金骏眉花茶  2022-11-28 22:00

金骏眉，是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是属可遇不可求之茶中珍品。 其味似果、蜜、花等综合香型；啜一口入喉，甘甜感顿生，滋味鲜活甘爽，高山韵显，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于森林幽谷之中；杯底冷、热、温，不同时嗅之，底香持久、变幻令人遐 想，连泡12次，口感仍然饱满甘甜。研究表明，...  查看全文>

金骏眉属于红茶，是红茶中正山小种的一个分支。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。 金骏眉初制工艺：采青—萎凋—揉捻—发酵—过红锅—复揉—熏焙—毛茶...  查看全文>

金骏眉属于红茶，红茶性温，正宗外形条索紧秀，略显绒毛，隽茂、重实；色泽为金、黄、黑相间，色润；开汤汤色为金黄色，清澈有金圈；其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，那金骏眉保存方法是什么呢？ 一般来说，茶叶有“五忌”：忌水分含量高，忌接触异味，忌光线照射，忌置于高温环境，忌暴露空间，金骏眉也不例外。 1、“四要”：要干燥，要洁净，要避光，要低温。 2、茶叶存放方式。用铁罐或锡罐、瓷罐...  查看全文>

金骏眉为什么叫金骏眉？我们来看一下“金骏眉”三个字的由来吧！ 金骏眉冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。[5] 一、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金”字； 二、骏：因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶...  查看全文>

金骏眉分类只有等级分类，但就品种来说金骏眉没有品种区分，有且只有一种。 一、金骏眉的等级分类 1、高档金骏眉的特点 金骏眉红茶茶芽含量高，小叶种红茶条形细紧，大叶种红茶肥壮紧实，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多，香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。 [14]   2、中档金骏眉的特点 金骏眉红茶芽含...  查看全文>

金骏眉茶叶由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。 一、名字由来 此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。[5] 1、金：金骏眉采用头春头芽制作，一年一采，而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质，稀贵如金，表明为一种顶级红茶，故取名“金...  查看全文>

金骏眉茶属于红茶中正山小种的分支，是难得的红茶珍品，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶，下面我们就来看一下金骏眉产地。 1、金产地分布 桐木关位于福建省武夷山国家级自然保护区的核心地带，是世界红茶的发源地，以茶闻名于世。金骏眉原料采摘于武夷山自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽，通过传统工艺融合创新研...  查看全文>

1、茶叶品种 大红袍是半发酵的乌龙茶 金骏眉是全发酵的红茶 2、价格 大红袍的价格从几百元到几万元不等，而金骏眉的产量低，价格贵，金骏眉的价格在每斤五六千元。 3、生长环境 金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林里，大红袍是生长在武夷。1、冲泡金骏眉的器皿选择: 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。 2...  查看全文>

金骏眉的产地有武夷山及其周边、福建省内其它地区和省外一些地区。武夷山及其周边地区产的金骏眉数量少、品质高;福建省内如福安、郑和等产地加工时间短、产量高，品质一般。金骏眉产地介绍金骏眉产自武夷山及其周边、福建省内其它地区和福建省外一些地区。武夷山市桐木村是金骏眉最早产区，武夷山及其周边的环境非常适合金骏眉茶树生长，其中生长着及其稀少的野生茶树，采摘的金骏眉品质最佳。市面上大部分的金骏眉茶都来自福建省...  查看全文>