刮风寨古树茶的品质特点为：茶坪茶水路细润，甜味清冽；白沙河茶香气飘逸，涩感稍重；冷水河茶滋味综合性强且稳定；茶王树茶滋味饱满，茶气足。刮风寨古树茶的特点刮风寨的古茶树主要分布于茶坪、冷水河、白沙河、茶王树等茶区，各茶区的古树茶口感特点有所不同。刮风寨茶坪的茶水路细、润，涩感微弱，甜味清冽。白沙河的茶属于刮风寨中均衡型古树，山野气息稍弱，显著特点是香气飘逸，但水路粗犷，涩感稍重。刮风寨冷水河的茶产量... 查看全文>
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刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡的东北边，与老挝相邻，靠近14号界碑，海拔1203米，年平均气温17℃，年降水量2100毫升。刮风寨距离易武乡30度公里，常年与世隔绝，因为到寨子的路很不好走。车从易武乡出发，经过曼秀村、落水洞、麻黑后，山路分开，往北去往丁家寨，往东则是去刮风寨。刮风寨茶树多是混杂在原始森林中，所以产量低，品质最优秀，路途偏远，不容易开发，目前算是普洱茶中的一片净土。长久以来，... 查看全文>
之前给大家讲的都是每个不同山头的古树茶，我数了一下大概有十多个寨子了，有为我国赢得茶树起源的邦崴，有茶味极重的老曼峨，有最近几年被炒上天的冰岛，有以霸气著称但品质下降的老班章，还有皇家贡茶困鹿山。接下来，我觉得有必要按照产区来给大家介绍，同一个产区的茶叶有不同的特点，一方面是方便大家理解不同产区的古树，另一方面是可以比较同一产区不同寨子的区别。今天，我们要讲的第一个产区就是易武，接下来还有临沧、布... 查看全文>
你好，这是“约茶记”第62篇原创文章，我是茶小菓。本文导语：继《易武七村（麻黑村、高山村、落水洞村）八寨讲解一》、《易武七村（麻黑村、高山村、落水洞村）八寨讲解二》、《 易武七村八寨（倮德寨、旧庙寨、大寨、张家湾寨）讲解三》两篇文章中， 已经初步讲解了易武七村。而对于易武“八寨”： 倮德寨、旧庙寨、大寨、张家湾寨、丁家寨（瑶寨）、丁家寨（汉寨）、刮风寨、新寨。今天再度讲解“八寨之四寨”： 丁家寨（... 查看全文>
说起易武的山头茶，鼎鼎大名的丁家寨一定属于其中之一。不过，对于很多普洱茶人，特别是一些新的普洱茶友来说，丁家寨里的普洱茶稍微有点儿复杂。首先丁家寨这个大名就有两个，分别是瑶族丁家寨和汉族丁家寨，而且汉族和瑶族的丁家寨都有上寨和下寨之分。再说到其中的普洱茶，无论是汉族还是瑶族的丁家寨，以及其中的上寨和下寨，都产普洱茶。所以，平时说到丁家寨普洱茶，一定要问清楚是瑶族还是汉族的寨子。即使是在瑶族丁家寨内... 查看全文>
我们在前面的文章里介绍说丁家寨分为瑶族寨和汉族寨，其中大部分的好茶园都掌握在瑶族寨里。其实不仅是丁家寨的情况，易武的其他许多好的山头茶园，都掌握在瑶族手里。但也有一些例外，比如我们今天要介绍的香椿林，就是属于汉族丁家寨的。知道香椿林的人并不多，人们更为熟悉的，是汉族丁家寨的另一块茶园--一扇磨，我们将在下一篇文章里给大家介绍。香椿林是易武茶区里典型的微小山头，不仅产量极少，而且受众也很少，但这块微... 查看全文>
95年易武古树刮风寨... 查看全文>
刮风寨的古树茶具有山野气韵独特、厚重，口感甜醇，滋味饱满，蜜香很足等品质特点，刮风寨属于易武茶区，古树茶品质优秀，很大原因是因为古树和原始森林混合生长，几乎保持着自然生活成长。刮风寨古树茶特点介绍刮风寨的古树茶，一大特点是具有独特的山野气韵，品饮时有厚重的野韵，并且口感甜醇，含有天然、浓郁的蜜香，滋味饱满，香气很足，喉韵绵延悠长，整体表现非常的出彩。刮风寨位于云南省西双版纳勐腊县易武乡，属于易武茶... 查看全文>
云南省份一年四季的环境温度适宜，非常适合茶树的生长，尤其是古茶树，因此在云南地区特产的茶类是普洱茶，以古树茶的种类最多，那么刮风寨古树茶的特点是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。刮风寨古树茶的特点刮风寨古树茶原产自云南省西双版纳地区，最大的特点在于茶香和茶汤口感，具有一种独特的山野气韵，让整个茶叶的表现非常出彩，刮风寨古树茶的茶饼形状软润，干茶的茶色为油润的墨绿，散发馥郁纯正的陈香，甜醇的... 查看全文>
刮风寨生茶的品质特点为：口感以阴柔见长，甜味当先、涩感微弱易化、汤润至喉，拥有独特的山野气韵，具有开阔大气之感，有厚重野韵。刮风寨生茶的特点易武刮风寨生茶的口感以阴柔见长，甜味当先、涩感微弱易化、汤润至喉，滋味清冽饱满，微凉喉部涩显长，具有十足的茶气以及明显的山野气韵。刮风寨古树生茶的最大特点是拥有独特的山野气韵，在初次品饮时会给人一种超乎想象的开阔大气之感，有厚重野韵，并兼具着易武茶区香扬水柔之... 查看全文>
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