中国的茶叶，大多数专家把它分为六大类：红茶、黑茶、白茶、绿茶、青茶、黄茶。实际上同一地方的同一种茶都可以做出以上六种茶，也就是说这六种茶的根本区别是工艺的不同。这个常识非常重要，因为很多人喝了一辈子的茶还以为不同的茶叶品类有不同的产地或者树种，同时也会被不法商家利用，以偷换概念的方式忽悠群众。打开UC浏览器 查看更多精彩图片所以当你要喝茶的时候，也要明白一点，这六大茶类都有好茶，而不是说红茶比白茶... 查看全文>
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古树茶一直以来都是普洱茶界最璀璨的明珠，在一般人的心中，古树茶是很好的茶叶，是很贵的茶叶，在爱茶、懂茶的人眼中，古茶树是他们宁愿花费很多人力物力都要得到的好东西。那么什么是古树茶、古树茶有什么样的特点呢？ 一、什么是古树茶 古树茶，按字索意自然是“古老的茶树上所产的茶叶”。大家把100年以下的统称为“小树茶”，小树茶中当然就有你所熟知的台地茶；100-200年左右的称之为“大树茶”；25... 查看全文>
雨林古树茶是雨林古茶坊制作的茶叶，雨林古树茶不是六大茶类中的一种。 雨林古茶坊全称勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司。雨林古茶坊成立于2012年，是一家专注于手工制古树普洱茶的茶叶品牌，真正古树、传统手工是雨林古茶坊的理念，真实、诚信、创新是雨林古茶坊的原则，品质与服务是雨林古茶坊的核心竞争力。 雨林古茶坊首家在茶山古茶园边就地建立古茶坊(现已落成85座古茶坊)。首家实现古树普洱茶原料采收及... 查看全文>
千年古树茶是古树普洱茶。因为目前的千年古茶树多集中在云南，所以千年古树茶也叫普洱茶。目前我国的千年古茶树有5棵，分别是：锦绣茶王（3200年）、千家寨1号古茶树（2700多年）、勐库大雪山1号古茶树（2700年）、邦崴过渡型茶王树（1700多年）、玉溪元江野生古茶树王（1700年）。 一、千年古茶树的介绍 1、锦绣茶王（3200年） 锦绣茶王位于云南省凤庆县香竹菁，是世界上发现的最粗大... 查看全文>
这些年兴起一个概念，高杆，高杆古树就是在咱们的茶园森林里面，一根主干起来到那个分叉分枝的部位，这个位置比较高，我们一般就称它为高杆古树。 高杆古树跟它矮化的或者是它自然生长分枝的有个区别，什么原因形成了这些茶树高杆呢？就是它的森林比较密实，这些茶树在里面为了往上长，为了争取阳光，它就一直一直往上。但是你人工种植的管理的比较好的周围的树，杂树是会被挖掉砍掉的，茶树有足够的光，他的枝足够的向四周生长... 查看全文>
说到喝茶，有的人追求大树茶来自远山最为自然、生态和厚重的山野韵味，有的人追求古树茶香气突显、山野之气强烈的霸气，也有人追求“单株古树茶”独特的茶性与沁人心脾的香气……可见古树纯料普洱茶已日渐入心。在欣赏普洱古树纯料天然健康之美，野生芬芳之气的同时。那何为最好的古树纯料普洱茶呢？这恐怕要非“单株”莫属。单株严格意义上讲，是一个茶园内最老的一颗树或几颗树上出的茶青，单独采摘制作的茶叶称为单株。然而，一... 查看全文>
茶人制茶过程中晒干后都要剔除色泽不一的黄叶，我们把黄叶视为一款好茶的杂质。但是到过茶山的人都知道对于古树茶来说茶农更多喝的是老黄叶，因为他们觉得黄叶才有最美的味道，笔者一直以为或许更大的原因是茶农的节约，将好茶出售而所谓的“杂质”则留下来自己喝。微信号：jyl18088368861（来和雨龍一起来以茶会友！）笔者就曾特意收藏冰岛古树黄叶查看其品质变化，在过去冰岛的黄叶也是被视为边角料的存在，笔者打... 查看全文>
谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。#春睡重，泼茶香# ... 查看全文>
老黄叶，黄金叶！... 查看全文>
单株是普洱古树茶，是一个茶区内最老的一颗树或几颗树上出的茶青，单独采摘制作的茶叶，或同一棵树或同一块地上相同较高树龄的普洱茶树制成的茶。单株是独立的“一树一成品”，在业内被尊为“纯料至尊”，质地要比纯料更加肥硕。单株是普洱古树茶单株指的是普洱古树茶，严格来讲是一个茶区内最老的一颗树或几颗树上出的茶青，单独采摘制作的茶叶。由于一棵树上能采摘的茶量较少，故此单株从广义上来讲是指从同一棵树或同一块地上相... 查看全文>
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