提到茶行业，很多人会想到“暴利”，“很赚钱”这样的词语。今天我们来说说古树茶为什么贵，都有哪些环节的成本。为什么不可能出现20元/公斤的古树茶。先抛开各山头鲜叶本身的成本。说说从鲜叶到干茶的各环节成本。一：采摘环节古树茶不像台地茶，只能人工采摘，一颗高大的古茶树，有的需要人爬上去，有的甚至要搭设架子。该工种技术含量不高，以妇女、老人为主。效率：平均一个熟练采茶工一天可以采摘10公斤鲜叶，（有些地方... 查看全文>
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芒种，忙种。正是品茶好时节。应友人困鹿山善益号茶叶专业合作社李兆伟先生之邀，老编一行冒着蒙蒙细雨，从普洱墨江出发，开始了困鹿山寻茶之旅。记得还是很多年前，老编去临沧双江采访泼水节前，曾在普洱市宁洱消防小驻数日，时任宁洱消防大队大队长的小刘曾多次带我去品茗困鹿山古树茶，临走时，曾自已掏钱，买了几饼2两重的困鹿山古树茶饼送给我，现在回想起来，那茶的滋味真是我所品茗到的最香的、滋味最好的宁洱春茶。 ... 查看全文>
四川茶文化是古代巴蜀文化的重要组成部分。它以种茶、饮茶历史悠久、文化底蕴深厚，茶树品种资源丰富，誉为我国茶和茶文化的摇篮之地而闻名于世。中国所以能形成四千余年的茶文化历史，是因为茶具有自然的诱人的特殊的色、香、味、形和茶对人体的特有功效。今天我们继续讲四川绿茶！一：蒲江雀舌“蒲江雀舌”茶具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质，其外形“芽头饱满匀整，外形扁平挺直，形似鸟雀之舌，色泽翠绿光润；其内质... 查看全文>
隆回是“中国生态环境建设示范县”“中国金银花之乡”和湖南省中药材规范化种植（GAP）基地县。交通便捷，怀邵衡铁路、沪昆高速公路、G320、S312、S219贯穿隆回全境。境内气候温和，四季分明，昼夜温差大，生态环境得天独厚。土壤硒含量14.367 ppm/kg，与湖北恩施、四川万源并称为“中国三大硒都”。茶叶硒含量0.774mg/kg，是天然的富硒茶。隆回县产茶历史悠久，据文字记载，晋代高平县令... 查看全文>
"Gudao Tea" on Wulong Mountain 来到安化县梅城镇五龙山深处的栗星村，我零距离感受了大山的宁静、悠远和古朴。 早在北宋年间，作为梅山人的栖息地，五龙山脉层峦叠翠，茶马古道，已越千年。这为蚩尤称雄湘中提供了强有力的支撑。我们“溯雾”而上，道路两旁，绿荫如盖，草木丰茂。 到达五龙茶山，放眼望去，满目青山，满目云霭，四处茶行。眼前是绿光滴翠的山峦，林间是鸟儿跳跃的穿越，树... 查看全文>
“明前茶，贵如金”，3月26日，仲春时节，湖南省东安县舜皇山国家森林公园茶山工区野生茶基地，春梢萌发，茶山飘香，“舜皇山野生茶”进入采摘期，茶农加紧采摘“明前茶”，吸引众多游客前来采茶体验。舜皇山野生茶主要分布在海拔600米-1700米峡谷区域，常年云雾缭绕，气候温和湿润，雨水充沛，日照充足，谷谷有野茶、沟沟有野茶、溪溪有野茶，素有“千年云雾茶谷”之称，是中国茶叶优势区域规划中的名优茶优势区。据全... 查看全文>
不管是什么茶，我们所认为的第一点最重要的干净卫生；其次才茶的味道。普遍说的干净说的是:采摘鲜叶的过程茶叶没有受到污染，炒制鲜叶—凉晒—装箱—成品的过程没有受到人为或者环境的污染。但是有一点也很重要；就是茶的生长环境！一款真正的生态茶，应该达到几个标准：第一点:茶园没有经过施肥，打农药，茶园周围的环境没有污水，废气的排放；因此不会有农药残留，其他生活垃圾的污染，保证茶叶的生长环境；第二点:茶园在几十... 查看全文>
看到丫髻山，大家可能都会想到道教圣地—位于北京市平谷区刘家店镇因山巅两块巨石状若古代女孩头上的丫髻，因此得名台丫髻山，因“卢沟桥的狮子,丫髻山的碑”和华北“小布达拉宫”的古建筑群而著名；或是位于浙江台州椒江区楚门南门外的旅游圣地丫髻山；或是因菠萝闻名于世的广东省中山市的神湾丫髻山，亦或是以芍药花海著称的江苏溧阳丫髻山。但此文所表是位于湖南省隆回县司门前镇北部边远高海拨山区，雪峰山支脉，距紫鹊界40... 查看全文>
夏至前后，青牛君与友相约山中一叙。蓝天白云，青山绿水。忽思三境界之说：看山是山，看山不是山，看山依然是山。青牛君虽慕佛法，但终究愚钝，还停留在看山是山的混沌中。戏做小诗，记录当下，以备今后开悟时内详：看山仍是山，山在云水间。看水仍是水，水中山和天。山下半盏茶，浮生一日短。任是经年绿，綦辙依稀见。我是青牛君，致力于打造传世茶品。本文为原创作品，欢迎转载分享。祝君美好！... 查看全文>
“或饮茶一盏，或吟诗一章”，诗和茶成了古往今来众多文人骚客最浪漫的两个元素，在城市生活快节奏的今天，有茶有诗，览一片山水胜景，与喧嚣之外，聆听禅意，释然放松，这样的情节环境唯大自然造就的世界双遗产地武夷山能够为您呈现。道不尽的禅茶文化，游不厌的武夷胜景，诉不尽的悠悠山水红茶情，脱离繁华世俗，在自然万物、山水密林间探寻生命与自然的和谐密语，追求平静心灵的更高层次，武夷山在其灵水奇山与浓厚的茶文化交融... 查看全文>
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