--元 龍泉窯 青瓷鳳耳瓶青釉的美学追求从开始就包含了广泛的大众因素。青色是自然界中最为悦目的颜色，不矫揉造作，不分地域的广泛存在。青色专注的反映着自然界中的生...  查看全文>

正山小种是世界红茶的鼻祖，这前几年一提到红茶，首先想到的就是正山小种！正山小种茶干小种红茶源出福建武夷山，据说凡武夷山所产的小种红茶都叫正山小种，武夷山附近所产的小种茶叫外山小种。福建武夷山茶园正山小种是世界红茶的鼻祖，也是说，它是红茶里的如来佛祖。始见于1717年《续茶经》：武夷茶在山上者为岩茶，水边者为洲茶，美其名曰工夫茶，工夫之上有小种。正山小种发源地很多人问我说有没有功夫茶卖，我只能这样回...  查看全文>

供春(约1506—1566)，又称龚供春、龚春。明正德嘉靖(公元1522年～1566年)年间宜兴人，生卒不详，原是一个吴姓显宦的家僮，也有人说是婢女。据《宜兴县志》记载：“明正德年间，提学副使吴颐山，携带书僮供春，读书于湖父金沙寺(在今宜兴湖滏镇)中。”吴骞《阳羡名陶录》说：“供春，学宪吴颐山家僮也，颐山读书金沙寺中，春给使之暇，窃仿老僧心匠，亦淘细土抟坯，茶匙穴中，指凉内外，指螺纹隐起可按，胎必...  查看全文>

■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络▼ “XX茶今天涨了5000，要不要出呀？”“要不要再等等？”“这个形势挺好的”“怕明天就跌10000”“今天卖了这个茶，房租就不用愁了”“也是”“我们不是还有其他茶吗”“那先买了这个”“好勒”第二天“看了么？”“看了，还好昨天卖了”“运气就是这么好”…..这就是炒茶的魅力吧？日赚千金，惊心动魄，抱着侥幸，博运气！近日，“一饼茶叶可以买一辆宝马”的话题登上了热搜...  查看全文>

90年代后期—2004年，勐海茶厂一直处于改制阶段，1999年，勐海茶厂获绿色食品和有机（天然）食品双认证（标志的中心为一颗大白菜的图案），以福今创始人何广森先生为代表的广东茶商、台湾茶商在勐海茶厂进行定制茶或来料加工茶品的生产，班章大白菜、孔雀系列就是这其中的代表，这些批次的茶也就是现在普洱茶的代名词——班章茶的首创。2000年至2004年上半年，何广森先生及其家族等人走遍云南的茶区，最终寻得被...  查看全文>

世界上最早的红茶是正山小种，正山小种也被称作红茶鼻祖，距今有400多年的历史。为什么叫正山呢？在小种红茶出现后，迅速在国际市场走红，利益驱使下，有很多产品冒充武夷山的红茶，当地人人为区分冒充的红茶因此取名叫“正山小种”。正山指的就是正宗的桐木乡周围生产的红茶（现在的范围更广，泛指武夷山地区）。中国茶叶虽然很早就已经是国际贸易的重要产品，但是之前却从未像红茶这样火遍全球，可能是得益于大航海时代，但不...  查看全文>

在中国紫砂壶的发展史上，供春壶的制作有着要其重要的地位，它是紫砂壶走向成熟并发展到高峰的开端，而供春壶也已成为中国紫砂壶的一个象征，是中国工艺史上一个不可或缺的代表。供春壶是明代正德嘉靖年间宜兴制壶艺人供春所制，供春壶最初称作“树瘿壶”，为纪念供春后改名为“供春壶”。供春款树瘿壶 | 中国国家博物馆藏此壶是供春仿照金沙寺旁一颗银杏树的树瘿制作而成，他在壶上刻上树瘿上的花纹，烧成之后此壶却是非常古朴...  查看全文>

说到紫砂，绕不开的一把壶就是历史上的第一把紫砂壶，它就是供春壶。供春壶是紫砂壶的开山鼻祖，据说是明代由一位名为“供春”的人所制作的壶，壶形状以树瘿为原型，来制作。供春壶 段泥后来其他艺人在做供春的时候因为考虑到要仿照树的形状，颜色也要像树皮的颜色所以一般选用段泥。黄金段料 160cc清水料 230cc茄紫老料 380cc紫砂供春壶到了现今，很多艺人都有做，但是每一个人做出来的韵味都不一样。图片的几...  查看全文>

英国老茶师诺顿夸奖说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的《唐璜》长诗里写道：“我觉得我的心儿变得那么富于同情，我一定要去求助于武夷的红茶，真可惜酒却是那么的有害，因为茶和咖啡使我们更为严肃。”中国作为茶叶大国，不说细分的一千多种，至少绿茶、乌龙茶（青茶）、红茶、白茶、黄茶、黑茶这六大茶类人们还是能够侃侃而谈。但是要说到红茶的鼻祖，想必还是有些许人哑口无言了吧。世界上最早的茶是...  查看全文>