今天喝点私房茶！... 查看全文>
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很多人都在好奇古树茶是红茶还是绿茶，事实上古树茶是说茶树的年龄，绿茶和红茶是指茶叶的品类，它们是不同的，如果将它们何在一起说的话，那么：古树茶可以是红茶，也可以是绿茶；红茶和绿茶可以用古树茶作为原料制作，叶可以用百年以下的人工种植的茶叶制作。 不过，因为大多数的古树茶都处在云南，按照普洱茶的制作工艺会把大部分的古树茶制作成古树红茶。 一、古树红茶制作工艺 古树红茶属于发酵茶，制作系采用优... 查看全文>
雨林古树茶是雨林古茶坊制作的茶叶，雨林古树茶不是六大茶类中的一种。 雨林古茶坊全称勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司。雨林古茶坊成立于2012年，是一家专注于手工制古树普洱茶的茶叶品牌，真正古树、传统手工是雨林古茶坊的理念，真实、诚信、创新是雨林古茶坊的原则，品质与服务是雨林古茶坊的核心竞争力。 雨林古茶坊首家在茶山古茶园边就地建立古茶坊(现已落成85座古茶坊)。首家实现古树普洱茶原料采收及... 查看全文>
古树茶是古茶树制作的茶，是用来区别与台地茶的茶。古茶树是指百年以上的茶树，甚至于在在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。 一、古茶树特点 1、古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶； 2、古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病... 查看全文>
千年古树茶是古树普洱茶。因为目前的千年古茶树多集中在云南，所以千年古树茶也叫普洱茶。目前我国的千年古茶树有5棵，分别是：锦绣茶王（3200年）、千家寨1号古茶树（2700多年）、勐库大雪山1号古茶树（2700年）、邦崴过渡型茶王树（1700多年）、玉溪元江野生古茶树王（1700年）。 一、千年古茶树的介绍 1、锦绣茶王（3200年） 锦绣茶王位于云南省凤庆县香竹菁，是世界上发现的最粗大... 查看全文>
云南古树茶是用于区分古树茶和台地茶的。云南古树茶可以加工成红茶、绿茶、黑茶等六大茶类。 古树茶是指存活百年以上的乔木茶，在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。六大茶... 查看全文>
说到喝茶，有的人追求大树茶来自远山最为自然、生态和厚重的山野韵味，有的人追求古树茶香气突显、山野之气强烈的霸气，也有人追求“单株古树茶”独特的茶性与沁人心脾的香气……可见古树纯料普洱茶已日渐入心。在欣赏普洱古树纯料天然健康之美，野生芬芳之气的同时。那何为最好的古树纯料普洱茶呢？这恐怕要非“单株”莫属。单株严格意义上讲，是一个茶园内最老的一颗树或几颗树上出的茶青，单独采摘制作的茶叶称为单株。然而，一... 查看全文>
做古树茶，一直有个困扰大家多年的问题：如何证明自己的名山古树茶是真的！为此，整个行业都煞费苦心地去做证据链。山头茶刚开始兴起那几年，最流行的方式是：站在古树下拍照或者与名山茶农合照；渐渐地玩法升级了，品牌商开始在名山茶园里挂牌，甚至是建初制所；后来玩法又升级了，直接组织大型茶山行活动，带着消费者上山全程参与，或者是做大厂房规模，野蛮扩张无限家线下零售店；言外之意就是：我这么大的家底，这么雄厚的资产... 查看全文>
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