懂过,一个颇有禅味的地名,位于云南省临沧市双江勐库镇内、邦马大雪山一条延伸山脉上,正对大雪山。勐库十八寨,寨寨出好茶。勐库十八寨,是临沧普洱茶产区最为出名的山头。勐库人习惯以南勐河为届,分为东西半山。懂过,就与冰岛同属一脉,位于西半山。懂过位于西半山,却是看不见东半山。两条大河阻隔,五六坐山峦遮盖,此前只有三尺古道与外界相连,十年前才有汽车可以抵达,这也是懂过一直不被外人知晓的重要原因之一。懂过古... 查看全文>
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勐库镇位于云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县北部,地处东经99°,北纬23°,东北与临沧博尚镇、圈内乡、勐驮乡毗邻,南与双江沙河乡、贺六乡接壤,西与耿马县大兴乡交界,镇政府距县城双江23公里。境内山多坝少。地势呈东北高西南低,境内河谷交错、山峦起伏、河沟纵横,众多溪流汇集到南勐河,南勐河纵贯全镇37公里,把勐库分为东西两半。(勐库茶区东西半山由此而来)境内最高海拔为3233米的邦马大雪山,最低海... 查看全文>
懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,与冰岛属同一山脉,海拔1750米左右(在懂过大平掌往茶山顶走,约还有100米到山顶的地方,我测到海拔为2065米),懂过坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上,是勐库西半山最大的村寨,听村民说有 4 O O多户人家,面对着的是大户赛和邦马大雪山,懂过离大户赛直线距离最近。四周已没有大森林,水田很少,地多为旱地,山坡上一级级一台台的旱地种的几乎全是茶,整个懂过村委会一... 查看全文>
谈到名山古树茶的价格,必须要谈到其价值。 简单理解,如果价格远远高于其价值,毋庸置疑,这就是炒作。 而决定其价值的维度比较多,有历史的、文化的、情怀等等,但抛开古树茶的其他价值不谈,决定其价格的只有两个维度,一是品饮体验,二是市场供求关系。 比如曼松的古树,冰岛老寨的古树的价格,品饮体验当然很重要,但更重要的,就是市场供求关系。 冰岛老寨超过500年的古树掰着指头都能数过来,年春茶产量不超过2吨... 查看全文>
一、懂过古茶为什么卖不上高价?其实原因有外部的也有内部的。外部的,比如大环境不好、曝光度不够、源头和终端信息不对称等等。而我采访过许多懂过当地的茶农,茶农们对此也莫衷一是,但其中有一个重要的点:懂过茶的产量太大了。产量大真的会影响价格吗?我不敢否定,但不会是绝对原因。我们做一个极限的假设,如果懂过茶的产量和冰岛老寨一样大,那懂过的价格就能与冰岛相当吗?结果是毋庸置疑的。换言之,懂过的产品在表现力和... 查看全文>
懂过散茶 春茶#中国茶韵# #普洱茶#... 查看全文>
深秋临沧,时而迷云浮动,飞雨漫漫;时而艳阳洒落,彩云飘忽。懂过在临沧邦马大雪山斜伸出来的小山脉上,在临沧双江勐库镇西半山,面对的是常年云雾笼罩的大雪山野生古树群落和大户赛。 此地海拔1750米,全年平均温度20度。懂过村委会分外寨、以寨、坝起山、磨烈四寨。磨烈自成一派,最远的坝起山茶质相对平淡。故基本在一起外寨、以寨茶才是我们常说的懂过茶。懂过现有的二十多户拉祜族就住在外寨。汉族约在明朝开始迁入,... 查看全文>
红茶以富营养物质和诸多功效而深受喜爱。经长期发展,形成了祁红、滇红、霍红、苏红、越红、湖红、川红、英红、昭平红、宁红等诸多种类,每一个品种又细分为许多小类,以至于专业人士,也未必能一一理清。喝了那么多,但是最搞不懂的还属滇红!传统滇红、古树滇红、古树晒红、野生晒红,看着就很厉害的感觉,查查资料,跟大家一起做个大概了解!传统滇红“滇红”正式命名要追溯到1940年。1939以前,云南并不制作红茶。19... 查看全文>
懂过古茶树一般为自然放养,并依靠邦马大雪山,临南勐河,从而形成了低温、高湿和多云雾的气候特征,懂过古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,其条索肥硕,牙尖丰腴多绒毛,其汤色黄亮且锦长,水浸出物质丰富,苦底较重。懂过简介~普茶网茶叶百科:懂过大寨是懂过村委会所在地,是勐库西半山最大的村寨,懂过大寨由两个自然村组成,从大户赛望过去,整个大寨房屋密集,逶逶连连有2公里长,看上去比一般的小乡镇所在地规模还要大... 查看全文>
2021年懂过古树茶入口微苦,喉咙生津感明显,后扩展至整个口腔,苦味化为微涩至甘甜,最后甘甜,生津,乃至最后之尾水,甘甜回味悠久!!... 查看全文>
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