在普洱茶界,一直有“班章为王,冰岛为后”的说法,近年来,以“冰岛老寨”地名命名的冰岛茶,已经成为云南普洱茶中的极品标志。那么冰岛老寨古树茶的特点是什么?冰岛老寨隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政府所在地25.00公里,到镇道路为土路,交通不方便,距县44公里。东邻临沧,南邻坝卡,西邻耿马,北邻临沧。冰岛老寨古树有多少棵冰岛在傣语中意为长满青苔的地方。目前冰岛村居住... 查看全文>
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白茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,白毫遍布,如银似雪而得名。那么大家知道白茶是什么茶吗?下面请跟随小编一起来了解一下。 白茶是什么茶白茶,是一种微发酵茶,采摘后不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶有着非常悠久的历史,一直以来都被誉为茶中的珍品。白茶品质特征白茶成品茶多为芽头,芽头肥壮,白毫满披;冲泡之后,汤色清淡黄亮,有浓郁的毫香,滋... 查看全文>
白茶是六大茶类之一。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 一、白茶的制作工艺 白茶的制作工艺是最自然的,把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹... 查看全文>
冰中岛2020冰岛古树白茶冰岛古树白茶原料选用冰岛村大叶种古树纯料,经传统手工艺探索改良制作而成,鲜香淳爽无限可能。鲜,贯穿始终;香,馥郁悠长;淳,淳和淳厚;爽,如影随形。冰岛生津回甘的独特效果,以及冰岛极低的苦涩度#普洱茶# #中国茶韵#... 查看全文>
白茶是微发酵茶,是中国六大茶类之一。白茶制作工艺自然,不揉不炒,能够最大限度的保留茶叶中的营养物质,白茶有“越陈越香”的特点,只要保存得到就可以长期保存,主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。白茶是微发酵茶白茶是微发酵茶,而且是茶类中的特殊珍品,是中国六大茶类之一。白茶制作工艺讲究自然,过程不仅简单而且所需工序很少。把采下的新鲜茶胚均匀摊放在竹席上,放在微弱阳光下使茶叶自然萎凋,待到茶叶干至七八... 查看全文>
冰岛龙珠是普洱茶的一种,为紧压茶,其茶条索修长肥壮,紧结,呈圆球形(珠状),显银毫,色泽墨绿,香气清雅扑鼻,花蜜香明显,茶汤油润饱满,滋味幽香清甜,柔滑细腻,高山韵显,生津回甘较好,且具有显著的冰糖韵,清凉之感,甜爽细腻。冰岛龙珠茶的品质特征干茶:条索修长,紧结,呈圆球形,显银毫;颜色以青绿、墨绿为主,经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。香气:清雅扑鼻,山野花蜜香长留齿颊;茶汤:油润饱满,透亮显... 查看全文>
冰岛龙珠是普洱紧压茶的一种,其茶是采用冰岛茶区大叶种晒青毛茶为原料,蒸软后手工将之揉搓成球状,晒干而成,其茶小巧精致,圆润饱满似珠玉,因而称之为“龙珠”,同时,龙珠多以生茶为主,滋味醇爽回甘,韵味十足,且冰糖韵明显。冰岛名寨是高山云雾的村落,无过多的世事烟火,原生态环境好,因此地理位置特殊,承得天独厚的气候条件,产出的茶叶滋味甜韵悠长、兰香馥郁。冰岛龙珠每一颗都采用纯手工揉捻而成,一次一个盖碗冲泡... 查看全文>
引言:白茶素有“茶中珍品”之称,那它到底是什么茶?有哪些品种?有何特点与功效呢?下面小昵给大家科普一下。白茶简介白茶是中国六大茶类之一,属于微发酵茶,是一种不经过杀青和揉捻,只经过晒或者文火干燥加工而成的茶。因其成品茶多为嫩芽尖,满披白毫,如银似雪而得名,有外形芽豪完整、汤色黄绿清澈、滋味回甘清爽的品质特点。白茶品种白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要分为3个品种:白毫银针、白牡丹、贡... 查看全文>
正气塘名称来源正气塘是汉族寨,现有30多户人家。正气塘村过去叫瘴气塘,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大莽,天阴时那大莽常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。瘴气塘在临沧进入双江的古道边,彭锟1903年进双江剿办拉祜族起义时在瘴气塘扎过营、住过兵,彭锟为避邪气将瘴气塘改名为正气塘。在彭锟未来扎营之前,正气塘有拉祜族居住过,拉祜人在正气塘居住时已种下许多茶树,拉祜人种的茶树今天还留下... 查看全文>
采摘制作白茶茶树的品种,以大白茶大毫茶或是水仙茶树品种的芽叶为原料,主要产地,在福建福鼎、政和等地。 白茶是什么?白茶属于六大茶类之一,是微发酵茶。在白茶国标中写道,白茶是以大白茶、水仙茶树品种以及群体种茶树的芽叶为原料,经过萎凋、干燥,拣剔等工艺制作而成。从特定茶树上采摘下来的芽叶,经过萎凋、烘干、拣剔等工艺制成后,在含水量低于8.5以下(白茶国标中规定),这茶也就算做好了。之后,进行妥善地保管... 查看全文>
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