中国是世界茶叶的起源,这是公认的事实。我国是世界上茶叶品类最多的国家,不少茶在世界都享有很大的名声。今天就来盘点一下我国享誉世界的名茶,看看这些茶你喝过吗?西湖龙井西湖龙井产自我国著名的茶都——杭州,有着1200多年的历史,是我国最有名的茶叶之一,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。西湖龙井曾多次被当做外交礼品茶送给外国领导人,是实至名归的“国茶”。祁门红茶世界上最受欢迎的茶莫过于红茶,我国安徽... 查看全文>
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春季是喝茶的好时节,茶是中国人传统的一种饮品,且种类多样。在春季,采摘比较多、品质比较好的茶当属绿茶。绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。 虽然生活中绿茶比较普遍,也会经常喝,但人们在选... 查看全文>
绿茶是我国第一大茶类,而绿茶称为第一大茶类的其中一个原因就是绿茶的种类十分的多,是其他五大茶类的好几倍。 一、绿茶的种类 英山云雾茶;西湖龙井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;兰馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;狗脑贡茶;云雾毛尖;曾侯银剑; 大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;峨眉春语;汉家刘... 查看全文>
我国盛产茶叶,茶叶种类繁多,下面我们就去看看有哪些茶叶产区。安徽省红茶有祁门的祁红,绿茶有休宁、歙县的屯绿,黄山的黄山毛峰、黄山银钩,六安的瓜片、齐山名片,太平的太平猴魁,休宁的休宁松萝,泾县的涌溪火青、泾县特尖,青阳的黄石溪毛峰,歙县的老竹大方、绿牡丹,宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶,金寨的齐山翠眉、齐山毛尖,舒城的兰花茶,桐城的天鹅香茗、桐城小花,九华山的闵园毛峰,绩溪的金山时茶,休宁的... 查看全文>
【导读】绿茶有哪些种类?绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,... 查看全文>
茶是世界上最重要的经济作物之一。目前,全球有60多个产茶国和地区,茶叶年产量近600万吨,贸易量超过200万吨,饮茶人口超过20亿,茶文化已成为全世界共同的精神财富。中国茶叶出口最早可追溯到1500年前。1886年,中国茶叶出口量最高达13.4万吨。此后,受长期战乱影响而走向萎缩。新中国成立后,中国茶叶出口总体呈持续上升态势。2021年,我国茶叶出口量为36.94万吨。世界上红茶的品种有很多,产地... 查看全文>
茶叶,作为大家最最熟悉的风土之物,每个产地都有自己值得细品的迥异风味。从印度、尼泊尔、斯里兰卡,说到非洲和欧洲,再到中国,从香浓顺滑到清香甘冽应有尽有。很多时候,选择茶叶不在于贵,而在喜欢。清晨来杯口味浓郁的阿萨姆红茶;下午试试高调优雅、清淡怡人的大吉岭红茶;晚上再来杯不错的中国茶,一天足矣。茶树自然分布在南纬33度以北和北纬49度以南地区,主要集中在南纬16度至北纬20度之间。目前世界上有60个... 查看全文>
湖北出产的茶有红茶(宣红)、黑茶(湖北青砖茶)、黄茶(远安鹿苑茶)、绿茶,主要以绿茶为主。比较著名的绿茶品种:采花毛尖,产自五峰县采花乡是“湖北名茶第一乡”;松峰茶,由湖北茶农创制于明朝初年,产于湖北省赤壁市;邓村绿茶,为湖北茶叶老品牌;恩施富硒茶,产于著名的鄂西南武陵山茶区。一、湖北出产的茶有哪些1、红茶:宣红。2、黄茶:远安鹿苑茶。3、黑茶:湖北青砖茶。4、绿茶:恩族的玉露,宜昌的邓村绿茶、峡... 查看全文>
关于绿茶的种类有很多种,不同种类有不同的滋味、香气。那么,在那么多的绿茶品种中,什么绿茶最香?最好喝呢?下面给大家介绍几款滋味、香气都非常不错的绿茶,希望可以帮助大家更好的去认识绿茶哦。我国著名的绿茶一、西湖龙井西湖龙井就属于绿茶,为中国十大名茶之一,产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,因产地而得名,有1200多年历史。西湖龙井按照不同的品质又分不同的等级,特级西湖龙井,扁平光滑挺直、色泽鲜嫩清... 查看全文>
太湖碧螺春是我国著名的绿茶,碧螺春,十大名茶之一,不发酵,主产于江苏省苏州市太湖的洞庭东西两山,其产地环境良好,生态完整,水资源丰富,且土质肥沃,因此十分适宜茶树生长,其出产的碧螺春,具有“吓煞人香”的美誉,并以形美、色艳、香浓、味醇而著称。只有太湖之碧螺春方可称之为洞庭碧螺春。洞庭碧螺春是国家地理标志产品。根据国家标准,只有苏州吴中区洞庭东山、洞庭西山(金庭镇)这两个地区内生产的碧螺春才能称作洞... 查看全文>
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