一杯茶里的营养究竟有多高?茶不仅是中国的国饮,还被联合国推荐为六大健康饮品之首?英国一项抗氧化实验告诉你:1一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)2一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒3一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于4个苹果4一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于5只洋葱5一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于7杯鲜橙汁6一杯300毫升的... 查看全文>
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说起茶叶的价值,历来争论已久,这天然健康的养生品,原也是无法用金钱去衡量的,这道理很多人都懂,却没有办法深刻的去理解。写到这里,我忽然想起在著名作家林清玄的书中看到的两个小故事。林清玄是个信佛爱茶的人,也写过不少关于茶的文章,其对茶的痴迷程度,已经到了走到哪里就寻茶到哪里的地步。有一次,他在屏东的一个茶行喝到一款他认为很好喝的,叫做“港口茶”的粗茶,这种茶当地人是不喝的,因为他们觉得这是重在海边港... 查看全文>
光绪十三年(1887年),西方殖民者组成了一支寻宝探险队,他们要在澜沧江逆流而上,在无穷大山的深处,寻找一个神秘的东方大城。这座富裕的大城被绵延群山所包围,附近的山坡上都是平整的梯坝,田地里作物繁多,一派丰收景象,颇有陶渊明笔下的桃花源之盛相。当这群探险队员从城门入城时,眼前的繁华景象更让他们所动容:井然有序的街道布局,路边林立的大小商铺,往来不绝的马帮商旅,都极大地震撼了他们的心灵。今天这篇文章... 查看全文>
近两年来,我国出现了一股茶馆热,越来越多的茶馆也如雨后春笋般冒头,但开一间茶馆真的很简单吗?跟风而起的茶馆经营起来到底有多难?茶馆开门容易,引客却难。最怕有茶,没人买茶。刚经营起来的茶馆,大多流量凋零,起步之初往往靠亲戚朋友等进行少量出售,客户的积累是一个茶馆从开起来到真正经营得起来的鸿沟,有的茶馆数年未竟,只好勉强支撑;财力略薄些的,甚至面临倒闭危机。在茶叶市场的风浪中,大多数茶馆只好搁浅,能迎... 查看全文>
也许在很多人眼里,春茶只是一杯茶而已,没有什么特别之处,目前很多地方春茶开始采摘了,今天我们为您细说春茶的好。 营养最为丰富 春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮,色泽绿翠,叶质柔软。春茶的氨基酸含量最高氨基酸不仅是... 查看全文>
一年一度的春茶采摘季就要到了,每年到这个时候都会有一大堆新人杀入古树茶市场,他们中的许多人基本都会折腾上几个月,在赔光了本钱之后黯然离场。从一开始的野心勃勃到后面的举步维艰,在古树茶身上到底发生了什么?为什么看起来上手难度极低的古树茶不但没给这些人带来财富,反倒成了包袱,这里就为大家揭开这一系列问题的答案,希望给打算进入这一领域的新晋茶商们提供些许帮助。如果只看生产,古树茶上手的确没有什么难度,夸... 查看全文>
春茶,茶的种类。一般指由越冬后茶树在春天里萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润,红茶乌润,品质较好。春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。春茶营养... 查看全文>
收藏是对特定对象的搜集、储存、分类与维护;收藏的对象通常是具有某种特殊意义和价值的物品。如果收藏品仅对于藏主个人有意义,就无所谓升值空间;如果收藏品对于社会具有普适性,则会具有相应的升值空间。▲大红袍 笑樱购入这类能够不断升值的收藏品,就属于一种投资。带有投资目的而收藏者不在少数。本文之后谈及的“收藏价值”,就指投资类收藏的价值。一、什么样的物品具有收藏价值?收藏一件具有明确投资价值的藏品,好处是... 查看全文>
对爱茶人来说,四季最期盼的是春天。毕竟春天可以品尝到最鲜爽优质的春茶。 要说春茶的存在感为什么这么高?除了是味蕾上的享受和较高的收藏价值,归根结底是由于春茶突出的营养价值。 春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让春茶体内的养分更为充沛。外形呈现为芽叶肥壮,... 查看全文>
煮水,泡茶,一杯茶,演绎一段神奇的生命,从杯中冒出缕缕热气,时光在茶香里氤氲出它的芬芳;一杯茶除了营养价值外,还传播着巨大的精神财富,当胸中的心情,与杯中的茶水,融为一体,让我们一起来读读一杯茶的价值:一杯茶里的营养究竟有多高?茶,被联合国推荐为六大健康饮品之首,英国一项抗氧化实验告诉我们:一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相当于1.5瓶红葡萄酒(每瓶约750毫升)一杯300毫升的茶水,抗氧化效果相... 查看全文>
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