茶是一种能够带来物质与精神享受的饮品,茶美学思想具有时代性,每当 新的时代来临,它都会融入新的血液,跟随时代的变更、社会的发展不断地完 善。不同时代、不同地域形成的民族审美意识,审美文化为其连续体,但随者 时代的变化,审美意识和文化也会有所变化。处在不同时代的审美主体在审美思想和审美标准上,存在显著的区别。茶美学作为美学的分支,不同时代的茶 审美意识和茶文化表现也是与当时的社会环境、思想有着紧密... 查看全文>
目录
越红工夫茶,是属于红茶,产于浙江省绍兴、诸暨、嵊州等市,以“紧结挺直、重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。越红工夫茶冲泡后,香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。浦江一带红茶,茶索紧结壮实,香气较高,滋味较浓;镇海红茶较细嫩。越红工夫属于是什么茶越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直,色... 查看全文>
红茶的基本特征有三个方面:1、茶色,初制时称为乌茶,因冲泡后的茶汤和叶底色呈红色;2、种类,因地区气候不同,文化不同,种类很多;3、口感,顺滑绵纯,入口即化,具有持久回甘味。1、茶色红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,红茶在初制时称为"乌茶"。因其发酵工艺后,茶汤和叶底颜色才为红色。2、种类中国红茶品种主要有: 祁红、霍红、滇红、... 查看全文>
1、茶形,越早采摘的龙井茶,匀整度越佳;2、茶香,拥有豆香或板栗香,香气清扬持久;3、茶汤,茶汤以色泽黄绿,清澈明亮为佳;4、叶底,以叶底芽叶细嫩成朵,茶形匀齐为佳;5、滋味,以鲜爽甘醇者为佳,茶汤入口有充盈感。1、茶形龙井茶具有茶形扁平光滑、挺秀尖削、长短大小均匀整齐、色泽翠绿鲜活的特点。通常越早采摘的龙井茶,匀整度越佳,茶芽越肥壮,干茶的饱满度也就越好。2、茶香龙井茶的茶香是茶叶中的芳香化学物... 查看全文>
在各类白茶中,有哪些突出的特点?味道清爽醇厚,独具魅力!说到白茶最大的特点,就是好吃!在白茶简单的泡茶过程下,白茶保留了很多天然风味。白茶的芽、叶中富含茶氨酸、茶多酚、茶多糖、果胶、香气和天然活性酶。 .白茶在生长过程中积累的自然风味,在品鉴过程中最能一一呈现,丰富的内涵给白茶带来浓郁的茶香和滋味。长白茶的清香是白茶清香的体现。在新白茶中,可以闻到茶香,如茶香、花香、药草香、荷叶香等。老白茶经过贮... 查看全文>
云南古树红茶指的是采自云南古茶树鲜叶,经发酵制成的红茶,然而真正的古树红茶产量较少,其茶树植株高大,叶片肥厚,内质饱满,制成的古树红茶,外形显得较为壮硕,厚实,色泽乌黑油润,茶毫显露,滋味香高味浓,醇厚细腻,韵味十足,且甜度、耐泡度较高。云南古树茶的特点其中,树龄超过一百年或以上的茶树,被称之为古树茶。古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含营养物质丰富。... 查看全文>
肉桂茶的特点肉桂,茶树品种名,也是茶品名称。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用传统的独特工艺制成,具有岩骨花香品质的乌龙茶。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条... 查看全文>
(百两茶的外观造型~普茶网)什么是百两茶简单来说是黑茶的一种。我们都知道安化黑茶,而安化黑茶又细分为三尖(天尖、贡尖、生尖)、三砖(黑砖、花砖、茯砖)、花卷茶。其中花卷茶又分为千两茶、百两茶、十两茶。因此,百两茶是花卷茶的一种,清朝嘉庆(1795年)以前便开始生产,至今已拥有几百年的生产历史,其独特的茶树、工艺、口味堪称独一无二。关于历史上到底是先有百两茶还是先有千两茶,向来说法不一,但不可否认的... 查看全文>
红茶的基本特征有三个方面:1、茶色,初制时称为乌茶,因冲泡后的茶汤和叶底色呈红色;2、种类,因地区气候不同,文化不同,种类很多;3、口感,顺滑绵纯,入口即化,具有持久回甘味。1、茶色红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,红茶在初制时称为"乌茶"。因其发酵工艺后,茶汤和叶底颜色才为红色。2、种类中国红茶品种主要有: 祁红、霍红、滇红、... 查看全文>
懂过古茶树一般为自然放养,并依靠邦马大雪山,临南勐河,从而形成了低温、高湿和多云雾的气候特征,懂过古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,其条索肥硕,牙尖丰腴多绒毛,其汤色黄亮且锦长,水浸出物质丰富,苦底较重。懂过简介~普茶网茶叶百科:懂过大寨是懂过村委会所在地,是勐库西半山最大的村寨,懂过大寨由两个自然村组成,从大户赛望过去,整个大寨房屋密集,逶逶连连有2公里长,看上去比一般的小乡镇所在地规模还要大... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!