又到《老徐鉴茶》的时间了,有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。 今天和大家分享的是我们每年都会制作的冰岛地界古树头春茶,在地理位置上它是冰岛四寨中距离冰岛老寨最近的一个寨子,但它与老寨在滋味上的差别还是比较容易辨别出来的,地界的茶味比较重,带一点点苦底,但不涩,在层次感上有优势,它的后期转化经过时间的验证,是比较好的。下面咱们就来尝一尝今年冰岛地界古树头春茶的品质究竟如何! 第一泡 茶汤呈浅... 查看全文>
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说起地界茶友可能会感到陌生,但如果提起大名鼎鼎的冰岛,想必没有茶友不知道,地界自然村正是冰岛五寨之一。冰岛行政村下辖五个村寨,包括位于西半山的冰岛、南迫、地界,以及位于东半山的坝歪、糯伍。所以如果以行政区而言,冰岛茶是包含这五个村寨所产普洱茶。地界自然村隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,位于勐库镇北边,距离勐库镇25公里;处于邦马大雪山主脉的山脊之上,海拔1519米,年降水1800毫米,年... 查看全文>
地界老寨有五六十亩古茶园,拉祜人每年可摘1000多公斤鲜叶卖给冰岛村的茶商。2008年双江茶叶价格跌到低谷,但地界的古茶树鲜叶仍可卖到10多元1斤,拉祜人说这是老祖宗留给他们的钱。地界老寨三百年以上树龄的古树茶有3000多棵。地界老寨的茶条索肥壮均匀秀丽,白芽黑条。茶香清扬持久,以花果香为主。茶汤金黄透亮,汤质厚滑,饱满,喉韵凉爽,回甘生津显著,绵长。叶底柔韧鲜活,呈长椭圆形,肥厚,匀整。是一款集... 查看全文>
今天品鉴的是云南茶友寄来的冰岛地界500年古树茶。我去过地界那么多次,一棵500年的茶树都没见到,不知道这一棵是长在哪里,有幸一定要去看看。别说是地界,就整个勐库产区树龄500年以上的茶树也是凤毛麟角,当然也许是我见识少,不知道而已。今天我们就来喝一喝这位茶友500年树龄的地界茶。第一泡汤色呈浅黄色,透亮度还行,微有悬浮物。茶汤香及挂杯香都比较浓郁,香型呈蜜香中夹杂着花香,花香味比较重,还有一点奶... 查看全文>
说到普洱茶,茶友一定听过冰岛。“班章为王,冰岛为后”,冰岛的“冰糖甜”在茶圈可谓深入人心,让无数新老茶客心向往之。今天生茶张带大家详细了解下冰岛五寨古树茶的口感特点。一、冰岛的地理位置冰岛是临沧市最早种植茶树的地方,勐库大叶茶种就是从这里向外传播的。临沧茶区中,勐库茶区居中,永德茶区在西,邦东茶区在东,而勐库茶区又以勐库河为界,把勐库茶山分为东半山和西半山,冰岛村就恰恰位于勐库河畔,所产茶兼具东半... 查看全文>
今天品鉴的样品是重庆茶友寄来的2015冰岛地界古树茶。大家都知道,冰岛村委会下辖5个寨子,地界就是其中的一个,我们也和大家分享过这款茶。不知道这位重庆茶友的地界品质究竟如何,下面我们就来开汤验证一下。第一泡茶汤呈金黄色,很透亮,挂杯香很浓郁,茶汤香也同样精彩,呈蜜香中带有很浓郁的花香味。第二泡茶味稍稍的薄了一点,但无水味及任何杂味,基本无苦无涩。回甘显,占据了大部分的口腔,舌下也有生津。第三泡茶汤... 查看全文>
冰岛地界村民小组有64户,278人,全是拉祜族。地界西有“岩蜂山”,海拔2100米:北有“竜树林”,拉祜族叫“戈娃”(意为“神灵居住的林子’),海拔2600米,是最靠近冰岛老寨的山梁,两山梁之间有条往东南方向流入南勐河的小河,叫“岩峰河”。地界老寨由于处在大雪山主脉的山脊上,所以成了著名的“界”村,形成“一地三界”的特色:西部翻上大雪山山岭就进入耿马县,北部跨过南迫就进入临翔区,自身又在双江县的地... 查看全文>
2006年 地界古树金瓜,400克/个#茶生活# #普洱茶# #中国茶韵#... 查看全文>
地界古树沱,喝过才不会后悔[大笑]2006年 珍藏版,地界古树沱,400克/个... 查看全文>
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