春分仲春初四日，春色正中分。绿野徘徊月，晴天断续云。燕飞犹个个，花落已纷纷。思妇高楼晚，歌声不可闻。——徐铉春分，三月中“仲春之月，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”春分昼夜平分，春风和煦，春花万枝。一到春分节气，百花争宠，花柔柳困，春夜变得缱绻。春分的“分”字有讲究——在交春分节气这一天，白天和黑夜一样长，这是“分”昼夜。春分把春季九十天分为两半，这是“分”寒... 查看全文>
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安化黑茶属于后发酵茶，不含有任何的添加剂，品饮时更让人放心，安化黑茶的冲泡方法也很特别，不仅可以直接用沸水冲泡，即使是冲泡过的茶叶还可以再次烹煮，汤色和口感依然不会有太大的变化。 那么黑茶为什么经得起这样冲泡呢? 秘密就在于黑茶中所内含的物质在起作用。黑茶树历经了长时间的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。... 查看全文>
我国的茶类从目前国家和习惯上的分类来说，有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等。从这些茶类来看，颜色是茶类重要的表征之一。绿茶的颜色特征，干茶有翠绿、青绿、墨绿，以绿为主色，茶汤有绿艳、鲜绿，即翡翠带黄，透明悦目，也呈现出绿的要素，叶底有翠绿、嫩绿、青绿、黄绿，也以绿为主色。茶叶的绿色主要是由叶绿素决定的。叶绿素由碳、氢、氧、氮、镁五种元素构成。叶绿素有深绿色和黄绿色两种，前者称为叶绿素a、后者称为... 查看全文>
小的时候每每看到大人们围在一起沏茶闲聊，那淡淡的茶香沁人心脾，一缕缕地撩拨着我幼小的心灵。初端起茶杯，一股清香扑鼻而来，看着琥珀色的茶液，碧绿、玲珑的茶叶在古朴典雅的茶杯里盈盈漾动，有另一种悦目之美。茶初入口，是种淡淡的苦涩，但滋味渐入舌喉，会感到清香绕胸，精神清爽，心间的浊气俗气渐渐消失于水汽袅袅之中，余香渐起，渐次的茶香就在身体里弥漫开来。 品茶犹如品一种文化，一种只有中国人才能体会出... 查看全文>
近两年来，染发的颜色越来越多，而这些颜色，也很容易让大众接受，也深深让那些女生着迷，而黑茶色是是最近才开始流行的颜色，一出现就得到了很多女性朋友们的喜欢，下面我们来具体了解一下。 1、什么是黑茶色 黑茶色由深棕过渡而来，有改善肤色，增白提亮的效果，同是茶色发色，黑茶色发色颜色较深，并且更有光泽，特别是在阳光灯光照耀下，动感十足。 黑茶色接近于黑色的深棕发色带来的是知性与稳重，配合一... 查看全文>
编号：GDZPS7579书名：《茶色素的临床应用》版别：人民卫生出版社作者：临床科研协作中心办公室编书号：ISBN 7-117-02492-5定价：00.00出版日期：199608内容简介《茶色素的临床应用》，临床科研协作中心办公室编，1996年08月于人民卫生出版社出版发行。... 查看全文>
黑茶是一种后发酵茶，是我国特有的。它的生产历史悠久。主要产品为黑茶压榨茶，主要销往边疆地区。故又称“边销茶”。黑茶主产于云南、湖南、湖北、四川、广西等地。按产地不同可分为湖南黑茶、湖北黑茶、四川黑茶、云南普洱茶、广西六宝茶等;不同的形状可分为两大类：散装黑茶和压制黑茶。散装黑茶主要是黑茶和一些成品茶;压榨黑茶是以各类黑茶为原料，经蒸煮压榨而成的压榨茶和袋装茶。黑茶产品的原料通常是粗糙和陈旧的。基本... 查看全文>
屠幼英简介：屠幼英，博士，浙江大学茶学系教授，博士生导师。浙江省新世纪“151人才”浙江省生物化学与分子生物学会副理事长，浙江省茶叶学会理事，吴觉农思想研究会理事。《茶叶》副主编；2007年获得教育部“包氏基金”赴美国高级访问学者奖学金。本文摘自屠幼英教授主编《茶多酚十大养生功效》第八章：茶多酚与茶色素的护肝作用茶多酚是茶叶发挥神奇功效的主要化合物，为植物次生代谢产物，有保护茶树抵御外来物质侵害或... 查看全文>
黑茶中的茶氨酸可以抑制血压升高，而生物碱和黄酮类物质可以使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过扩张血管来降低血压。糖尿病是现代中老年人的健康杀手之一，随着人们生活水平的提高和人口老龄化的加剧，糖尿病的发病率逐渐上升。到目前为止，糖尿病仍然是一种不治之症，主要通过药物和饮食调整来控制。黑茶按茶色不同来分类由于原料粗糙、陈旧，黑茶在加工制作过程中一般积累和发酵时间较长。 由于叶子大多颜色较深，故称为黑... 查看全文>
六大类茶按发酵程度区分。绿茶是非发酵茶;白茶和黄茶属于轻度发酵茶，但黄茶比白茶发酵度稍低，属于轻度发酵茶;乌龙茶是半发酵茶;黑茶是全发酵茶;黑茶普洱茶所属的黑茶类别属于发酵后茶;根据发酵程度不同，生产出来的茶品也不同。关于黑茶的茶色，你了解多少?一般来说，由于安化黑茶比较神秘，有一段时间主要在边疆少数民族地区销售，人们对其历史了解不够。一、黑茶是“砖茶”、“压茶”。所谓“边疆茶”，就是边疆少数民族... 查看全文>
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