选择滇红茶质量的好坏应注意，从滇红茶也的外形、色泽、茶香、汤色、滋味、叶底六方面进行鉴别。滇红茶的鉴别方法：1、外形，条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。2、色泽，色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。3、茶香，香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。4、汤色，汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色... 查看全文>
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很多的时候我们会发现购买回来玫瑰花茶与自己制作的玫瑰花茶存在很大的区别，这回因为随着玫瑰花茶的消费量越来越高，所以很多的不发商家为了牟利，就制作出了一些劣质的玫瑰花茶，那怎么选玫瑰花茶呢？ 1、用眼睛看 玫瑰花茶的质量好不好，很大程度上都跟外观有必然的联系，上乘的玫瑰花茶通常都是完整的一颗，从花到叶子，没有残缺，当然也会有霉点或者是被虫子蛀掉的痕迹。另外，如果想要选到好的玫瑰花，最好挑... 查看全文>
就目前的茶叶市场来说，存在很多造假或者是劣质的茶叶，特别是花茶，所以在购买花茶的时候就需要知道怎么挑选，为了让大家买到真的茶叶，下面我们就一起来看一下菊花茶怎么选。 1、看 除了部分白色的贡菊之外，一般天然的菊花都是黄色的，如果菊花显得非常白，看起来像脱色了一样，那么多半是用硫黄熏过。而且，菊花放久了会变色，如果买来放了几个月都不会变色，那么也有可能是硫黄熏蒸的。 2、闻 买散... 查看全文>
茉莉花茶清香怡人，饮用提神养心，还具有药用的价值，但是这前提是好的茉莉花茶，劣质的茉莉花茶就已经不具备这些功效，那茉莉花茶怎么选呢？ 1、外观 一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、 二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽，条形松，不够匀整。 2... 查看全文>
这几天我们宜兴也有点冷了。冬天喝茶是非常有益健康的一件事，用紫砂壶泡茶，不仅能泡出茶香浓郁，无熟汤气，而且在这寒冷的天气紫砂壶泡茶比一般壶泡茶都具优势，因为紫砂壶有很强的保温性。这个季节购壶，不仅要考虑大小、是否顺手等众多因素，更重要的是，要学会在冬季里如何养壶？这样才能更好品茶和养生！冬季如何选壶紫砂壶容量大小需自己合适。茶壶容量大小差距甚多，大者容水数升，小者仅纳一杯之量。同样的，有的人交游广... 查看全文>
有花好，还是没花好？茉莉花茶，是茉莉与茶结合的产物。茉莉花茶的口味，也由茉莉与茶共同决定。那么问题来了，成品茉莉花茶中，到底是否应该见到大量的茉莉花干呢？花干越多的茶，是不是也就越香呢？要回答这些问题，我们首先要了解茉莉花的放香特点，以及茉莉花茶复杂的加工流程。从植物学角度讲，茉莉是一种气质花。诚然，她花朵洁白，香味芬芳，人见人爱。但这里说的“气质花”，可并不是说茉莉花茶特别有气质。所谓“气质花”... 查看全文>
销售市场上黄菊花茶种类复杂，如杭菊、贡菊、雪菊、怀菊、皇菊等，在其中，雪菊、皇菊最开始是做为观赏菊花，中医学传统式著作并无记述，其药力尚需进一步论述。下边为您各自详细介绍一些关键茶种。... 查看全文>
很多人喜欢菊花茶，但是你知道买菊花茶怎么选菊花茶吗？如果你买到劣质菊花茶，它的天然味道会很差，功能也会很弱。因此，掌握选择菊花茶的正确方法是非常重要的。今天，让我们一起来看看这篇文章吧！... 查看全文>
1、匀整，品质优异的茶叶均茶形完整，品质差的茶叶茶形细碎，冲泡后碎末明显；2、茶性，茶叶有寒性、温性、平性三种，在选择时需根据自身状况而定；3、香气，品质越好的茶叶，所散发的香气就越纯粹，品质越差的茶叶香气越杂乱。1、匀整买茶叶时需看茶形是否匀整，建议买整不买碎，因为品质优异的茶叶均茶形完整，冲泡后也不会产生过多杂质。品质差的茶叶茶形细碎，冲泡后表面会漂浮大量碎末。2、茶性买茶叶时需看茶性是否温和... 查看全文>
花茶种类多的数不胜数，搭配方式也是多种多样，你知道自己适合喝什么茶吗？一起来看看常见的花茶种类和功效。一、你适合喝哪种茶？人们饮茶保健的情绪越来越高涨，各色赏心悦目的花茶吸引了大批顾客选购。但是每种花茶都有不同的作用效果，选购时应该根据花性选择适合自己的种类。电脑族适合的花草茶1、甘菊茶：具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效，也可改善女性经前不适。可消除各种不适引起的身体酸疼，退肝火，消除眼睛疲劳。2、素... 查看全文>
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