黑茶是我国六大传统茶类中最具特色的一类。由于其原料多以绿茶为原料，故又称“后发酵”茶。其制作工艺已入选国家级非物质文化遗产代表项目名录。安化黑茶历史众所周知，它不是知名的普洱茶是最高的茶，但是从商业计划五年前 - 马帮进京。120头骡子，43匹马组成的马帮云南的，重走茶马古道300年前，远涉4000多公里将“普洱茶进贡”到北京。虽然商业目的马帮进京，后来领导的全国茶叶炒作，而是让发酵茶对健康的影响... 查看全文>
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安化天尖黑茶是用延用原古老的竹篾篓包装，这种包装有助于空气干湿流通，能使黑茶自然发酵自醇，使微生物繁衍代谢产生活性益菌形成，这种活性益菌对人体有保健功效，那安化黑茶怎么保存呢？ 一、保存方式 1、抽气密封：有条件的情况下可把饼茶装入铁罐内，并用抽气机抽去罐内空气，再以白蜡封口，可以贮藏三年左右，这种贮藏方法适合茶饼的收藏者。 2、冰箱冷藏：先把饼茶用罐子(最好是陶罐)装好，放进冰箱... 查看全文>
安化黑茶的历史文化是： 一、西北茶务第一人——左宗棠 1839年，陶澍去世时托孤左宗棠，次年左宗棠从湘阴赴安化小淹，操持陶家事务，抚教陶澍之子陶桄，在安化居住8年。这一时期，他对安化黑茶有了深切的理解。 左宗棠后来成为晚清军政重臣，也是封建王朝最后一轮茶政改革的推动者。1873年，朝廷准奏“改引为票，增设南柜”。这一茶事制度的变革，极大地促进了安化黑茶的发展，有效地解决了黑茶边销和出口... 查看全文>
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。 一、兴于汉唐 安化产茶最早的历史记载是在唐朝，也有专家推断，长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化，安化产茶历史则是2300多年前的汉代。856年，唐代杨晔《膳夫经手录》记载的“渠... 查看全文>
湖南梅山黑茶股份有限公司是一家集黑茶种植、生产、研发、黑茶产品深加工、营销和茶文化传播于一体的企业。一、公司历史湖南梅山黑茶股份有限公司于2004年11月22日在益阳市工商行政管理局登记成立。2015年11月，湖南梅山黑茶股份有限公司在新三板挂牌，公司是安化黑茶第一股。二、公司主要产品主要产品是"梅山崖"牌系列安化黑茶，涵盖安化黑茶传统的"三砖(茯砖、黑砖、花砖)、三尖(天尖、贡尖、生尖)、一花卷... 查看全文>
相约黑茶之乡，品味神韵安化。10月22日，第五届湖南·安化黑茶文化节在湖南安化天下黑茶大剧院开幕。湖南省政协副主席，致公党中央常委、湖南省委主委胡旭晟宣布开幕，益阳市委书记瞿海在开幕式上致辞，湖南卫视主持人魏哲浩、莫倩倩主持开幕式。开幕式上，现场进行了茶旅项目招商签约仪式，签订了12个招商引资项目和全国重点旅行社与安化县境内A级景区签订合作框架协议。现场通过现代科技手段，展示了3D纱幕情景秀《24... 查看全文>
安化黑茶是中国六大茶系之一，历史悠久。近10年来由于其特殊的功能效用，发展迅速，目前年产值数百亿。但黑茶并没有能搬上台面的茶艺、茶器、茶饰、茶点、茶宠、茶歌、茶曲等，和禅、道等上层宗教或哲学文化的结合也无涉及。帝芙特茶叶交易中心 —— 湖湘名士（拾年黑茶）竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。尘心洗尽心难尽，一树蝉声片影斜。茶人的茶道注入了“天人和一”的宇宙观念，树立了茶道的灵魂。早期道家的“自然”观念... 查看全文>
中国的茶界每年都有很多茶事活动，一些已成了节会品牌。今天开幕的第四届湖南·安化黑茶文化节，由于是三年一届，比之其他地方举办的茶事节会，便是显得更加的期待，安化黑茶文化节3月前便进入了倒计时，倒计时的宣传电子屏幕设置在安化大剧院的屋顶，安化人民人人关注，这是安化的节日，也是湖南整个茶界的节日，千城万店，共品黑茶，安化黑茶，世界共享，这一份节日的气氛，由安化的茶企，以及全国的媒体向全国传递，今年的10... 查看全文>
安化黑茶是湖南的特产,是一种具有很高性能的茶叶,是很多的人都喜欢饮茶。当然的,安化黑茶因为独特的制作,优质的品质优于其他的黑茶,具体如下! 安化黑茶的制作方式 1、杀青 由于黑茶原料比较粗老,为了避免水分不足杀不匀透,一般除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外,都要按10∶1的比例洒水(即10千克鲜叶1千克清水)。 2、初揉 黑茶原料粗老,待嫩... 查看全文>
湖南安化黑茶的历史！ 湖南安化黑茶，产自于湖南省益阳市的安化县，可以说安化是中国黑茶的发源地，是先有茶，然后有县的。在这安化黑茶的背后，有着非常深厚的文化底蕴。下面我们就一起来了解下，安化黑茶背后的源起、兴起，还有发展。 载于唐 安化黑茶，有文字记载是公元的856年，唐代杨晔《膳夫经手录中记载的"渠江薄片茶"，运销湖北江陵、襄阳一代，进长安。这是最早记录安化茶叶的历史古籍。五代毛文锡《茶谱中"... 查看全文>
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