中国茶叶历史悠久,而名茶就是诸多花色品种茶叶中的珍品。名茶,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。进入中国十大名茶中的有碧螺春(绿茶)、信阳毛尖(绿茶)、西湖龙井(绿茶)、君山银针(黄茶)、黄山毛峰(绿茶)、武夷岩茶(乌龙茶)、祁门红茶(红茶)、都匀毛尖(绿茶)、铁观音(乌龙茶)、六安瓜片(绿茶)、庐山云雾茶(绿茶)、恩施玉露(绿茶)、福建银针(白茶)、云南普洱茶(不... 查看全文>
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绿茶作为中国六大茶类之一,种类比较多,不同的种类体现出自己不同的特色和功效。一般来说,绿茶其实没什么品种是最好的,绿茶的好坏只与产地与时间有关。 绿茶中比较出名的是西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖,各个茶种类都有自己的优点和特色,没有最好之分,只有适不适合。 绿茶是一种没有发酵的茶,是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。... 查看全文>
绿茶是以茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制成的茶叶。绿茶有很多品种,西湖龙井、天未然银峰、太湖碧螺春、六安瓜片等。说到最好的绿茶,很多人第一会想到龙井,中国极品名茶,绿茶中绝品。 龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形... 查看全文>
绿茶做为中国的主要茶类,产量位居第一,因常饮绿茶能够起到防癌、降血脂、瘦身的作用,并能减轻香烟中尼古丁对人体的伤害,绿茶也成为了饮用最为广泛的一种茶。 绿茶包含很多品种,今天我们就来了解一下十种比较有名的绿茶对应的知名品牌吧! 碧螺春——三万昌 三万昌品牌始创于1855年(即咸丰五年),是中华百年老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多... 查看全文>
什么绿茶最好?最好的绿茶十大绿茶分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、都匀毛尖、庐山云雾等。 一、西湖龙井 “院外风荷西子笑,明前龙井女儿红”,是对西湖龙井茶的美誉。西湖龙井最早可追溯到唐代,茶圣陆羽的《茶经》中所提及杭州天竺寺、灵隐寺产茶。 西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。 西湖龙井产于浙... 查看全文>
绿茶是中国的传统名茶,也是目前为止在中国消费量最高的茶叶种类,是很多人都喜欢的茶叶,绿茶种类繁多,产地也多,那哪里绿茶最好呢? 1、西湖龙井 产地:杭州西湖 西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。 2、信阳毛尖 产地:河南信阳 主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,... 查看全文>
绿茶是未经发酵的,中国产量最多特点是汤清叶绿,是一种饮用最为广泛的一种茶,很多的恶人都喜欢,那大家知道什么绿茶最好喝呢?下面我们就来看依稀吧。 1、炒青绿茶 炒青绿茶一般也分为三类,比如说眉茶、珠茶 、细嫩炒青(细嫩炒青中的品种大抵有龙井,大方,碧螺春,雨花茶,松针等) ,许多名品基本都属于新嫩炒青。 2、烘青绿茶 烘也是绿茶的制茶工艺中的一种,分为普通烘青(分为闽烘青,浙烘青... 查看全文>
有很多人在开封了绿茶后,却不知道怎样保存,而造成茶叶潮湿变质或者变味。在一般情况下,绿茶在室温下可以保存一年左右时间;而开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内用完。因为绿茶易吸湿气,长时间放置的绿茶即使没有开封也会失去香味,因此应趁新鲜时冲泡。绿茶要怎么保存?1、瓦罐储茶法。瓦罐是很好的存茶容器,可以减少空气进入茶罐内,隔离空气。延长绿茶的保质期2、包装袋贮茶法。包装袋是最经济实惠的... 查看全文>
绿茶,是六大茶类中的一种,也是很受欢迎,产量比较大的一种茶。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶冲泡出来的茶叶保留了茶叶本身的颜色,冲泡出来的茶汤都是淡绿,浅绿呈现绿色。绿茶,也有很多种类,不同地方的绿茶,外形,口感都不一样。 绿茶冲泡步骤 喜欢喝绿茶的朋友,家里都会有玻璃杯或... 查看全文>
绿茶如何保存最好:保存绿茶需要注意防异味、避光、防潮、防晒、低温,首先将要保存的茶叶装入铝箔袋,然后封口,封口后外层再套入一层塑料袋,最后装入马口铁罐或锡罐内,盖好盖子,之后放入冰箱冷藏室直立保存即可,冷藏保存的温度为0~5℃。绿茶保存须知:要想保存好绿茶,一定要知道影响茶叶变化的主要因素:水分、光线、温度,存放时就需要注意这几点。光线:如果平时细心的话,会发现家中的绿茶其实放上一段时间,干茶颜色... 查看全文>
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