茶多糖是黑茶的主要功能成分，包括葡萄糖、阿拉伯糖、核糖、半乳糖、甘露糖、木糖、果糖等，在其他方面具有独特的功效。黑茶中茶多糖含量高的原因是在加工过程中，微生物可以繁殖和分泌酶，包括纤维素酶，可以形成可溶性糖。安化黑茶味道烟味和甜味无疑是最大的两大味觉品质。 取决于多种因素（叶子等级、加工技术、年龄等），安化黑茶或多或少会出现。 烟味不能太浓，不能完全控制。 茶叶的熏制是一项精细的操作，需要工匠的大... 查看全文>
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黑茶是经过杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序制成，按地域分布，主要分类为湖南黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、安徽古黟黑茶、云南黑茶、广西六堡茶及陕西黑茶，所以大家会发现，安化黑茶这是其中的一个种类，所以下面小编就给大家介绍一下安化黑茶产地情况。 1、具体区域 安化县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连... 查看全文>
宋种“东方红”即为宋种茶树，现凤凰山区百年以上的老枞宋种有多棵它为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一，也是宋代4株老名枞之一。1958年成品茶曾送给毛泽东主席鉴尝，故取名“宋种东方红” 。这棵东方红的茶树栽种在海拔1200米的茶园，其茶汤的“ 饱满度 ”是一般单丛无可比拟的。日生香，火生色经过阳光的照射，再经过炭火的烘焙； 不仅使外观上了一个层次，油润有光泽，闻干茶也有一股芝兰香和炭焙香。泡开后，茶香香... 查看全文>
历史上，梧州是中国历史上第一个总督府，同时还曾经是广西的省会城市，管辖广东和广西两省，非常了不起。在很多人的记忆中，广西桂林是最具有历史文化底蕴的城市，然而深究历史，梧州的底蕴才是最深厚的，一个曾经与广州齐名的城市，西汉时期就建立的苍梧王城，比世界闻名的桂林还早了很多，这里有柚子、砂糖桔、无籽西瓜、黑叶古凤荔枝、纸包鸡、六堡茶、腊肠、蜜枣、龟苓膏、古典鸡、肉桂等特产，近些年，唯独给六堡茶占据了头条... 查看全文>
2021年7月刚出厂，11月就斩获“2021中国（广州）国际茶业博览会全国名优茶推选活动金奖”，是何等品质让小箩【东方红】在中国著名茶都、高手如云的广州、众多专家评委的一致好评？ 广州茶博会一直以来都是茶行业的"晴雨表"与"风向标"，是中国茶业发展的一个缩影，在这里有来自全国各地与世界各地的品茗爱好者与资深专家，三鹤六堡茶【东方红】1公斤箩装能够在这个国际性的展会中一品成王，确有它的不凡之处，众... 查看全文>
【茶品名称】：凤凰／凤凰单丛名贵特级宋种（东方红）【茶品类别】：乌龙茶类【产地介绍】：潮州凤凰镇【重量标准】：５０克标准【生长季节】：春茶【生产工艺】：发酵较轻，焙火轻【做工火工】：清香【茶叶条形】：条形紧结纤细，黑褐色，油润【成茶香味】：具有天然黄桅子花蜜香，清香温醇【冲泡汤色】：金黄明亮【品饮口感】：滋味温醇，回甘力强久。耐冲耐泡，高山韵味极佳。【保质期限】：３－４年【保存方法】：避光、密封、... 查看全文>
分享一套2009年限量999套的东方红 建国60周年纪念茶 里面有61款高端产品加一个梨花木展示架 一套下来性价比也非常高[强]喜欢的老板来[比心]#普洱茶#... 查看全文>
安化黑茶，属于黑茶。安化黑茶，因产自中国湖南省益阳市安化县而得名，也称湖南黑茶。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品。成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。湖南安化黑茶的历史最早可以追溯到秦汉时期，当时的安化地区生产的是一种黑茶的... 查看全文>
安化黑茶基本信息介绍安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品，主要品种有＂三尖＂、＂三砖＂、＂一卷＂。成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味醇和或微涩；耐冲泡。安化黑茶的发展历史安化黑茶产制始于十六世纪... 查看全文>
凤凰单丛茶，素来以“孤高奇香”、“能喝的香水”、“香的灵动”、“山韵十足“、”花香众多“等等著称。茶百科每年都于乌岽山上守着制作单丛春茶，于每年的６－７月份推出上半年的清香型单丛，重在突出各款凤凰单丛茶的品种香为特色。下半年１１－１２月份推出韵香型单丛及一款冬茶雪片，以突出汤感韵味为主。目前茶百科２０１９年的高山单丛茶，仍在第一次、第二次炭焙及退火阶段，没有完全精制完成，还需要一段时间才能推出给友... 查看全文>
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