滇红金针是较新的一种红茶类，云南的茶农们，在大宗滇红工夫茶的基础上，引入相应的技术所制成的，因为独特的品质特点再加上强大的作用，迅速就抢占市场份额，并且攻占了一众红茶茶友们的心了。滇红金针的特点滇红金针是属于滇红茶一个新型的红茶品种，只选用一芽一叶为原料所制成，所制作出来的滇红金针，拥有外形挺直秀丽，亭亭玉立的特点，具有极高的鉴赏价值，另外滇红金针的芽尖部分呈现鲜明好看的金黄色，泡后滇红金针的茶汤... 查看全文>
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倚邦古树春茶底苦，回香，汤粉，然后甜。上颚显香，甜于舌尖。喉部见苦，涩感要看冲泡手法和用水情况，及其个人感官的辨识度。中度涩感，化的不慢不快。【新茶试茶】每年春茶下来，春茶滋味在立秋前，水味重，香也不够显，差很多。立秋后，再饮变化就很大了。汤香水柔，滋味醇和。试茶，建议在早上，第一泡茶，认真喝，用心感受。【弱化涩感】对于中小叶种特有的涩，如倚邦、景迈、那卡、邦盆，都可以加苦底茶去涩。比如7克倚邦加... 查看全文>
倚邦位于云南最南端的西双版纳境内，明末清初之间，石屏地区的汉族迁徙至此地落户，辟茶园、建茶号，以茶为生。清雍正七年，倚邦被列为皇室贡茶产区，从此普洱茶声誉开始远播，名重天下，倚邦茶更成为西双版纳的六大茶山中，人们公认传颂「味最胜」的普洱茶上品。【见证辉煌历史的城镇】2011年，先生再次来到倚邦。曾经因办制贡茶而繁茂热络的盛况已不复见，「入山作茶者数十万人」的人喧马嘶，被山城的静谧取代 ; 雕工精细... 查看全文>
2019年的茶山行倚邦之行进庄园门就看到一大棵榕树，生态特别好庄主带我们去茶地看了茶树的生长环境，生态非常不错，树下都长了什么植被这是我拍到的一棵很特别的古茶树，一棵分叉成两棵生长，而后长出的枝干又缠绕在一起，树干上生长了很多苔藓植物还有野生石斛采到一片一芽两叶的猫耳朵的大雨各种嘚瑟的同时，偷拍木木爬茶树庄主又带我们去了倚邦老街，很油代表性的地方，也是茶马古道的必经之地现在茶农们因为普洱茶的开发，... 查看全文>
百年贡茶倚邦首，烈火烧尽辉煌泪。古树残存小叶嫩，涅槃重生仍高冷。作为茶马古道的起始站，倚邦茶的历史之悠久，也让藏在深山的倚邦茶香闻名天下，当之无愧“走遍千山万水，醉爱倚邦茶香”。倚邦茶，一直以来都有一种无法避免的魔力，于万千普洱大叶种中独树一帜。无论是几百年前的贡茶之乡，还是如今日益现代化的倚邦，都那么的让人神往。独特香气令人神往古六山之倚邦晨光照射下露珠晶莹，龙过河已是旧址；满坡粗壮茶树繁盛生长... 查看全文>
2005年倚邦正山400克/饼。倚邦古树茶的口感素以滋味浓厚、香高馥郁、苦涩味轻、回甘爽口而著称，自古就有“吃曼松看倚邦”之说，倚邦是小叶种为主，芽头较小，条索较短细，汤色黄绿，滋味苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满，回甘快且较长久，香气明显，山野韵凸现，杯底留香，且蜜感丰富。... 查看全文>
倚邦茶山是驰名中外的普洱茶发源地与发祥地。明朝，倚邦成为车里宣尉使司所划的“茶山版纳”的行政区驻地，统一管辖当时的六大茶山。五条茶马石板古道，都在倚邦古茶山龙脊状的青石板街道上交汇，这就是茶马古道源头的中心枢纽，普洱茶从倚邦走向世界。倚邦成为古六大茶山政治、经济、文化、交通和普洱茶集散加工中心，以生产圆茶（七子饼）而著名，年产茶万... 查看全文>
说起倚邦，稍微关注普洱茶历史的人都有所了解，因为这是历史上著名的六大茶山之一，而且是当时贡茶的代表。实际上，倚邦是一个比较大的茶区，现在这个茶区之下，细分出小范围的倚邦、曼松、嶍崆、架布、曼拱等茶园。在接下来的文章里，我们会给大家陆续介绍这些细分茶园，今日先给大家说说倚邦。对于倚邦描述最为人熟知的，当属清代阮福所写的《普洱茶记》一文，这篇文章对当时的普洱茶作了珍贵而相识的描述，尤其是古六大茶山，当... 查看全文>
嶍崆，读音xí kōng，现在也常写作习崆或习空，是倚邦茶区中的一个小茶山。清代阮福所写的《普洱茶记》中，就曾提到嶍崆：“所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，盖产于府属之思茅厅界也。厅治有茶山六处，曰倚邦，曰架布，曰嶍崆，曰曼砖，曰革登，曰易武，与通志所载之名互异。”要说明的是，这里的架布、嶍崆，只是倚邦古茶区之下的小型茶山，而并不是独立出来的六大茶山之一。在《勐腊县志》中也有关于嶍崆的记载：“清道光... 查看全文>
倚邦，位于西双版纳州勐腊县。作为古六大茶山之一，倚邦茶事历史已久，曾以明清两代贡茶的身份名满天下，盛极一时。 在近代历经一些战争和自然灾害后，倚邦逐渐没落，但因祸得福，生长至今的倚邦茶树，受外界环境影响较小，生态环境极好，也正因看中这点，天韵古茶在2022年再度推出倚邦古树茶。 说到倚邦，总绕不开一个话题：贡茶。 当年倚邦古茶山的兴旺，与清朝社会大环境的稳定密切相关，在乾隆统治和曹氏家族的有... 查看全文>
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