茉莉花茶又叫茉莉香片，已有１０００多年历史。发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。茉莉花茶历史发展茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节。人们认为，茉莉花一出，则百花不香，从那时候开始茉莉花就成为了“天香”。宋朝时，中国兴起了把香入茶的热潮，因为香在古代是保健品，是药引... 查看全文>
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众所周知，茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结、抗菌消炎、排毒养颜等一些功效，并且可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。但是大家所不知道的是茉莉花茶虽然好，但是也有一定的禁忌。 1、影响消化：过度的饮用茉莉花茶会使人感到饥饿严重着会出现头晕的症状。 2、引起贫血：过量饮用茉莉花茶会引起缺钙及缺铁性贫血。 3、影响内分泌：对于女性朋友来说严重着会影响内分泌混... 查看全文>
茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品，花茶泡饮，以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则，但是泡茉莉花茶也有很多的讲究。 一、冲泡高档低档茉莉花茶 1、特种造型工艺茶和高档茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯，水温80-90℃为宜。 2、观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，汤色的变化过程，称之为“目品”。 3、三分钟后，揭开杯... 查看全文>
关于茉莉花茶，最直接的形象，莫过于香。茉莉花茶的香，归于你无法疏忽的那一种：一盏茶推到跟前，花香透过茶汤弥散，清澈，轻灵，满室芳香，喝上一口，花香动人肺腑。这种香，大俗大雅，上得了庙堂国宴，下得了市口茶馆。即使不理解茶的人，也很简略喜爱上它，用时下盛行的话来说，就是“美好得十分直接”。但是，茉莉花茶的香，历来也是饱尝争议。茶室饭店儿，几块钱一位茶位费的残次碎茶，茉莉花茶总是在列。更老有人厌弃它茶底... 查看全文>
家族从业茉莉花茶加工三十多年的横县摘花小妹来讲讲。横县茉莉花茶，以前对外有点名气是金花，毕竟实打实的广西老字号，董事长又是各种茶 叶协会的副会长或会长，在东盟博览会上也舍得出钱去投广告。但其实六堡茶才是金花的最大利润来源，因为以前的金花是横县的县茶厂，从新中国建国以来一直都是加工六堡茶， 茯砖的，老茶有不少。茉莉花茶也是县茶厂引进发展的，但现在论产量，在横县众多加工厂里算少了。自然不会在茉莉花茶方... 查看全文>
茉莉花茶的做法一般是选用乌龙茶和茉莉花，混合晾晒而成，茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，味道芳香四溢。茉莉花茶的做法：１、原料：精品乌龙茶、新鲜茉莉花。２、为了让茶叶完全冲开。并避免化学物质残留，采用专用滤网。左边为传统不织布茶包，右边为茉莉花茶滤网茶包。３、制作茉莉花茶，晚上８点左右才能开始，因花蕾那时才开始绽放，首先要先铺上作业用的白布，然后在白布上铺上茶叶。４、在茶叶上铺上茉莉花。５、接着又是... 查看全文>
说到张一元龙毫，这要追溯到2015年，当时张一元决定打造一款有代表性的产品，从茶坯的选择、制作，到窨花的次数和下花量，每一个环节都要做到精益求精，因为这款产品要撑得起“张一元”这块金字招牌。花茶通常是以烘青绿茶为茶坯的，因为，烘青绿茶相对含水量低，叶片细胞间有多而密集的孔洞，花的香气分子以此为载体，在窨制过程中很容易吸附在这些孔洞中，这样茶叶就能留住茉莉鲜花的香气。这款茉莉花茶的茶坯最终选用福建霞... 查看全文>
只闻其香，不见其花，才是茉莉花茶的最高境界茉莉花茶，相信大家最初看见这个名字，就会想当然地认为它是茉莉花做的茶，可是其实茉莉花茶是绿茶吸收茉莉花苞的香味而成的，味道是茉莉的清香。茉莉花茶叫茉莉香片。花茶，茶胚为绿茶，最终成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种。发源地为福建的福州。由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制，因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。福州属于典型的河口盆地，盆... 查看全文>
虽然茉莉花茶发源于福州，福州茉莉花茶的历史最为悠久，但要说产量最高的地方，那必然是广西横县。广西横县是中国最大的茉莉花茶产地，要说广西横县谁家的茉莉花茶好，今天普茶网就来介绍一下广西横县十大花茶厂。横县种植茉莉花的历史比较长，已有400多年的历史，但做茉莉花茶确实上个世纪80年代才开始的。有大量新鲜茉莉花的优势，所以茉莉花茶的发展非常快，现已成为中国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花... 查看全文>
我国是比较喜爱喝茶的一个国家，并且饮茶是迎亲朋好友必不可少的一种礼节，而在各种茶类之中，其茉莉花茶是我国历史比较悠久的一个茶种，并且其口感是比较独特的，既有茉莉花的香气又有绿茶的茶香。那么，广西横县十大花茶厂，横县茶厂前十名又分别是哪些呢?... 查看全文>
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