川茶一向以高洁、飘逸自成一家著称。来四川,不坐茶馆喝一杯飘雪,等于白来。茉莉茶有一个叫飘雪的,便是花茶中的极品,天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,是四川茉莉花茶的代表。飘雪选料为明前新茶顶级甘露和当天优质茉莉,顶级甘露必须紧细挺秀、白毫显露,有峰苗;茉莉花干洁白,雪白品莹,含苞待放的花蕾。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。花,色丽形美;... 查看全文>
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花茶作为一种具有很好的美容保健作为,口感较好,得到了大家的喜欢,特别是青年男女的喜欢,当然花茶的品牌也比较多,那在这么多花茶的品牌里面哪个牌子比较好呢?下面我们就一起来看一下吧! 1、张一元 始于1900年,中华老字号,2008年张一元茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产保护名录。 2、吴裕泰 始创于1887年,中华老字号,北京市著名商标,茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产名... 查看全文>
众所周知,传统的茉莉花茶,里面的确是看不见花的,香气高扬而鲜灵,却不会影响茶味的纯粹,而有一种比较高级的茉莉花茶因为含有茶叶就被称之为碧潭飘雪,下面我们就一起来了解一下何为碧潭飘雪茉莉花茶。 碧潭飘雪,是由四川省新津人徐金华于80年代所创制,人们尊称其为“徐公”,因而他创制的茉莉花茶,亦称“徐公茶”。之后,徐公将“碧潭飘雪”注册为商标,并将商标授权四川省竹叶青茶业有限公司独占使用,因而现... 查看全文>
飘雪茶叶是采用四川省峨眉山高海拔鲜嫩春茶与广西横县伏天的茉莉花茶,精心窖制而成。碧潭飘雪的成品茶里,会保留少量的茉莉花茶干茶花瓣,使得其在冲泡时,朵朵白花漂浮其上,如同天降瑞雪,颇具观赏性和美感,这也是其与传统茉莉花茶的区别之一。 碧潭飘雪为四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司所独占使用的商标,其定位为“中国高端茉莉花茶”,因而其价格不便宜,具体如下: 一、品味级碧潭飘雪 品味级,是采自... 查看全文>
9月22日在蒲江县大兴镇猕猴桃国际公园内举行了“中国农民丰收节——‘了了君’第二届茉莉花茶品鉴会”,用实际行动,以农民参与为主,展示了农业成果,体现蒲江“了了君”著名茉莉花茶品牌的文化底蕴,达到了以欢歌笑语庆丰收、成果展示晒丰收、社会各界话丰收的积极成果。 当日的蒲江县大兴镇猕猴桃国际公园,风和日丽、高朋满座,出席“中国农民丰收节——‘了了君’第二届茉莉花茶品鉴会”的嘉宾有:碧潭飘雪的创始人徐金华... 查看全文>
“卢家茶业”品牌创始人卢华勋卢华勋,男,现年52岁,成都蒲江人,"卢家茶业"品牌创始人。“卢家茶业”的茶叶种植基地抢抓机遇 成功转行卢华勋进入茶叶行业前曾是一名木工匠人,收入很不稳定。他的叔父曾是茶农,懂得种植茶树和炒制茶叶的技艺,叔父一直鼓励他:如果有机会可以进入茶叶行业,或许比打造家具更有"钱途"。终于,他在1991年就迎来了这样的一个难得的机会,因为当时成都茶叶厂要到蒲江组建茶叶生产基地,需... 查看全文>
茶叶飘雪分三个品种:1、品味级,采自海拔600-1200米的峨眉山脉高山生态茶园,茶芽含量在60%;2、静心级,采自海拔800-1500米的高山生态茶园,茶芽含量在80%;3、论道级,采摘自海拔1200-1500米的论道特定茶园,茶芽含量100%。茶叶飘雪分三个品种1、品味级茶叶飘雪就是碧潭飘雪,其中品味级碧潭飘雪主要采自海拔600-1200米的峨眉山脉高山生态茶园,茶料中的茶芽含量在60%,通过... 查看全文>
碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山;采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制, 花色丽形美,才敢展露在茶客面前,看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。碧潭飘雪得名书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗:“天生丽质明前芽,清香入骨窨制花,叶形汤色皆佳品,异军突起徐公茶。”此茶叫何名,青年画家邓岱昆藏头诗即是:“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何... 查看全文>
碧潭飘雪算是好花茶,碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山,采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。碧潭飘雪冲泡方法:1、泡饮时应选用盖碗或玻璃杯泡饮。2、分上中下投法,建议用下投法。烫杯后,取3至4克茶叶入杯,冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶,稍停1-2分钟,待干茶吸水伸展后再冲满。3、冲泡后茶汤黄亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同... 查看全文>
在众多四川茉莉茶品牌中,竹叶青茶业旗下的碧潭飘雪颇负盛名,而炒花飘雪也是这诸多品牌中较有特色的一个。炒花飘雪的品种是茉莉花茶系列,以绿茶嫩芽和茉莉鲜花为原料炒制而成,具有干茶嫩度高,白毫丰盛,冲泡后茶汤黄绿透亮,叶底嫩绿匀亮,滋味鲜浓醇爽,花香馥郁悠长的品质特点。炒花是一种生产工艺,炒花茶与传统茉莉花茶在制作工艺上有着不同的风格。传统茉莉花茶通常以大宗烘青绿茶为原料,窨制前没有摘花工序,窨制后还会... 查看全文>
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