黑茶的收藏  2022-11-27 20:00

中国是茶叶的故乡，茶叶的历史可谓是源远流长，如今，茶叶已经不仅仅用来喝，甚至可以作为收藏品收藏。 在很多人的观念里，黑茶既没有绿茶的鲜嫩，也没有铁观音那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味。且外表粗糙，有沉重的仓味，让人难以想象这是好茶，而且是具有收藏价值的茶叶！ 虽然整体茶叶市场受礼品市场影响下滑30%左右，但黑茶是唯一一个逆势上升的品类。 首先，因为黑茶尤其是安化黑茶知名度相对较低，未...  查看全文>

黑茶的功效一： 黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。 茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶...  查看全文>

1、品质要好： 不管黑茶有多少附加值，万变不离其宗，其本质是食品。选取品质优良的茶是收藏的基础。一看：外观是否端正，压制是否松紧适宜，色泽是否鲜活，有无霉变。二品香气是否纯正，为该品类茶独具特征，有无不良气味，内含物是否丰富。货真价实的产品一般品质与价格对等，购买时切忌低价诱惑。 2、饮陈存新：对于长期饮用黑茶的老茶客来说，饮陈存新是黑茶饮用收藏的重要技巧。随着老茶价值的增加，市面上冒充老茶的...  查看全文>

六堡茶有收藏价值吗？哪些六堡茶值得收藏？六堡聚常会听到这样的问题。首先，在六堡茶圈乃至整个黑茶圈，“喝老茶，存新茶”越来越成为共识，根本原因是六堡茶作为后发酵的黑茶，具有耐于久藏、“越陈越香”的品质，这在《中国百科大辞典》（农业卷）、《中国茶经》等著作中关于六堡茶词条也明确提到“越陈越好”。许多茶友也在实际品饮中感受到，六堡茶存放时间越长口感越好，其次保健的功效也更好。经过多年陈化的六堡茶，茶汤苦...  查看全文>

黑茶因其可长期存放且愈陈愈香，是能喝的古董和极具升值潜力的藏品，也是具有金融投资属性的理财产品，因而广受追捧而收藏者众多。那么，怎样收藏黑茶？ 01、品质是第一位的 黑茶不管你赋予它多少功能和附加值，但万变不离其宗，它的本质是食品。选取优良品质的茶是收藏的基础。现在黑茶包装十分讲究，愈来愈漂亮。黑茶的竞争嬗变成了包装的竞争，脱离了根本。 现在一些茶商为了讨好顾客在包装上大做文章。劣质茶配上高档...  查看全文>

黑茶和绿茶的功效区别有哪些？黑茶和绿茶两者之间的区别:黑茶属于后发酵的茶,绿茶属于不发酵的茶。黑茶跟绿茶的功效都具有:提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。但是绿茶比较适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用！黑茶适合肥胖、血糖高、血脂高...  查看全文>

黑茶是非常耐泡的，一般如果在几泡之后就没有味道的，那肯定是假黑茶，就算是黑茶，也是非常劣质的黑茶。 “黑茶”一词源于安化，黑茶的生产始于安化，我国第 一片黑砖茶、第 一片茯砖茶、第 一片花砖茶均诞生于湖南安化，安化是中国黑茶的发源地。安化黑茶是采用湖南安化境内的群体茶树品种的鲜叶为原料，在安化境内特定的环境下经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等工艺加工而成的毛茶和以其为原料再加工的一类茶的总称。黑茶因其...  查看全文>

黑茶在制作工艺上属后发酵，在微生物、有益菌的催化下，产生氧化酶与茶叶中的茶多酚持续发生氧化反应，黑茶是越陈越香气，时间越久，滋味越醇厚、甘爽，具有很高的品饮价值和收藏价值。黑茶里的茯砖，这种茶叶向来以能长出一种叫做”金花”的金黄色”花粉”而为贵，并且”金花”越多、越大，砖茶的品质越好、价格越高，而”金花”实际就是一种霉菌，就是冠突散囊菌，俗称”金花菌”。茯砖的生产其实就和平常老百姓家腌制咸菜、制作...  查看全文>

黑茶有自然后发酵功能，陈化是品质的升华。在阴凉干燥、通风、无异味的环境条件下的存放过程中，由于益生菌、自动氧化作用影响，在一定期限内越陈品质越好，香气越纯正，口感越醇和，保 健功效越显著。 最早的湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的渠江皇 家薄片，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。湖南黑茶起源于秦汉时期的...  查看全文>